Hungry Monkey (金朝陽中心二期 - Midtown)

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休息中

最近經常過來銅鑼灣覓食，見店面的霓虹燈牌好多顏色，好像很吸引，於是進來試試。店內裝潢簡約而有格調，營造出輕鬆的用餐氛圍，適合和朋友一起聚餐聊天。番茄蒜子沙律番茄的多汁感與清新的口感使這道沙律非常爽口，搭配酸汁，作為頭盤十分開胃。辣酒凍風螺風螺肉質鮮嫩，與辣酒的香氣結合，形成獨特的鮮香味道，辣酒的使用為菜品增添了香辣感，但不會過於辛辣，適合大多數人的口味。松野蟹肉甲羅燒使用新鮮的松野蟹，肉質鮮嫩，烤製後可能帶有微微的焦香，搭配青瓜的清爽口感，蟹肉的鮮美味道更加能夠充分展現，同時平衡了蟹肉的油膩感。香煎鵝肝香煎鵝肝外皮酥脆，內部則滑嫩多汁，带有一定的韧性和细腻度，有郁的肝脏风味，吃上一口令人陶醉。蠔蠔本身帶有濃郁的海洋風味和鮮甜的口感，肉質滑嫩，口感鮮美，配檸檬汁，可以平衡生蠔的鮮味，有種明亮和清爽的味道。港島燒表層的肉鬆帶有濃厚的鹹香味道，餅底外皮酥脆和內裡柔軟，搭配上肉鬆的香氣和口感，搭配醬料，味道非常獨特。檸檬威士忌割水檸檬的酸味與威士忌的濃郁香氣相結合，帶來清新而不過於甜膩的口感。雖然有酒精濃度，但易入口，適合夏季飲用，而且清爽的口感消暑解渴。

今晚同朋友去咗銅鑼灣一間日式鐵板燒居酒屋，價格親民，用左霓虹燈裝飾，走型格路線，既有現代感又有日式傳統的風味。一坐低店員送上前菜開胃小食蕃茄蒜子沙律，蕃茄入口清甜，加入蒜同埋蔥，增添香氣。章魚御好燒内餡食到滿滿既章魚塊和蔬菜，章魚彈牙，加左特製醬汁，撒上木魚絲，口感豐富。松葉蟹肉甲羅燒甲羅燒蟹膏份量好多，上面加咗松葉蟹肉，鮮甜細膩，配搭青瓜一齊食。豆芽韭菜花炒砂肝筋砂肝筋有嚼勁，豆芽韭菜清脆。明太子奄列奄列滑嫩，包住明太子，帶有微微既鹹味和濃郁既魚卵風味。避風塘茄子茄子外皮微脆，加入咗蒜蓉、蔥炒，風味之選。白鱔白鱔外皮微微焦脆，肉質細膩，點少少特製醬汁增添風味。蠔鐵板煎至金黃色，入口滑嫩鮮美。鐵板牛仔骨牛仔骨脂肪分布均，鐵板高溫快速鎖住肉汁，肉香味濃郁。飲品檸檬威士忌割水將威士忌的濃郁風味與檸檬的清新酸爽完美結合，口感平衡；柚子梳打瓶身有富士山圖案，柚子梳打口感清新，微微氣泡感，解渴之選。

這晚又來到訪居住於銅鑼灣的飢餓猴子蒲蒲居酒屋店舖不算太大，裝潢主打東京新宿夜街風格，充滿街頭氣氛牆上掛著滿滿的啤酒樽，配合旁邊色彩斑斕的光管坐於吧台位置別有一番風味，可以邊吃邊看每道菜式煮法前菜蕃茄蒜子沙律配搭日式沙律汁及蔥花，味道創新又開胃居酒屋禮儀先來飲料再點菜！三得利啤酒濃郁甘醇檸檬威士忌割水淡雅的風味適合搭配餐食時飲用冷盤螢光魷魚口感彈牙有咬口，散發著獨特的甘甜味道梅水晶乃軟骨漬物，帶濃濃的梅味，咸酸爽口唐揚山藥條即叫即炸熱辣辣，煮至粉軟狀態口味清新海鮮蟶子時間拿捏得很好，而且細心切成一小口，容易入口南非鮑魚肉質厚實，師傅將鮑魚切成薄片，方便進食厚燒牛舌表面烤至焦香脆口 ，滋滋冒油，肉質綿密豬茜卷名字充滿霸氣！以嫩滑的豬腩肉片包裹著滿滿的芫荽香煎，滋味十足港式風味御好燒「港島燒」選用香港特色食材：叉燒、臘腸、莞茜、蝦米及肉鬆，將港日兩地的味道混為一燒蠔一客四隻，肉厚飽滿，入口有濃厚海水味道甜品香蕉朱古力味日本蛋卷甜而不膩，超滿足

今日Happy Friday ，所以去咗位於銅鑼灣登龍街的日式鐵板燒店chilli 下，先來杯特式飲品開心下士多啤梨泡酒 ($68) 清酒味不算很濃，加上士多啤梨，甜甜地幾清新檸檬威士忌割水 ($68) 飲飲下開始肚餓就開始叫野食蕃茄蒜子沙律 $28日本蕃茄清甜爽口， 配了小許醋，非常開胃再來一個佐酒小食燒鱈魚干 ($58)鱈魚干燒得很香脆，不點沙律醬會食到燻鱈魚味，點了加咗七味粉的沙律醬，又會有另一番風味，據店員說這是新菜式，如果反應好會放進主餐牌芝士蛋奄列 ($78)奄列做得很嫩滑，而且有蛋香，趁熱食還會有拉絲的效果，芝士和蛋是絕配鐵板帆立貝($98)帆立貝大大粒，肉質鮮甜，和蒜粒、蔥花一齊食，味道更香口😋燒蠔($88) 4隻餐廳是用上日本蠔，非常鮮甜，又Juicy，都幾肥美，唔錯唔錯A5和牛坑腩($168)燒A5和牛坑腩我都係第一次食，坑腩油脂分佈均勻，有淡淡的牛香，入口即溶，十分多汁，師傅燒得啱啱好，讚👍最後當然要來一個甜品福餅 ($18)2粒 桃雪葩 ($68)桃雪葩入口酸酸甜甜，好清香，為這餐飯畫上完美句號餐廳如有新菜式都可以在這黑板找到