我愛伊斯坦堡 (已搬遷) 新店位置

元旦前席，中學同學們找了這個地方出來相聚，並且借此機會一試土耳其私房菜。JT沒試過太多土耳其菜式，來來去去最多都是吃Kebab和玩到你死才給你吃的雪糕，今次總算有個比較深層次的體驗。此店為樓上店，地方細小，只放了幾張枱，可容納的客人數量不多，所以環境都較幽靜。店內養有可愛的貓貓，不過當天不見其踪影。他們有預約私房菜也有standard menu給walk-in 客點菜，今次JT就試了私房菜。·預約時先說明什麼東西不吃由於菜式是由他們定，預約時可先跟他們說明有什麼東西不吃，以免食物不合你胃口。·六人共吃了六道菜加一個甜品，但我們事先完全不知道會吃什麼菜式，只知不會有自己不吃的東西，很有神秘感。由於店主沒給我們說明菜式名，JT唯有估估下😭，所以以下菜式名未必百分百準確。😅·Salad with Cheese 特色沙律配白芝士雜菜絲加幾粒Feta Cheese，味道沒太大驚喜。．Roasted Tender Chicken Stuffed in Mersin Style 梅爾辛紅飯釀烤雞🍀雞肉烤得剛好，雖不是皮脆肉嫩，但也不會鞋身。🍀米飯吸收了雞肉的肉汁，所以特別好吃，略嫌飯真的太少太少。．

友人話想轉換口味，今次來食土耳其菜，有佢喜歡的咖啡，而且估唔到土耳其菜都有廚師發辦，其實係樓上私房菜，由大廚安排最好菜式，岩哂我地咩都唔知，少食土耳其菜既人，我地唔使苦惱點菜選擇，交哂俾廚房啦。樓上cafe地方唔算大，座位大約20個左加，最好打電話book位先，仲可以講定有咩唔食或敏感，方便廚師安排。好有家的感覺，有如到訪土耳其友人家，享受熱情的東歐風味。還有呢度有貓貓，好可愛好靚好乖，見佢係座位訓著立即接近，等佢一醒就摸摸佢。特色銀杯具，用來裝沙上咖啡。原來呢個就係沙上咖啡，用沙子熱力煮咖啡，當日冇睇到，但有東歐咖啡飲。東歐鮮奶玫瑰咖啡，好別緻的杯，細膩圖案很特別。咖啡很濃稠，味道不算重，加了鮮奶更香滑，玫瑰味很突出，味道很好。東歐玫瑰乳酪，同樣玫瑰味濃郁，乳酪質感細滑濃稠，微酸很好飲。先上特色沙律配芝士，店員提我地拌勻食。酸酸地好開胃，有生菜同青瓜絲既爽脆，仲有少少芝士，芝士味也很重。烤魚塊小食，應該即炸，熱辣辣上菜。炸衣脆身不膩，魚肉不腥仲濕潤嫩滑，配香料調味的千島醬，很有土耳其風味。茄子薯仔配自製乳酪，茄子保持紫色，薯仔也不會過腍，兩者經炸過更香，配自家調製的乳酪醬，少少酸好清

有時候約會不一定要吃西餐那麼沉悶，也可以嘗試其他國家的菜式，有別開生面的風味，帶點不平凡。今次朋友帶我來到旺角我愛伊斯坦堡品嚐我喜歡的菜式之一土耳其菜。吃土耳其菜一定不少得它的特色沙律配白芝士，這絕對是讓人一嚐就覺得驚艷的土耳其式沙律，將蕃茄，生菜，青瓜等蔬菜切片切絲，然後拌以橄欖油，芝士以及檸檬汁調味，沙律清爽又開胃。茄子薯仔配自家制乳酪燒茄子軟香合口，香煎的薯仔弄得滑溜順口，同時將青瓜，蕃茄的生味壓制，烹調過的薯仔與茄子淋上土耳其式的乳酪，乳酪很適合大眾口味，加上微酸的口感，這道菜一會就被搶光。鮮奶榛子咖啡喝起來超香醇，奶味不會太重，加上榛子芳香，本身給人一種溫暖的感覺。那溫潤的甜蜜滋味，融合咖啡香味不膩口，但是香氣逼人。這是我第一次接觸靈芝咖啡，非常特別的咖啡。這真的喝的出有靈芝那獨特的香氣，就是咖啡與奶香味後，會自然回甘出一種屬於靈芝的天然香甜，很明顯，入喉後還有那靈芝香氣餘味猶存。西式椒釀香草乾果素#飯 裡面的乾果有不少，還加了蕃茄與乳酪使口感更有層次。紅椒包裹著香草飯，吸附了紅椒精華，香氣四溢，朋友一口接著一口沒停過。素來不吃羊肉的我只會吃土耳其菜的羊肉，因為土耳其菜處理羊