茶王冰室 (洗衣街) (已結業)

晏晝下午茶時段去唔算好多人，等咗兩張飛就有位 叫咗茶餐雞脾薯條凍奶茶少冰，再單叫茶王樽仔奶茶同沙嗲牛肉蛋包包 據店員所講茶王樽仔奶茶係師傅一沖好就擺落雪櫃雪凍備用，而凍奶茶就係加冰加糖水調味，所以店員都推薦樽仔奶茶，濃味啲唔會比冰溝淡咗。實際飲凍奶茶果然甜啲無咁香茶味，而樽仔奶茶雖然茶味濃少少，但同坊間比較呢度嘅奶茶都係奶味重過茶味 飲到後來凍奶茶反而保持住咁凍，再加上溶冰溝淡咗甜味。相反樽仔奶茶就變室溫，以行外人嚟講同樽仔奶茶分別變得唔明顯。 沙嗲牛肉蛋包包外表係一座炒滑蛋山丘，侍應教我哋加鹽同黑胡椒，食嗰陣好似切蛋糕咁切開本來以為係普通有沙嗲牛夾心嘅炒蛋，後來發現裡面有白方包，吸曬啲蛋汁同沙嗲牛汁，口感特別，個人覺得先將麵包烘底，無咁淋身可能更好。 蛋炒得滑，沙嗲牛味又調配得好，鹽同黑胡椒令將香味提升 雞脾嫩滑多汁又多肉但少鹹。薯條每一條都充滿薯蓉，新鮮炸好，熱住上枱，雖然店主冇推介但反而唔錯 推介嗰啲麻麻，冇推介嗰啲反而幾好。有機會去挑戰埋終極嘅茶王之王，睇下值唔值得將$88以咁嘅形式飲落肚

🍴ᴍᴀɪɴ·沙嗲牛肉蛋包包 $48﹟d蛋既份量十足👍🏻都夠滑😋切開就係好熟口面既茶記沙嗲牛肉喇, 份量都好多, 佢仲有埋麵包夾住, 吸收哂個汁既精華, 但就覺得搞到個包有d淋曬過濕🤔口感就見人見智😂另外一提, 塊包係有細心地擦埋牛油😛🍴ᴍᴀɪɴ·脆脆豬扒包 $35 (下午茶餐)﹟個豬仔包烘到卜卜脆, 又唔會介口😍配上蕃茄生菜同千島醬, 雖然豬排唔算特別厚身, 但整體食落都係好味既☺️再配一杯奶茶, 係一個幾不錯既下午茶選擇👍

[📍香港篇🇭🇰] 沙嗲牛肉蛋包包[📍Hong Kong🇭🇰] Omelette Satay Beef Sandwich蛋包飯聽過，蛋包包🥪你聽過未？😆爆多蛋！爆漿！蛋白質超標的一餐🙊蠻有創意既茶記食物🤪其實呢個就係喺沙嗲牛肉三文治上鋪滿滑蛋，目測應該用左4-5隻蛋🥚🥚🥚🥚🥚侍應教路先落少少黑椒再好似切蛋糕咁切🍴確保每啖都會有齊滑蛋、沙嗲牛肉同麵包喔😌 而且因爲滑蛋關係，底層麵包好正咁吸哂所有蛋汁💦唔好以為多蛋就無哂沙嗲牛啲味，你錯了🙅🏻‍♀️依然有啖啖肉同香濃沙嗲汁🤤圖2就見到層次分明既蛋包包😌個人小建議：可以落少少鹽調味，因為啲滑蛋本身食落無乜咸味的，所以可以落少少會無咁寡🤗

經過旺角洗衣街,行左全日都攰攰地又餓,眼前出現少量人龍行前一睇係茶王冰室,仲要係奶茶拎左獎項.就試下奶茶係咪真係咁好飲個menu蛋包包果堆其實都好有創意，包括沙爹牛肉蛋包包、肉鬆皮蛋蛋包包、蜜汁叉燒蛋包包同埋松露雜菌蛋包包。我地㨂左沙爹牛肉蛋包包，以前食過沙爹牛肉麵漢堡，今次呢個應該都唔會難食。蛋好滑同香，麵包厚厚地之餘係軟熟，麵包中間夾左一層沙爹牛肉在裡面。一完全不會太咸，其實個味係幾夾架，不過當午餐既話就少左D炒蛋炒得滑 好味都好合理叉燒切得夠薄,唔會大大舊無晒胃口,量都唔少 軟滑好味醬油份量亦剛好，2樣食物均有驚喜呢款茶價錢唔平,但聽到店員話只限下午4點前先供應 加上佢賣相又好好就嗌左我覺得幾好喎 茶底濃又唔會澀 完全代表到傳統奶茶既精粹！可能辛苦過後特別好飲,我好耐無飲過呢隻味啦!佢係一個金兜裝住一隻熱奶茶杯,一杯shot杯,好得意啊,仲送左舊曲奇餅入口醇滑久久唔散,果然名不虛傳,正啊相比起檸檬,我更愛西柚果種清新既酸,而唔係死酸!成杯野好Fresh,同奶茶完全唔同風格,唔叫呢樣都會後悔啊

奶茶是香港本土美食，差不多每間餐廳都會供應此飲料。這間餐廳的師傅如何讓他的奶茶於茫茫茶海中突圍而出呢？我們來揭開它的神秘面紗吧！稱得上「茶王」，當然是有實力的，師傅於2016年奪得金茶王大賽冠軍，大大的獎盃擺放在櫥窗前，讓人更想會一會「茶王」，品嚐它的冠軍之味。餐廳色彩繽紛的霓虹燈很可愛，裝潢是「年輕」版的永室，很有活力~茶王之王 $88茶王之王索價$88，對於一杯奶茶來說絕對不便宜，但聽店員講解後便明白它的價值所在了。原來為了沖出最完美的奶茶，師傅專程飛到斯里蘭卡選購茶葉，於斯里蘭卡種植的紅茶更被譽為世界四大名茶之一。而這杯奶茶是混合了六款不同的茶葉來製作茶底，讓口感層次更多元、更豐富。點茶王會附上一小杯普通奶茶，讓顧客品嚐到兩者間的分別。喝的順序是：普通奶茶->清水->茶王之王喝第一口茶王，感受到茶俯伏在舌頭上的微微澀味，喝第二口，略微感受到它的回甘。茶味確實比一般奶茶濃，而且於舌頭上停留更久。奶茶呈掛杯的狀態表示奶與茶比例均勻。就連送茶的曲奇也很香牛油味而且鬆化，想不到原來喝奶茶也可這麼講究。叉燒滑蛋飯配豉油汁 $52不愧為這裡的推薦品！一上桌冒著煙的滑蛋與豉油汁

上次行街經過已經想試，但見到好似要等好耐就走左。今次見到終於唔洗等，即刻入去試下。第一次見到茶餐廳人用霓虹燈做裝飾，地方幾舒服～都忍唔住影左幾張相～Menu選擇都幾多，見到隔離叫左杯茶王之王同西柚茶好似幾吸引，一於就叫番杯試下～另外，我地仲叫左沙嗲牛肉蛋包包同叉燒滑蛋飯。｢茶王之王｣一黎到見到一杯大一杯細，咁就問下侍應有咩分別，原來細杯係普通奶茶，大杯係茶王，原來用左斯里蘭卡茶葉泡製而成。值得一提係當中附有牛油曲奇配茶，很細心～茶王果然名不虛傳，有茶香同回甘，又唔會有澀味。奶味同茶味之間個平衡做得好好，第一次試到咁好味嘅奶茶！西柚茶，用左新鮮西柚，酸酸地幾fresh～蜜汁叉燒滑蛋飯，叉燒肥瘦均勻，蛋好滑，好味！沙嗲牛肉蛋包包，一開始以為係蛋包飯，點知一切開先發現原來係用麵包同蛋中間夾住沙嗲牛肉，好新奇嘅配搭～總括而言，見之前評價唔太好有D怯，點知食物質素有驚喜～侍應服務友善~值得一試啊~