Next Station Dessert (已結業)

喜歡紫薯嘅我今日又黎到旺角搵食。一日鋪頭，就比入面嘅裝修吸引，旁邊仲有大大嘅展示牌介紹呢度既一d主打甜品。栗香紫薯山 ($65) 栗子同紫薯原來可以咁夾😍，真係一拍即合！栗香紫薯山 賣相非常討好，紫薯味道天然濃郁，唔會覺得落咗好多糖，栗子蓉比紫薯蓉香甜軟滑，平時大愛紫薯嘅我都覺得呢個栗子蓉好好食😋😋！紫薯波上面係雲呢拿雪糕，雪糕做得比較失色，唔夠香滑，而且有冰感。但齋睇賣相，有紫薯同栗子已經夠哂滿足。朱古力心太軟配曲奇雪糕 (58) 第一次食有酒味嘅心大軟😍😍非常好食！蛋糕外層焗得好香脆，入面嘅朱古力醬非常流心，而且味道夠哂濃郁😋😋最特別係心太軟上面有一枝酒心吸管，可以將酒加入蛋糕裏面，酒心有四個選擇 🍸🍹🍷 ：Rum, 于邑橙酒， Baileys，同埋士多啤梨忌廉甜酒。我選擇嘅係士多啤梨甜酒🍓，酒心流入朱古力漿後，混合起黎會食到淡淡嘅士多啤梨味同酒味，酒味唔會好濃，岩哂我呢啲唔係太飲酒嘅朋友仔。雪糕同樣失色🍦，，奶味唔夠濃。不過淨係個心太軟已經滿分！今日食嘅兩款甜品賣相同味道都相當唔錯，下次會再黎食其他甜品！

女生的飯局無論吃到多飽，都必定要以甜品作結，所以是夜跟友人在附近晚飯後，我們就周圍逛逛，一邊幫助消化，一邊物色有那間甜品店較吸引。雖然是平日九點多的晚上，但始終是在旺角，很多甜品店都坐滿人，見這間甜品店有位不假思索就入內了。看看餐牌，這裡約有十來款甜品，因為本人是朱古力狂迷，所以很快就翻到有朱古力甜品的一頁看。這裡繁忙時間都設有最低消費，就是每人要點一個甜品/飲品，反正我和朋友倆也會點甜品，所以沒有影響。在幾款朱古力甜品之間爭扎了一段時間，最後我選了朱古力心太軟配曲奇雪糕($58)，雪糕其實除了曲奇口味，還可以轉雲呢拿、朱古力布朗尼、野莓乳酪、綠茶、芒果乳酪或青檸雪芭。而心太軟上面針筒形狀的管子就是酒心，我選了百利甜酒，還可以選朗姆酒、干邑橙酒或士多啤梨忌廉甜酒。曲奇雪糕下面的是消化餅碎，雪糕雪得很冰，即使我和朋友不停自拍，雪糕也沒有溶掉的跡像。雪糕曲奇味和奶味頗濃，但又不會過甜，不錯。吃了兩啖雪糕就試試心太軟。先把盛有百利甜酒的管子輕輕一按，讓甜酒完全注入心太軟內。跟著只是輕輕切一刀，裡面的朱古力醬就嘩啦一聲地湧出來了，果然很夠流心呢！雖然剛剛流出來的朱古力醬像是水汪汪似的，但當我把

同朋友去旺角食完晚飯，一定會去黑布街食甜品，朋友今次就選左呢個試試，外表裝修很吸引，一行四人去到唔需要等位就可以入座。我地一人點選一款點品再share食，每一款甜品擺設都好花心思，討人歡喜。栗香紫薯山$56友人一點了栗香紫薯山，唔喜歡食紫薯既我被呢個造型吸引，試一口後，很有紫薯味道，所以還是留給友人品嚐。三色焦糖燉蛋$53我點了三色焦糖燉蛋，包括熱情果味、伯爵紅茶味、雲呢拿味，熱情果少少酸很開胃，伯爵紅茶味的茶味濃但不苦澀，雲呢拿味相比其他兩隻味道比較淡，所以我建議先食熱情果味，再試雲呢拿味，最後到伯爵紅茶味就能夠食出每隻味的特色。法式朱古力班戟配青檸雪葩$65班戟包住朱古力，咬落去原來有碎花生粒，令到外表平平無奇既甜品有點驚喜。朱古力心太軟配曲奇雪糕$58壓軸係朱古力心太軟配曲奇雪糕，有四款自選酒心，包括朗娒酒、干邑橙酒、百利甜酒同埋士多啤梨忌廉甜酒。我地選百利甜酒，平日朱古力心太軟都係配雲呢拿雪糕，今次配上曲奇雪糕出奇地夾，唔會搶朱古力味，又有淡淡既百利甜酒酒味。

和朋友吃過飯後意猶未盡，決定找地方一邊吃甜品一邊聊天。栗子拿破崙：自己本身喜愛吃鬆脆的千層酥關係，吃甜點時都不其然點相關的款式。這個甜品賣相非常討喜，上層有糖薄脆和白色的糖餅點綴，千層酥之間加入栗子茸並置於偌大的白色長方碟上。栗子茸做得相當幼滑可口。自己愛吃非常鬆脆的千層酥，惟這家的鬆脆程度一般，如果可以更鬆脆就更好了。朱古力心太軟配曲奇雪糕：點選這個甜品時，店家會特意詢問酒心的口味。一直素仰BAILEY咖啡甜酒出色，所以便選了BAILEY咖啡忌廉甜酒(見圖中塑膠點滴容器)。送來時雪糕沒有溶掉，一冷一熱配搭實在不錯。我們先享用雪糕部分以免溶掉享用心太軟。切開前先把酒心灌入心太軟，然後再切開時混合了的餡料和甜酒便徐徐流下。混合酒香的朱古力溶漿除了使整個甜品不太膩外，更進一步增添食物的味道，很是驚喜！有別主流的心太軟，這種吃法我很是喜歡，下次再來大概都會再點這個。

今日午後之輕食，嚟到黑布街依個甜品戰場！依到四間甜品舖頭，終於都食齊，終於完成一個偉大的創舉！不過今次唔喺同公主一齊食，果然越嚟越大膽！依間小店嘅出品，混入咗少許分子料理嘅原素！但麻甩佬對甜品嘅喜好同熱情都喺有限，又唔敢試新嘢，所以保守啲叫咗《朱古力心太軟配曲奇雪糕》就算！靚仔店員問我要咩酒？吓？真喺唔明佢講咩！原來喺有支試管裝裝住啲酒直插落心太軟，咁都幾新奇喎！先講朱古力心太軟，聽返靚仔店員講，通常客人都會叫 Baileys ！對甜品保守嘅我，都喺跟大隊啦！賣相差唔多唔講咁多啦，但味道方真喺好好！朱古力非常濃郁，砌開時都喺嘭嘭聲流出嚟，而且有 Baileys 作吊味，真喺男女都啱食！試過一次之後，如果再揀，我會揀 Rum ！曲奇雪糕可能喺叫貨啦！味道唔算突出，但曲奇餅混埋雪糕，又軟又脆，食落頗口感！比一般甜品店，更有心思！最終一份《朱古力心太軟配曲奇雪糕》過咗大半個優閒嘅下午，咁都幾寫意！代價都喺 58 蚊，真喺喜出望外喎！

嚟到對住個menu真係一定會有選擇困難症，選擇多之餘，味道又多，幾經辛苦揀咗以下三款甜品食法式朱古力香蕉班戟配青檸雪葩：個班戟唔似一般食開既班戟，而係一卷卷既，餡料塞滿朱古力慕斯，pancake皮好薄，雪葩就味道幾fresh，呢個甜品賣相一流。朱古力心太軟配曲奇雪糕：心太軟可以揀四款酒之一，好特別，好好玩，可以自己擠落去，心太軟切開真系流心既，個皮亦都甜度適中，雪糕加埋d crumbs食就更好味。熱情果梳芙厘：相比起呢度打對頭對面個間甜品鋪，呢度既梳芙厘做得無咁出色，唔夠輕，好實似食慕斯多d，建議梳芙厘就唔好係度食啦。