Goobne Chicken (The Hart)

营业中

休息中

餐廳：Goobne Chicken地點：尖沙咀赫德道菜式：韓式炸雞餐牌：推薦菜式、半半烤雞、全隻烤雞、沙律、副餐、韓式麵 & 飯、韓式湯、小配菜、飮品、韓國燒酒、啤酒、RITA、無酒精雞尾酒、沙冰、特飲、水果茶、茶、套餐、Highball、午市套餐Chi Pi Chi Pi 套餐$388另加一，包烤雞口味三選一同薄餅口味二選一。果味醬油蒜香烤雞烤雞可揀有骨或者無骨，我地揀左有骨既雞肉。烤雞一共有十幾件雞件加雞頸。雞皮非常薄脆又唔油，雞肉算嫩，個汁係蘋果檸檬醬汁配蒜香，甜甜地好味道。雞件有雞上脾，雞下脾，雞全翼等，似有全隻雞份量。伴有甜爽白蘿蔔粒可解膩。蜜糖BBQ芝加哥薄餅 蜜糖BBQ芝加哥薄餅熱辣辣上枱，足足有9吋，一開8件，餡料有豬肉粒加大量兩色芝士，再加上蜜糖同薯仔粒，口感豐富。薄餅好厚身，口感似酥皮，脆口餅底加上滑溜芝士同拉絲芝士，仲有甜甜地既蜜糖醬，味道多層次，好正！另一款可以叫嘅薄餅係芝加哥薄餅。韓國濟州樽裝水 $10 另加一韓國濟州樽裝水係凍凍地，健康解渴。總括而言，呢個餐份量超大，適合三至四人食用，薄餅非常出色！平日午餐都有唔少食客，仲有經濟午餐可以叫。環境安靜，座位都舒

一提起韓式炸雞，第一時間就會想起有「韓國第一烤雞品牌」之稱的Goobne Chicken，在香港開業後便大受歡迎，分店遍佈港九新界區。今次就來到尖沙咀分店，內裡面積寬敞，落地玻璃窗飽覽鬧市街景。除了主打韓式烤雞外，其他小食及主食如泡菜餅、韓式雞蛋卷、蜜糖BBQ芝加哥薄餅、芝士炒年糕、人參雞湯等也是人氣之選。CHI PI CHI PI套餐$388包括一份烤雞和一個芝加哥薄餅，比單點更抵吃。蜜糖BBQ芝加哥薄餅Pizza 即點即焗熱烘烘出爐，以口感鬆脆的厚身餅皮作為餅底，集合5種世界級的優質芝士，包含瑪蘇里拉芝士、意大利乳清瑞可達芝士、羅馬諾羊乳芝士、格魯耶爾芝士及巴馬臣芝士。超濃厚的芝士融化後增強了實在感，成了一種集香、滑、軟、濃於一身的芝士，拉絲效果衝擊眼球，芝味無窮，揉合天然甘甜的蜜糖和粉糯薯蓉，鹹甜夾雜卻沒有違和感。果味醬油蒜香烤雞採用烤箱烘烤的料理方式，而不需用一滴油， 比一般韓式炸雞低反式脂肪和低卡路里，減低罪疚感，重量級份量足夠2-3人享用。將濕潤濃稠的特製醬料包裹在烤雞上，不但不影響外皮的酥脆度，無骨雞件大件厚肉，肉質嫩滑，鎖緊肉汁，隨烤雞附送醃製的酸蘿蔔切粒，亦可擠下新鮮

星期六晚尖沙咀周圍都係人，呢一間韓國烤雞位置不在大街，仲要係樓上店，人當然少啲，座位唔迫，我哋坐咗露台個位，開揚但有冷氣，舒服😄我哋兩個人選了個套餐，抵食又大大份果味醬油蒜香烤雞：蒜頭味好香，一口咬仲滿滿肉汁，正宗皮脆肉嫩，一隻接一隻停不了口👍🏻蜜糖BBQ芝加哥薄餅🍕：薄餅皮是酥皮，層層酥脆；內涵有薯仔、芝士，香香甜甜好開胃，不過真係幾飽㗎😉最正就係醃蘿蔔可以無限天食，用嚟解油膩一流，食件雞就食幾塊醃蘿蔔，就是最好嘅配搭😁😁

同事和我一樣是韓迷 很喜歡吃韓式炸雞但因為我怕肥 就提議不如吃有名的烤雞韓國第一烤雞品牌 朴寶英代言的Goobne在韓國有過千分店 雞肉以香料醃製一日烤雞不經油炸 烤焗過程把雞的油份迫出從而比炸雞更低熱量及膽固醇 無油膩感-🐾甜辣烤雞 + 果味醬油蒜香烤雞🐾 $238上檯香噴噴熱辣辣 烤雞沾滿醬汁極吸引雖然是烤的但外皮也脆 當然肉也很嫩滑加起來應有一大隻 份量大兩人夠食有突果味醬油蒜香係Best 咸香蒜香還有果香醬汁內加入檸檬及蘋果汁 清新又有層次甜辣味基本上不辣 整體偏甜很容易入口朋友表示更喜歡烤雞呢 多吃也不會邪惡 -🐾鐵板海鮮煎餅🐾 $118煎餅裡很多蝦肉魷魚蜆肉 蔥香氣頗突出鐵板很好的保持了脆底及熱度 味道不錯-🐾藍莓 & 香桃韓式米酒🐾 $58 each米酒加上果汁調製 果味很濃酒味卻欠奉桃子的好像還帶點Yogurt味 非常之討喜-整體有水準 是想吃炸雞時的更健康替代