JD Euro (Jade) Cafe & Bar (已結業)

咁大家好啦咁我係德仔老豆。呀叔我曾經同一位女生去過土耳其，坐過熱氣球，行過大巴扎，去過純真博物館。早幾日發夢夢見佢，起床鼻子一酸，心諗我可能冇咩機會再同佢去土耳其，但去食餐土耳其菜都聊勝於無。兩個人，唔洗諗就叫左set dinner啦。前菜係沙律，菜加上少少帶土其耳風味的醬。擺盤都幾令人眼前一亮，隻碟放係木頭上（我特登索過係有木香的），咁靚梗係影返張相先啦。餐廳仲送埋扁豆湯（個menu冇架），湯的豆香味濃，又食到啖啖豆蓉，真材實料的。呢個特色小食我都覺得唔錯，係以烤茄子為主調，配上薯條、薄餅、雜菜。茄子烤得入味，加上茄汁同沙律汁等等食落都好開胃。到食呢個main course，我食到想哭了，有種返到土耳其的感覺。我望住呢隻放sauce的碗仔，想起當年係大巴扎比人劏到一頸血的故事......咁有人想知我再講啦。其實呢個碗仔都係10里拉就有5隻，都幾平，加上近來美國屈土耳其機搞到里拉大跌，相信依家5里拉會買到10隻。大家可以睇下隻碗上面有好多邪眼，佢地學名係evil eye，係防止妒忌力量的圖案。雖然我唔知點知土耳其人防得咁偏門淨係防妒忌，但ok啦都係保你平安的。ok真係講返個主菜，其實最

在油麻地，很難找到坐得舒服，不擠迫，好食又健康的餐廳。今天，竟然給我找到了！沙律食得出甘筍、番茄和生菜都新鮮，只用橄欖油和很少的調味也十分好吃。三文魚煎得剛剛好，加上有蕃茄蓉的醬汁、西蘭花和椰菜花，感覺清新。還有那薯蓉，感覺比較raw, 好像是真正的薯仔做出來的，和很多餐廳用粉開出嚟的不同。土耳其咖啡是放在在熱沙裏便煮熱的，再倒入很精緻的小杯入面喝，很有異國風情。聽說地中海飲食是十分健康的一種飲食法，有助心血管健康及預防腦退化。通常出街食很難做得到。今天我可以一邊享受異國風情，一邊享受好味又健康的地中海菜式，真是一個驚喜。可能因為這間餐廳比較低調，位置又不顯眼（在酒店的19樓），我常常去油麻地，之前也發現不到這間餐廳。但其實這間餐廳的位置十分方便，又很近百老匯電影中心，我很快就會再來光顧的。

香港少有食正宗土耳其菜既地方，尼間餐廳除左可以食到地道菜外，環境更加舒適，聽住音樂，慢慢嘆。叫左dinner set for 2 people ($498，需加一)。有沙律，自選2個主菜，小食，餐飲。餐廳仲送左餐湯and特色甜品，超開心。扁豆湯有濃濃既香味，打成糊，口感更加食到扁豆粒，好豐富。而且熱辣辣上枱，暖胃。碟旁仲有塊檸檬，可以加d落去調味，酸酸地又幾夾，唔會好odd。沙律一盤有沙律菜，車厘茄，特別在於餐廳再加入青瓜片，紅蘿蔔片，比其他餐廳既沙律更加有口感。小食餐牌冇特別寫明係咩，本身以為普通一碟，但送上枱驚喜十足。有2塊烤薄餅，底下鋪滿薯條，烤茄子，烤三色椒，配上蕃茄醬，芝麻醬，好惹味。好少會落芝麻醬，但同茄醬好夾，酸酸地。烤薄餅包住d薯條加醬，係另一種出色既組合。主菜可以揀牛/羊/雞/素菜，廚師會自行幫你烹調配搭烤薄餅/飯。我揀左雞肉，雞肉切件醃好，經烹煮後，肉汁鎖實，肉質嫩滑。亦配一小碟蕃茄芝麻醬，可以醮。另外，有d蔬菜伴碟，唔同主菜既伴碟都會唔同。雞肉配飯食，一流。更有甜品食，係地道伊斯坦堡龍鬚糖，配上朱古力醬，仲有土耳其薄荷糖and檸檬糖各一粒。龍鬚糖唔同香港食個款，佢