Mirror & Vegan Concept (已結業)

一睇到係素食西餐，已經覺得幾特別! 因為未試過喺香港食全素西餐呢😊 餐廳設計都幾靚，有啲歐洲feel，餐飯美中不足就係隔離枱講嘢好大聲，成餐飯好嘈😵地址算易搵，扶手電梯隔離就係設計幾靚我哋比較細食，兩個人哎咗一個Dinner Set，一個Appetiser，另外再加多咗個湯，一人一碗😌首先介紹吓dinner set:Mjrror Salad 沙律酸醋味好濃，都幾開胃！Baked Mushroom Toast 芝士焗蘑菇多士多士脆卜卜，麵包邊係燶嘅，入邊又唔會硬晒！上面嘅芝士味幾清新，唔會搶走蘑菇味😄Vegetarian Bourguignon 法式紅酒燴野菜上菜嘅時候覺得平平無奇，只係幾樣唔同嘅蔬菜。點知食落個汁好好味喎！啲蔬菜仲要好軟淋，係蘑菇吸得太多汁，有啲咸🙈deep-fried pumpkin risotto in tomato sauce 意式番茄醬伴炸南瓜意大利飯上菜有驚喜！第一次見咁樣嘅意大利飯，本身以為係意大利飯配炸南瓜，點知原來係炸飯🤣 睇嚟係間餐廳幾出名嘅菜式，隔離枱專登為咗呢個飯而來！首先，番茄醬唔係平時樽嗰種，係好鮮味嘅醬～ 如果點少啲醬，仲食到個炸飯有好清新嘅

呢排成日大魚大肉，今次特登揀咗間Green Restaurant，試吓素食西餐。我哋七點半到達餐廳，很快可以入座。餐廳不大，只有幾張枱，但裝修幾精緻，感覺很cozy.頭盤我哋揀咗意式炒雜菜及洋蔥湯。可以食得出啲食材好新鮮，而且估唔到西餐炒雜菜都可以有鑊氣。洋蔥湯是傳統法式，最好吃的是配在旁的芝士多士，很脆👍🏻。意粉我們選了靑醬堅果長通粉 ,香草味很濃郁。整餐飯最大亮點是他們的牛肝菌意大利飯，賣相很好，一上桌已經聞到香味，意大利飯的火候剛好，而且放咗好多材料，有好濃郁的牛肝菌味，這個真是水準之作！飲品選了一個fruit punch，同一杯cappuccino。整體來說，這餐晚飯十分滿意，而且Waitor非常熱心，服務態度好，值得下次再來!

平時食素，多數喺中式素食，麵筋、素蔬，亦試過印度 咖哩 素食，用薯仔、荳類。今次要嘗試下意大利素食。最初約亞妹去嘗意大利素食，佢話怕吾飽。我就話吾怕喇，因為有 Spaghetti 又有 Risotto。好想試下喔。Mirror and Vegan Concept 喺中環皇后大道中，交通方便。𨋢門打開，有個別緻小擺設。門口招牌很 sharp 醒室內裝修清雅，一面牆壁有好多 Mirror. 另一面窗邊有小盆栽。漂亮。A la carte 加 $68 可升級做 set，有是日餐湯同田園沙律。今天餐湯喺洋蔥湯，我致愛。我地 up grade 一個 set ，一齊開心 share.每人一款湯。我嘅洋蔥湯香濃美味，加埋脆卜卜法包。讚。前菜有新鮮田園沙律，開胃。接著 有蔬菜天婦羅，亦不太油。主菜就揀左 Risotto(驚亞妹吾夠飽😂）牛肝菌意意大利飯好香菇味，飯煙勒度適中。Spaghetti 就揀蒜片意粉，香濃蒜子味。豐富美味一餐意式素食。雖然冇肉，但份量足夠，偶爾來一個 green weekday. 蠻不錯。

食素好多時都會係中式多，隨著素食主意越來越流行，也多了很多不同素食的餐廳開了選擇也可以多了，西式的素食也可以有很多不同的口味。素食朋友介紹了一間食素的西餐廳一起去食晚飯，這間餐廳裝潢有一種懷舊感覺，用了深色的木為主，櫈背配上紅色，牆上掛了很多不同形狀的鏡子，燈光柔和舒服，接近聖誔節日餐廳也掛上了一些聖誔的裝飾很有氣氛。這間餐間選擇不是太多但種類都好齊全，服務員很細心為的我們介紹餐牌的食物，我們兩人都很喜歡食芝士的，所以我們點了一個蕃茄芝士迷你盤，四式芝士闊條麵，蔬菜天婦羅，薯條伴黑松露醬，法式洋蔥湯，這餐素食也很豐富。蕃茄芝士迷你盤 $78 賣相擺設都很有心思，蕃茄有3種不同種類，黑色蕃茄，黃色蕃茄，紅色蕃茄伴上新鮮沙律菜，蕃茄面有一粒粒的香濃的水牛芝士配上油醋汁一起食酸酸甜甜的味道，好開胃。法式洋蔥湯 $48洋蔥湯上放上了一片溥溥的多士，多士烘得很脆口加上素的牛油，洋蔥是炒過加上香草百里香一起煮所以味道好濃郁，再把多士沾上香濃的洋蔥湯好滋味。蔬菜天婦羅 $68蔬菜天婦羅有三隻椒，紅蘿蔔，紫薯炸得很脆口，薄薄的炸漿剛剛好。用來點天婦羅的醬汁是用醋汁很惹味。薯條伴黑松露醬 $58薯條炸到