香港老飯店

营业中

休息中

位置較偏僻但係餐廳幾大同唔殘舊菜單好多選擇基本要咩中菜有咩雞牛魚鴨羊豬海鮮通通齊我地都叫咗2前菜 4主菜 1小食 1甜品1️⃣燻蛋必叫之選! 係逐隻叫 不過2隻起其實就係涵水流心蛋特別在食落/聞落有陣燻煙味 唔知點整架呢相信功夫甚多 又要燒又要熟唔曬而且流心蛋黃鹹鹹地配甜甜地嘅凍蛋白😍好食另外佢仲配啲合桃 而合桃上面有層焦糖加芝麻粒 食落香脆可口👍🏻2️⃣鎮江餚肉依個都係名菜樣子好得意 好似結咗冰嘅肉食落似晶瑩剔透嘅’嗜喱’夾雜住啲肉色鮮紅嘅火腿咁放入口鹹鹹地又涼依個應該功夫都多3️⃣松鼠黃魚成條魚鋪滿茄汁醬/甜酸醬 橙紅色 而且因為炸過多表 好似有’刺咁’味道唔錯 醬汁唔太酸 而且仲脆卜卜不過我嚴佢唔夠魚肉似食緊茄汁味嘅米通多過食緊魚所以如果為食海鮮就唔啱叫依個4️⃣樟茶大鴨又一個傳統特色菜一大隻燒鴨 旁邊擺咗啲麵包粒 外觀幾得意鴨算多肉地 腍 而且好入味 所以勸唔需要點另有嘅椒鹽麵包就好睇唔好食 冇味同硬5️⃣干扁四季豆炒得好香四季豆咬落爽身 唔會’鞋’唔會好鹹6️⃣金腿菜粒炒飯食落粒粒分明 乾身有芥蘭粒 炒蛋 火腿不過其實俾火腿搶矖味 因為夠鹹但係芥蘭粒好爽口 脆脆地 令炒飯多啲層次感遍油7️⃣蔥油大餅超厚

今日和屋企家人去尖咀食飯，預先已經book了香港老飯店，家人最愛。我們叫了砂鍋飽魚仔雞煲、松鼠王魚、小籠飽、楊州炒飯、脆皮上雞、火塊燉東瓜球湯，和生煎包。食物一碟碟好快就送到，食物味道都是正常水準，當中最值得推介是砂鍋飽魚仔雞煲、松鼠王魚，和小籠飽。 特別是砂鍋飽魚仔雞煲，飽魚仔雖然並不是很大塊，但是咬口十足，又鮮又甜，與雞肉和醬汁配合味道一流。至於松鼠王魚，更是這家酒樓的熱門菜式，通常每一張枱都會叫，雖然味道和平常一樣，但今次醬汁有點過於太酸，如果調低些少酸度就更完美。小籠飽就更不用講了，皮薄多汁，肉汁鮮甜美味，幾乎每次來都必叫的。至於脆皮上雞，味道是不錯的，但家人卻覺得今次雞肉有點老，不夠滑。火塊燉東瓜球湯，加了火煺果然鮮味多好多，但係就咸了些少。整體來講食物味道一如以往，雖然有少許瑕疵，但還是中等以上，畢竟老顧客了，一定有感情分的。

來到古色古香、那麼精美的飯店，令人非常舒暢，食欲大增，所以我一早到來跟家人吃中午飯點了燻蛋，它有兩顆，燻蛋最重要的元素就是那煙燻的味道，而且蛋黃是呈水汪汪的狀態，這顆蛋的水準很高，每吃一口也有濃烈的煙燻味，伴碟的合桃是甜甜跟脆脆的臭豆腐這街頭小食，想不到可以在這餐廳找到，它一放在桌上，你已經可以嗅到它臭臭的味道，雖然很臭，但中間的豆腐很滑，外皮也很鬆脆蟹粉現在也很應節薄薄的皮中間包裹著蟹粉味濃郁的涵料香脆的韮菜餃煎成帽子的形狀外層有脆脆的芝麻，中間夾了蝦肉多士也是第一吃中間的素菜很新鮮爽脆雞翼裏面釀著糯米飯終於來到今天的主角，師傅把魚的肉片起，再放油炸，之後再倒上酸酸甜甜的醬汁，真的非常開胃