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2023-09-04
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食泰菜,唔一定盡在九龍城嘅,今次就喺尖沙咀搵食,介紹一間抵食又好食嘅泰菜!🥰如果週末過嚟,好大機會大排長龍,所以小妹特登避開人群,搵個平日夜晚來,果然即到即入🤭店面為大排檔裝修,鐵皮加五顏六色poster 牆身,紅藍綠櫈都好有大排檔vibe。泰菜本來就以「五味雜陳」見稱,而我覺得呢間餐廳表現有驚喜👍🏼保留到泰菜精髓,價錢亦十分親民!1️⃣ 燒牛肉 $138必點之一✨✨牛肉切片,燒到五成熟,中間呈粉嫩嘅紅色,咬落去即刻有種幸福嘅感覺🤌🏼 因為個牛除咗保持到肉質嫩度夠juicy,味道仲非常濃郁,炭香味一流,調味亦剛剛好!配上泰式酸辣汁,辣度唔惹少,啱哂好辣之人🥵;就算耐辣能力弱少少,但食到開始有膩感,不妨蘸少少汁,事關佢夠哂開胃同解膩!2️⃣ 醉貓炒河 $88醉貓炒河係比泰式炒河Pad See Ew (See Ew 即豉油嘅泰文譯音)更重口味,加入多種🌶️🌶️辛辣香料,例如九層塔、辣椒辣醬、胡椒(通常會連胡椒梗一齊放入去炒),味道更強。呢間嘅醉貓炒河冇得自行加配肉類或蝦,主要落咗豬肉碎、洋蔥、豆角、車厘茄、九層塔一齊炒,味道合格,略嫌唔夠重香料同胡椒味。溫提:少辣仍算偏辣,可自行加糖平衡,如想試到原始
1️⃣ 燒牛肉 $138
必點之一✨✨牛肉切片,燒到五成熟,中間呈粉嫩嘅紅色,咬落去即刻有種幸福嘅感覺🤌🏼 因為個牛除咗保持到肉質嫩度夠juicy,味道仲非常濃郁,炭香味一流,調味亦剛剛好!配上泰式酸辣汁,辣度唔惹少,啱哂好辣之人🥵;就算耐辣能力弱少少,但食到開始有膩感,不妨蘸少少汁,事關佢夠哂開胃同解膩!
$138
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2️⃣ 醉貓炒河 $88
醉貓炒河係比泰式炒河Pad See Ew (See Ew 即豉油嘅泰文譯音)更重口味,加入多種🌶️🌶️辛辣香料,例如九層塔、辣椒辣醬、胡椒(通常會連胡椒梗一齊放入去炒),味道更強。呢間嘅醉貓炒河冇得自行加配肉類或蝦,主要落咗豬肉碎、洋蔥、豆角、車厘茄、九層塔一齊炒,味道合格,略嫌唔夠重香料同胡椒味。溫提:少辣仍算偏辣,可自行加糖平衡,如想試到原始風味,就挑戰原本辣度啦!畢竟醉貓炒河係sell辣,有傳佢個名就係因為好辣可以消宿醉,叫醒隻醉貓,由此命名。
(🇹🇭泰國炒河仲有好多種,之後有機會逐一介紹!🌞)
$88
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3️⃣酸辣鳳爪沙律 $78
鳳爪大隻厚肉而爽口,配料如蕃茄、洋葱、青瓜、唐芹都幾fresh。不過,雖然我叫咗少辣啫,但結果唔單止一啲都唔辣,亦都唔夠酸、唔入味,偏甜,味道較失色,少少失望。🙈
$78
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4️⃣酥炸皮蛋蝦餅 $78
皮蛋蝦餅上枱時仲熱辣辣,夠香脆,蝦餅彈牙唔厚粉,所以唔覺油膩。皮蛋有流心效果,夾埋一齊食好match😋
$78
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5️⃣椰青 $48
冇㗎~食泰菜嘛,就算知道喺超市買椰青🥥平一半有多,你都係會嗌㗎嘛!好在椰青十分多水,飲落鮮甜,大熱天時食香辣濃泰菜夠哂爽。飲完椰青水,記得刮埋椰青肉嚟食!
$48
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✍️評分
味道:9/10
環境:8/10
服務:8/10
打卡值:8/10
抵食:9.5/10
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