屋喔 (已結業)

早前去過屋喔的旺角分店，感覺非常良好，特別喜愛它的牛肉麵。今天約了在中西區工作的朋友，因利乘便到朋友公司附近的屋喔中環分店晚飯。中環分店的座位比旺角分店的少一點，兩店的裝潢亦有點點分別。兩店的桌椅款式相近，但旺角店給人較重的台式cafe感，而中環店則趨向西式cafe 的感覺，多了一份雅致時尚。早前在旺角店吃過的兩款食物均不俗，來到中環店決定再點一次，自己可回味之餘，順道推介給同行的朋友。牛肉麵的牛肉煮得夠入味，麵質爽滑。上回我最喜愛的白蘿蔔，同樣煮得很腍，非常入味。二人份量的西班牙海鮮鑊仔燉飯，海鮮配料份量十足，有蝦、魷魚、帶子及青口等，醬汁的味道亦不俗。粒粒鮮果的水果冰紅茶，解渴又解膩。士多啤梨、藍莓、火龍果、橙和檸檬混進採用立頓紅茶的茶膽，味道清新又自然。

早前在中上環經過這條巷仔 留意到多了一間台灣菜餐廳發現它裝潢時尚而有特色加上台灣菜癮起 便決定改天約朋友去嘗一嘗.先來的是晚市套餐的沙律 (晚市套餐+$20有沙律及飯)蔬菜尚算新鮮 不錯少一點沙律醬應該會更好.晚市套餐裹選了焦燒鳳梨糖醋里肌($62)這道菜有點像糖醋排骨 但餐廳選用了里肌而非排骨令烹調過程少了一次油炸 感覺更健康而且里肌肉質腍 比排骨更好吃 做到「啖啖肉」的效果配以菠蘿、藍莓及蕃茄等配料 味道酸酸甜甜 很開胃 .再來的是屋喔台式鹽酥雞 ($38)鹽酥雞很香脆 沒有油膱味調味方面咸了一點但跟白飯一起吃 便可中和了那個略咸的味道「送飯」一流!  .五香屋喔牛肉麵 ($52)因為朋友怕辣便選了五香味牛肉是台灣牛肉麵的精髓這家餐廳做得很好 不但份量十足而且把牛肉煮得又腍又入味麵條也很彈牙 是一碗很好吃的牛肉麵!  .飲品方邊點了水果冰紅茶 ($32)茶裏面包含了很多種類的水果包括菠蘿、士多啤梨、藍莓、火龍果等等 而且更有酸梅為水果茶帶來酸酸甜甜的味道 不錯! .總括來說餐廳食物質素不錯 而且價格親民加上環境舒適 跟朋友相聚會再來這間餐廳

想不到一條不起眼的小巷，竟然有抵食又有水準的正宗台食！我們一行４人，在星期五晚上到了位於中環機利文新街的屋喔用膳。笑容可恭的侍應給我們安排好座位後，抹茶控的我點了紅豆抹茶沙冰。這杯紅豆抹茶沙冰份量很足，抹茶味道夠濃，跟紅豆搞勻後甜味剛剛好！＄３２真的很便宜，抹茶迷必選！友人點了水果冰紅茶，同樣出色。酸酸甜甜的很開胃。主菜方面點了招牌的半根半肉麵，蒜香明蝦意粉，聖女茄野菜雞柳意粉，名楊坤昌行期炒時菜。半根半肉麵是我推介之選，比其他台式食店做得更出色，尤其是濃而不油的湯底，牛肉很林很入味，麵也是煮得剛好，不太林也不太硬，超正！！其他主菜水準也很高，特別是蒜香明蝦意粉，蒜味很香，意粉也是煮得剛好。最後點了個巧克力層層脆脆吐司塔，賣相吸引，用料豐富，吐司沾了蜜糖和雪糕一起吃，很不錯！總括來說，以這樣的價錢在中環食到一餐正宗的台式晚餐，真的是性價比很高。而且餐廳環境舒適，是朋友聚腳的好地方。

今日係上環睇完醫生，原來都7點幾。吾知點解睇完個鐘見到晚飯時間，就覺得好肚餓啦。係附近搵下有咩食，就見到呢間餐廳個名又幾得意，叫做屋喔！自己一支公就試一試。點了一個五香雞翼麵，有三隻雞翼係鹵水雞翼，好夠入味肉都夠滑，而且幾大隻。個麵既湯底好夠濃，麵都幾旦牙，好有台灣既風味。另外叫左個台式燒香腸，我真係非常之喜歡食，一碟有兩條，已經切成為一片片，方便入口但吾太油，又幾好。冇肥膏，肉味夠豐富而且味精不算多， 調校得啱啱好。水果冰紅茶，都算幾大杯。但生果數量又吾好多，因為本身自己比較鐘意食生果，飲落口比較酸。我喜歡這個味道，但可以再凍多少少就好啦！