FEAST (Food By EAST)

🇭🇰FEAST (Food By EAST)·Weekday buffet $668 l Weekend buffet $728呢間喺East Hong Kong嘅自助餐我之前睇有碗話碗既片已經想試架啦 前排終於有機會去😌😌佢地依家係openrice上面做緊71折優惠 大家有興趣都可以試下😎😎·11款主食 l 7款配菜Steamed halibut l Seared scallops l Crab and lobster gratin l Mapo Tofu l Masala Curried Prawns l Braised pork cheek l Roasted lamb cutlet佢呢度最特別係佢啲主菜係即叫即整 唔係擺曬喺出面嘅 不過佢都係任嗌既😈😈我哋就嗌左佢menu上面大部份嘅主菜 佢全部熱辣辣 好多都唔錯😎佢個魚整得好嫩 魚油好正 而且佢用呢個中式嘅做法整幾好食🐟之後帶子都係好大粒好嫩 個蟹蓋就係好似risotto咁 面頭焗到脆脆地 口感好好🦀️之後佢個麻婆豆腐我哋都幾鍾意 佢調味好好 超送佢個飯🍚之後佢個masala蝦都唔錯 哥咖哩點roti好好味🤤另外個pork ch

正日生日飯就選了香港東隅酒店FEAST，最主要都是為了ALL YOU CAN EAT 的熱盤主菜而來，自助晚餐週一至週四成人每位$565，Openrice book枱有七五折，折後連加一每人只需$480.5。餐廳裝修甚有格調，內裡環境寬敞，極高樓底充滿空間感，座位之間不會排得太擠，可能因為過往這裡主打一碟主菜的semi-buffet，所以吃buffet時就會覺得每張枱面積較平時一般的酒店窄小，不適宜一次過放太多碟。始終這裡是主打熱盤，凍海鮮款式亦不多，只有生蠔、蟹腳、鮮蝦及翡翠螺四款。全晚冰鎮海鮮源源不絕地供應，食物refill 速度夠快，每次拿取生蠔時亦不限件數。平時最喜歡吃蟹腳，可惜以酒店自助餐來說，蟹腳水準實在一般，除了size偏細之外，肉質也有點霉，還是留肚主攻熱盤好了...魚生刺身即點即切，款式就和大部分酒店自助餐大同小異。壽司擺盤頗吸引，而且有點驚喜的是沒有出現平時吃buffet時飯粒雪得又乾又硬的問題。沙律吧有多款已經拌好的沙律，而且放在自動感應開關門的冷藏庫內，方便之餘也更衛生整潔。水牛芝士質感像豆腐般細滑軟嫩，配上酸甜的蕃茄切片，冰涼清新，還有我最愛的紅菜頭，清甜又爽

第一次寫buffet 的食評, 好難寫, 但太愛這餐廳了, 希望跟大家一起分享!FEAST 的semi-lunch buffet 吃過4次,當中只有一次令我稍微失望, 其餘的都滿意得令我驚喜, 是我semi-lunch 的首選! 今天因為自己生日而剛巧在附近工作, 決定送自己一份生日禮物 - 再次來到這semi-lunch!Semi-lunch buffet $269, 想要主菜的可加$30。這個價錢對於沒有刺身而又只提供頭盤&甜品的semi-buffet來說其實算挺貴, 但我還是一次又一次的不能自主地回來。 除了是因為它的選擇繁多外 (多得跟full buffet 沒有差別), 食品亦十分有創意, 有別於一般自助餐所提供的典型食品種類, 最重要的是食材十分新鮮高質素, 簡直達A級。這裏的LUNCH常常Full booking,我前一夜打電話訂檯都已經full了, 幸而只有一人, 可坐bar檯。 一進去, 已經看到長長bar 檯放著食物。Parma ham沙律bar的最左面, 旁邊有一部大型的切火腿機即場切火腿,平常我總會嫌Parma ham腥或太咸, 但這裏的配上melon很好吃。沙