橫濱家系町田商店

营业中

休息中

黎到airside見呢間拉麵店都多人食 因為入面好多位 所以唔洗排隊就可以入座人數：2💸有加一服務費▪️橫浜終極MAX拉麵$118佢地呢個拉麵有得揀粗麵同幼麵 面頭嘅菜係冇味嘅 需要撈埋啲湯一齊食係最好 啲湯嘅味道都夠濃同時唔會鹹 肉嘅口感就冇乜特別肥瘦相間不過有一個唔好嘅位就係佢溏心蛋嘅蛋白係唔入味嘅▪️章魚小丸子$28呢一個章魚小丸子就同我期望嘅有出入 外面係好脆嘅 但係入邊就好似漿嘅狀態就唔洗咁鍾意 不過就有一粒章魚可以食到😗

今日非常想食拉麵，咁就揀咗Airside入邊嘅呢間拉麵，環境都非常之闊落，而且有卡位、bar枱，無論一個人食或者聚會都非常適合😻😻😻辣味噌拉麵 $103香辣非常之惹味🌶️，主要係由辣肉碎而形成嘅辣味，粒粒肉碎口感豐富，亦唔會令到湯底太油，每一啖都係濃郁嘅味道，適合鍾意食辣嘅人橫浜終極Max拉麵 $118🍜即管試吓佢有幾終極👀湯底濃郁，係用豬骨湯同豉油雞湯組成，估唔到味道都幾夾，而且唔算太鹹。最鍾意係叉燒又大大塊，而且食落去唔靭，另外特別嘅仲有鵪鶉蛋，呢個就非常之少見。粗麵方面亦都非常掛汁，值得一試章魚小丸子 $48一份小丸子有六粒，食落去熱辣辣，而且入邊章魚都非常大粒，真係比較似日本風味嘅小丸子🍡甲洲威士忌梳打(杯) $15口感順滑🥃，而且呢個價錢真係冇得講，必須一試橫濱家系町田商店 (九龍城)九龍城啟德協調道2號AIRSIDE地下G011號舖

久遺了的「AIRSIDE」商場，今晚來逛逛「九龍城寨」場景，也看到商鋪都開齊了！人潮很旺盛，行累就在「町田商店」吃晚飯。章魚小丸子~皮酥餡軟嫩，味道香濃，是很開胃的小食。橫浜終極max拉麵~豬骨醬油湯頭濃厚鮮味，拉麵質地有不錯的咀嚼口感，因此我也追加額外麵，配料豐富：叉燒、紫菜、味玉、鵪鶉蛋和嫩滑菠菜。炸雞丼~啖啖酥脆嫩滑多肉汁雞肉和爽脆蔬菜，簡單又滿足。海老天婦羅丼~ 包裹大蝦的炸粉酥脆，夠脆身而不油膩，舖在飯面的醬油，添味添色，味道不賴。

已經喺 Airside 開業一段時間都未有機會試😬今晚經過見幾多人食，又心郁郁想食吓😆原來佢係全球第2大日本連鎖拉麵店🫢主打自家工廠製作拉麵🍜湯底每日人手新鮮熬製，叉燒仲要選用日本直送極品叉燒🐷唔怪之得平日都咁多人食😆😆🏆橫浜終極MAX拉麵 ($118) 第一次試梗係要試吓招牌拉麵😝湯底以豬骨湯及醬油雞湯混合而成，味道濃厚綿密🤤拉麵就揀咗粗麵，重口感又掛湯👍🏻叉燒有3大塊，肉同油脂圈圈相間，軟嫩唔油膩😋🧆魚子醬雞胸拉麵 ($158) 拉麵竟然加咗魚子醬😱魚子醬嘅咸香為整體大大提升鮮度🤗醬油湯底比豬骨湯清爽，一濃一清，各有特色😌雞胸嫩滑一啲都唔柴，令到人忍唔住一下就食哂😂🐣唐揚炸雞 ($58/5pc) 🍄小松菜配烤香菇 ($30)

呢間餐廳係日本第二大連鎖拉麵店，主打豬骨醬油拉麵，拉麵由自家工廠製作，加上日本運送嘅叉燒，保證還原風味🇯🇵💗橫浜終極MAX拉麵（$118）湯頭以豬骨湯同醬油雞湯混合而成，飲落有濃厚嘅豬骨味，而且唔會油膩🦴特別揀咗粗麵條，麵質彈牙有嚼勁🍜配料方面，有3塊薄切叉燒，肉質軟嫩而且肥瘦啱啱好🍖仲附有醬油糖心蛋、鵪鶉蛋同紫菜🥚💗斑馬大蒜牛油拉麵（$98）豬骨湯頭加咗黑蒜油同牛油令，令湯底嘅味道層次更豐富更香🧄同樣揀咗粗身麵條，附有一片叉燒、鵪鶉蛋同紫菜🍜💗餃子($58/ 6件）日式餃子煎得外層香脆，皮薄多餡，一咬仲會爆汁熱辣辣🥟💗小龍蝦沙拉（$40）小龍蝦沙律食到啖啖蝦肉，仲有脆卜卜嘅蟹籽，食落清新開胃🦞

橫浜家系町田商店🎌位於新蒲崗Airside，門面好靚好日系感覺，開放式廚房睇到師傅做拉麵🍜除左主打既橫浜推介外，仲有好多特式拉麵好似斑馬大蒜牛油拉麵、辣大蔥拉麵等，仲有做日式炒飯、天婦羅丼咁，好吸引🤩必食之選🎌橫浜終極MAX拉麵🎌橫濱拉麵係Mix九州豚骨湯同東京醬油既特色口味，家系拉麵可以加好多唔同配菜，試下湯頭😳濃郁香醇唔癡口，好好味，配鵪鶉蛋都好特別，同揀左粗麵，彈牙掛湯，加左野菜，同湯底都好夾👍🏻香菜雞肉，肉質好嫩滑，拉麵好朋友當然係生啤，爽🍻🎌魚介豚骨沾麵🎌，連同一個建議食法，魚湯超濃，沾湯食麵😋好味，湯濃配埋流心蛋同菠菜勁正❣️叉燒好腍加湯好味，食完麵同配料，加高湯飲埋個濃厚湯底，完滿🥰日式餃子，望落脆皮，⼀咬😮‍💨爆汁，餡料非常好味，係我食過最正既餃子之⼀🤤必食相當高質既拉麵店✨拉麵當然係最大招徠，價錢非常相宜，飯同小食更加係好抵食，想食下橫浜拉麵真係要黎🤞🏻

橫濱家系町田商店九龍城啟德協調道2號AIRSIDE地下G011號舖味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨☄️橫浜終極MAX拉麵 $118湯底油脂感好濃厚，散發濃濃嘅豬骨湯味，第一啖有驚艷到我😊拉面質地算係偏硬身，但完全唔會有違和感，好味！☀️魚介豚骨沾麵 $118濃味之選，重口味人士可以bookmark，食用方法係將麵條浸落湯汁令麵條和暖及提升風味，魚的鮮味幾濃！☄️章魚小丸子 $48超級Creamy!! 薄脆嘅外皮包住飽滿的麵粉漿同八爪魚，食落有驚喜！☀️餃子(六件)$58餃子饀唔算好多，但食拉麵就想食埋日式餃子😂

🇭🇰横濱家系町田商店·橫浜終極MAX拉麵 l 魚介豚骨沾麵 $118呢間係啟德既拉麵都幾有日本既味道 兩款我自己鍾意個沾麵多啲 佢個麵質好好食 而且個湯都好夠熱 好掛湯🍜個拉麵我自己就覺得湯底偏油少少🫢·章魚小丸子$48 l 餃子$58之後佢嗰章魚小丸子都勁有驚喜 佢個質地超好 超軟糯🐙另外個餃子都勁多汁 如果再煎脆啲就仲正🥟·#rbyeat#rby日本菜 #rby拉麵#rby啟德·📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE地下G011號舖

呢間餐廳係日本第二大嘅連鎖拉麵店，終於開到嚟香港啦！唔使去日本都食到！佢開張第二晚我即刻去咗試吓，人流好多，仲要排隊，但好彩排左半個幾鐘就入到～不過唔知係咪太多客人，出餐都幾慢，一碟都要等至少15至20分鐘… 大家嚟食要預鬆啲時間～ 味道方面都唔錯嘅，都值得花時間嚟食！✎ 日式炒飯炒飯鬆軟香口，充滿蛋香味，都多蛋塊，只係略帶油份，所以入口唔會乾身，微微油潤感覺。叉燒粒/肉粒質感都軟嫩，配搭軟身嘅炒飯，整體係入口即溶感覺♡✎ 辣味噌拉麵材料有鵪鶉蛋、叉燒、肉碎、椰菜、銀耳、紅蘿蔔絲、鳴門卷等。叉燒相對薄身，肥瘦相間，入口嫩滑，冇渣亦唔嚡身；肉碎溝咗啲辣椒粉，帶出咗香辣肉味嘅味道；麵條爽口；而鵪鶉蛋同其他配菜嘅口感提升層次感。成碗都幾好味，唯獨美中不足嘅係湯底太少，多啲湯就好´꒳`✎ 橫浜終極max拉麵材料有叉燒、鵪鶉蛋、紫菜、菠菜同埋糖心蛋。叉燒同樣好好味，肥瘦相間；菠菜唔夠爽口，偏稔；糖心蛋攞咗醬油嚟浸，濃味滑口；麵條偏軟身略有咬口。同樣湯底都係太少…係豬骨湯，味道夠香濃但唔會太鹹。呢碗都幾惹味，可以encore～