如一

营业中

休息中

上次同幾位女士，食唔到d乜，只係記得醉鮑魚大隻又好食同筍殼魚好味，今次再嚟搵咗d有食力嘅朋友試真D。前菜：話梅番石榴，石榴入曬話梅味，咸咸地得嚟又唔會無曬石榴味椒鹽白飯魚，外脆內軟醉鮑魚，大隻、酒味香、入味鮑魚諗香煎墨魚餅，攞過嚟已經香氣撲鼻，入口彈牙，如果加埋有一粒粒嘅墨魚就無敵主菜鹽焗手撕雞，皮爽雞肉滑，略嫌鹹咗啲溫公齋煲，南乳味好出砵酒桶蠔，呢個就一般，蠔juicy可惜砵酒味唔夠出紅燒豆腐，豆腐好滑油浸龍躉仔，本嚟留筍殼魚，不過無貨，轉用龍躉仔，肉就容易鬆散啲都OK，不過個人都係鍾情筍殼魚多D欖角骨，唔韌肉諗，微微蜜糖甜味主食招牌炒粉絲，乾身好味總結：所有菜式，都不過不失，小店經營，氣氛融洽，價錢合理，朋友聚腳聊天，不二之選。

呢間私房菜地方唔算大有十幾張台，入面有房可BOOK~坐得都OK舒服概。志在有個位同朋友聚餐就十分OK!食材就好新鮮,想再新鮮D就提前訂位寫定菜單錦最正拿地點係旺角約朋友聚會十分就腳 野食方面 前菜叫左黃金四季豆,黃金鮮魷,椒鹽白飯魚湯就淮山螺頭花膠炖雞湯主菜就冰鎮醉鮑魚,油浸越南筍殼魚,羊腩煲,豉椒炒蟶子皇,懷舊雞蛋焗魚腸菜就拍蒜炒菜心,飯就生炒糯米飯~6個人食夠哂飽食到夠鐘都唔趕人走服務幾好!黃金四季豆$52蛋黃的鹹香味十分香濃,而且鹹蛋黃嘅分布好平均唔會有D淡有D咸入面翠綠概四季豆,吃到新鮮蔬菜的清甜一條黃金四季豆食落口兩種感受出到黎~黃金鮮魷外層炸到金黃香脆,鮮魷肉質彈牙加上鹹香味食落惹味香口!椒鹽白飯魚$78薄薄概一層炸粉炸到外邊脆卜卜,顏色現金黃食落仲要好脆口,而且白飯魚重要係幾大條下嘅淮山螺頭花膠炖雞湯 $398(6位)飲得出廚房係好足料好比心機去煲個湯飲落十分清甜濃郁養顏花膠入口都好清醇膠質滿滿冰鎮醉鮑魚$35一隻鮑魚夠大隻而且幾彈牙,有淡淡概花雕酒香係鮑魚入面慢慢滲出都幾特別油浸越南筍殼魚$298好鐘意呢種煮法唔係到到食到油浸概意思係用熱油，淋係條魚到，將條魚淋熟，錦樣

今晚同屋企人食生日飯，朋友推介下揀咗「如一」。一行七人，預先已經訂咗以下菜單，包括杏汁花膠白肺湯，欖角骨，蝦乾魚肚浸時蔬，豉油皇海花蝦，薑蔥焗鮑魚煲，粟米斑塊，瑤柱豆苗，焗魚腸同椒鹽白飯魚。餐廳安排咗獨立房俾我哋，坐得舒服啲，亦冇出面咁嘈，方便傾偈。侍應招呼都ok, 有禮貌。可能一早預訂，上菜速度算好快，只係兩個菜就等得比較耐。杏汁花膠白肺湯好正，唔特別鍾意食豬肺嘅我都覺得唔錯。欖角骨，豉油皇海花蝦，焗魚腸整得ok好味。焗鮑魚煲，粟米斑塊同瑤柱豆苗正常發揮。