橘焱胡同燒肉夜食 (已結業)

由台灣開到香港的燒肉店:: 橘焱胡同🥩係呢度, 你聽到台式國語仲多過廣東話😆😆*注意:: Bar枱位係用炭爐燒 其他位係普通網燒呢度最特別既服務.. 就係員工會逐樣食物幫你燒, 你係唔需要動手架!不過呢度既員工實在係太忙... 一個員工同時要serve幾枱客人而且每燒完一款食物都會換一次網同碟...所以好多時 食完一轉又要等唔知幾時先再有人返黎>.<氣氛唔錯 燈光微暗🥂有好熱鬧同放鬆既感覺更加可以當員工係朋友咁傾計講笑🙂Menu好仔細咁分左肉類屬於咩部位~而且對於高質既和牛, 餐廳會因應當日每個唔同部位既品質作篩選.. 只賣當日品質最優秀既部位..所以每日供應既位置都會有唔同架!😉蒜蓉,香蔥同檸檬汁坐bar枱係用炭爐燒🤩鹽蔥牛舌$98原本想試每日限量既角切牛舌但已經太遲賣晒喇😢牛舌非常juicy! 包住大量香蔥同蒜蓉, 好香蔥味🍃但就略嫌蓋過左牛舌本身既味~牛五花$168食入口又腍又滑! 而且牛味幾突出😋霜降松阪豬$80用上大量蒜蓉醃製既松阪豬🐽聞落同食落都係勁重蒜味肉質細嫩... 豬味唔太重, 我幾鐘意 : )草蝦6隻$80燒得超香 好有蝦味🦐 鐘意佢唔會有多餘既調味

朋友成日話要去台北食野....一般打工仔又邊有咁多假同佢癲咁唯有同佢一齊去食間台灣過江龍, 以解相思之苦一入去, 竟然可以聽到侍應姐姐用地道O既國語同我地打招乎二話不說, 即刻嗌杯野飲, 扮下台灣人先..大大杯, 慢慢飲由於太多野揀, 嗌左個沙律食住先沙律賣相幾好, D 汁又開胃仲有我最喜歡O既蛋..真開心由於都係朋友拍版, 我都唔知佢嗌左乜和牛扇子肉....未聽過食燒肉..估唔到哩個餐廳完全唔使自己燒, 係個侍應姐姐係你隔離燒比你食..仲可以request 熟D / 冇咁熟...完全估佢唔到!!!!!D 肉仲要燒到O岩O岩好...又多汁, 又唔會太生食完一碟, 又到第二碟神奇O既地方又發生了...佢竟然換網!!!!每燒一樣野都換網...認真落本!!新燒O既肉唔會痴網之餘, 又唔會比之前D 食物影響到抵讚!!!!肉包住蔥, 味道好夾碟碟肉都燒到好好味!!爭D可以砌返隻蟹出黎.貪得意嗌左碟真.蟹柳好感動, 終於唔使食"假蟹柳"個蟹蓋又係勁好味送飯一流!!!朋友見到有雞心又係忍唔住嗌估唔到咁偏O既野都有人鍾意食.....更估唔到哩到有得食雞首肉又一冷門之作羊排燒好等佢幫手切..唔使食到咁狼

是晚朋友生日...她說平時食開既都係韓國燒肉...襯生日來個特別一點的燒肉吧最後選擇位於寶勒巷的橘焱胡同燒肉夜食...這夜期待了多久啊！台灣既過江龍究竟會是怎樣呢？現在訂座不困難了！門面極有中國風...黑紅色裝潢其實蠻潮喔...喜歡燈光昏暗...顯得更有情調呢！入店內左邊是木製儲物櫃及等候空間...店員親切地叫我地放上隨身物品在儲物櫃內...可能想我們食得輕鬆又免得被佔上氣味然後領我們到座位...蠻貼心的！全程跟店員都是用普通話喔訂了吧枱...因為這頓是生日飯...我可不想自己的烤肉廚藝毀了這麼高質的肉呢...店員幫忙燒就最好了...雖然私隱度低一點...但無礙吧因為要燒多久要燒多熟才是最好！真的搞不懂！坐外邊的話店員會偶爾有空就協助...但自己也有當心喔全程燒物都是用炭爐燒的用的是白頭炭....這個好像說是火溫會比較均勻坐落無耐...店員給我們一碟醃漬洋蔥碎和蔥花...她說配上肉食會更加清爽！((告知一下...我們整頓飯也有經常添加！因為真的太夾了！))真的別少看這個...哈哈👉🏻打開餐牌...其實種類不太多...但樣樣吸引..貴精不貴多吧！店員會資詢我要求每份肉的熟度，大概每份我也

聽朋友講，呢間燒烤店，係台灣過江龍過黎香港嘅，朋友係台灣試過話好正，所以一早book左位，話同我慶祝生日環境好大好舒服，我地被安排坐bar枱，呢度好貼心啊，知道坐bar枱唔方便擺野，所以會提供locker俾我地放袋，等我地都食得舒服啲Bar枱前面無鐵板爐，當我以為無得邊燒邊食嘅時候，服務員為我地遞上炭爐，係真係炭爐啊揀好食物之後，會有服務員為你燒烤，其間會問我地食物嘅咸淡度，再作調節，服務真的很周到我地叫左好多野食啊，首先係牛肉，呢個組合做梗promotion,聽侍應講，如果分開啊要＄300 ,但叫呢個組合嘅話，只需＄238就可以試到兩款牛，淺色啲嗰個係板鍵，侍應介紹話呢個係成隻牛入面，屬於活動得最少嘅部份，所以食落會較淋身，而菲力就相當有牛肉味波特菇，應該即係我哋平時食開嘅大啡菇，呢個係有廚房整嘅，所以唔使燒烤就食得，菇味濃郁，啱晒鍾意食菇菌類嘅我繼續燒烤，跟住我哋選擇咗食呢個豬扒，不肥不瘦，剛剛好，燒完兩邊就食得，肉質嫩滑，很好啊服務員完美示範左咩叫態度，雖然只係燒烤，但佢都用心咁擺盤焱烤掌中寶，呢個應該係類似雞軟骨嘅物體，叫嘅時候都係貪佢個名夠得意，服務員同我地講話呢個燒嘅時間相

這間店開張不久,在台灣有很多分店。佢地話正常食飯時間已經book到10月喎。好好彩walkin試,10點有枱,唔係太肚餓就等吓啦～。和牛肋條,脂味較重,有根醬油味牛五花，几諗但都有少根,味道都几好,有d似韓燒角燒牛舌,厚爽嫩滑,但欠少少牛舌味。薄切牛舌加葱都ok,但都有根。蟹棒少咸,但我個fd就話正常,個人口味。雞脾嫩但無雞味。墨魚香腸重台灣腸味,但好細舊,一試無妨。扇子肉燒時間少但都有點靱,試一次便算,價錢不成正比整體嚟講,係bar枱用炭燒,但竟然燒出來的食物就無咩炭味,感覺欠缺咗少少。但食物質數都屬於中上嘅。餐廳內大部份侍應都係講普通話,服務態度唔錯,效率非常快。但其實我想自己燒嘅食物佢地都爭住同你燒，仲要兩個人食如果唔同佢地講燒几多,就成碟幫你燒晒，都食唔切,有d 趕住收工咁,有待改善。