Relish

营业中

休息中

我們於26/8（六）約下午兩點到達餐廳，內裡客人頗多，但空間感挺大。我們叫了2個lunch及1個tea set combo。❶牛肝菌雞肉燒汁意大利飯Chicken Risotto w/Porcini Mushrooms. Shaved Parmesan Cheese（$148）：挺多蘑菇及雞肉，飯👌🏻，有一些粟米粒及翠玉瓜粒。❷All Day Breakfast （$158）：有炒蛋、烤煙腩片、香草豬肉腸、扒意大利瓜、牛油粟米、炒菠菜大啡菇、炸甘粟紫薯餅、煙三文魚沙律、烤車厘茄Scramble Eggs, Sweet Corn, Grilled Zucchini, Saute Spinach Portobello, Streaky Bacons, Rnglish Pork Sausage, Smoked Salmon Salad, Purple Sweet Potato Hash Browns（$158）❸Hojicha Keto cheesecake（$78）：流心的蛋糕🍰湯及飲品：❹台茶12號黄金桂花金萱烏龍茶（牛奶糖香，清淡桂花香-只供熱泡）Taiwan Tea, Osmnant

下班約了友人去觀塘放鬆一下，試試這間樓上的餐廳。餐廳裝潢雅致，看得出店主精心佈置餐廳。後來從店舖的IG得知，傢具從日本運來，難怪與別不同。我們點了兩個晚餐，晚餐包前菜、湯、茶、主菜和甜品。甫坐下，店員送上兩小杯Welcome drink檸檬薑蜜。檸檬的清新、薑絲的微辣，加上蜜糖的香甜，一驅冬日寒意，也清清味蕾。芝士焗元貝釀蟹肉‧蟹膏野菌忌廉汁，比較味道濃郁的前菜，元貝釀蟹肉，兩種不同的海鮮鮮味相輔相成，非常惹口。磯煮南非鮑魚伴醬油漬三文魚籽，師傅預先醃好南非鮑魚，晶瑩的三文魚籽灑在鮑魚上方，加上旁邊捲起的薑片，賣相簡單而優雅。鮑魚已切好一片片，方便分享，也容易入口。鮑魚爽口，掛上醬油的味道。干邑龍蝦湯，碗內有兩隻爽蝦仁，店員把一壼香熱的龍蝦湯慢慢倒進碗中。看着慢僈覆蓋蝦仁的湯，像在看藝術一樣。龍蝦味十足，更重要的是湯夠熱，有龍蝦香。是日餐湯椰菜花忌廉湯，比龍蝦湯清淡，令人更留意當中椰菜花碎粒的口感。個人覺得這款湯較好喝，除了香滑，比龍蝦湯多了一層椰菜花碎粒的爽口感。喝了兩個濃湯，店員端上台灣有機單品原茶，台灣直送，清一清口腔的味道，以嚐下一道菜。慢煮西班牙八爪魚鬚伴枝豆野菌墨魚汁意大利