品味鮮小廚 (已結業)

是晚夜收工，返到元朗想起之前經過這邊，有兩檔火鍋店，兩檔老闆都非常熱烈地招呼路人，所以今晚特別想試一下食物，最後選了第二檔品味鮮小廚，由老闆娘親自招呼的。二人共吃了$276。任食任飲。抵！唔知點解本身怕辣又怕骨 但係勁想食水煮魚。所以點了水煮魚麻辣湯底 但叫他要比少麻少辣😝😝魚有魚味 不會因麻辣而蓋過其鮮味，某些部分很鮮滑。而且都係大骨，易進食。魚食得七七八八時便開始去自助bar攞其他野食！各類丸子，菜，鵝腸，木耳，餐肉等等。特別推介火鍋必備嘅炸魚皮！！好脆好好食！！仲有娃娃菜勁鮮甜！！飲品有多款選擇，但我地攞左兩支大青島🙈最後以一罐雪梨茶作結。總括來說，會再去試下佢果23種唔同嘅湯底！正！

做人好清楚自己目標，包括食，如果連自己都清楚自己想要什麼，隨隨便便走入一間餐廳，除非很夠運氣，否則失望而回的機會頗大。今日目標係「水煮魚」，由家出發走了幾條街，雖然見到一些任食火鍋，但都只供應雞煲湯底，雖然環境不錯， 但並不對準我的焦點，正躊躇之際，品味鮮出現在我眼前！$138任飲任食（免加一），有多款四川火鍋湯底選擇，其中當然包括有水煮魚，我立刻同老公肯定就選這間！今時今日去火鍋店大部份人都非常重視火鍋材料質素，即使任食火鍋亦不會例外，但今次我介紹大家呢間品味鮮小廚， 要提醒大家進入店子前請先調整一下期望，因為此店的焦點其實是在下面所列的湯底上，我再解釋。湯底選擇非常多，我點了一份小辣的水煮魚。我在等候時環顧四週，看見牆上貼著的圖文並茂介紹店內的四川菜，我對今日的選擇更安心，相信其菜式風味一定夠地道。先到外面凍櫃取了支冰凍的青島啤來配水煮魚，老公則取了一支馬蹄竹蔗飲，飲品選擇方面還有各式常見的汽水。二人份的水煮魚來了，賣相非常了得！有一條魚的份量，絕不欺場！雖然下面有大量芽菜墊底，但任憑我們倆人不停地吃魚，魚還是有，份量實在足夠讓我們吃過痛快，油也不不，沒那麼肥膩。水煮魚的口感和一般