Mirror & Vegan Concept (已結業)

突然想食素菜，在網上見到這間新開的素食店，頗有特色，於是便 book 了。但這店很難找，我們幾經辛苦才找到 -_-原來在登上中環至半山自動扶手電梯附近的一條小巷中，在這個指示的門口入。一出電梯，就見到這店。雖然座位很少，但又沒有壓迫感覺，可能牆上有太多鏡子的緣故，而且感覺高級。再看看餐牌，款式不多。這樣也好，不令三心兩意的我煩惱食什麼 ^_<原來午膳才有套餐，我們只好單點食物了。我們點了「松露蘆筍意大利飯」、「四色芝士闊條麵」，每人再加 $68 有是日餐湯及頭盤，這是試業期間優惠。而頭盤，我們均選了田園沙律。田園沙律，蔬菜新鮮及爽脆，加上酸酸的醬汁，非常開胃 蘑菇忌廉湯，加上蒜茸飽有這樣的擺設，未飲已被它吸引。味道濃郁，好味！松露蘆筍意大利飯，飯煮得好綿，有不同的菇、黑松露煮得好香，配搭得好好 店員介紹了這款，四色芝士闊條麵，四款芝士味，較有特色。芝士的味道十分濃郁，但又不會太膩。

到中環乘坐摩天輪後，我和朋友找到比較近而新開業的Mirror & Vegan Concept吃晚餐。意外地，讓我們吃到一頓非常美味的晚餐！ Mirror & Vegan Concept在一幢商業大廈內。在登上中環至半山自動扶手電梯前的皇后大道中，一條小巷之中。大廈的門像側門一樣的小。要走大約十階梯級才可以乘坐升降機到最高那一樓層的餐廳。 基本上，大廈的樓層不大。登出升降機便是餐廳門口了。可以說沒有走廊的位置。如果不想在狹窄的地方等候座位，最好還是預先訂座。我們這天很幸運，沒有訂座也有空位給我們。 這是廚房的位置。這天晚上只有一位女店員。不過，客人也不算多。所以，她也不太吃力。 餐廳的裝潢有懷舊氣息。像港式的西餐廳或扒房的餐桌椅。特別在於兩邊的牆壁上掛滿了大小的鏡子。切合餐廳的名稱。另外，店員提供的水有薄荷味。而且是暖和的温度。我其實不太喜歡泡著檸檬的水。味道有點怪怪的。但這裡的水，不只有檸檬，還有薄荷葉，感覺清新。 我們拿鏡子來自拍玩樂，哈哈！ 餐廳上的一盞吊燈很美！以鳥籠作外罩。再以粉紅色的聖誕彩帶作裝飾。 餐單的第一頁已註明菜式或包含葱蒜、酒、麩質或堅果的成份。如有需要，可以向店員

由於我每月也有素食日，所以我特別留意素食餐廳的，之前返工經過看到易拉架宣傳，就找了天來嚐個晚餐，吃後十分滿足，又多了一個茹素日的好選擇！******************************黑松露薯條 (9/10)黑松露醬十分香，薯條每條也香脆。******************************主菜加$68 套餐配以新鮮蔬菜沙律，及餐湯。餐湯是蘑菇湯配以多士，整個感覺也驚喜餐湯的菇味十分香濃，多士薄脆。******************************四色芝士闊條麵 (8/10)芝士味香濃，加上很多菇菌作配料，絕不單調。吃著一口又一口。******************************松露蘆筍意大利飯 (8/10)這個松露香氣撲鼻，男友十分喜歡說夠正宗，米飯也是意大利飯的口感。******************************店員服務十分貼心，不停主動的加水，而且水中加了檸檬葉青瓜，有淡淡的香氣，感十分清新。而且每每等我們吃畢一道菜才再端上另一度，讓我們吃的都是暖哄哄的新鮮食材。店內有多塊鏡子作裝飾，而且餐牌也有鏡像化的倒轉字體，配合餐廳名