韓兄弟燒烤

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休息中

同女友晚飯，兩人點左牛肋骨兩條，加一份牛頸肉，以為應該夠食...牛頸肉五片 $178，冇醃製過，掌心般大，超薄，五片加埋其實得兩啖，冇醃過要點醬油食，味道ok 的牛肋骨兩條 $268，一般韓式肉汁醃製，一條約八塊牛肉（每塊約  2” x 1” 大），比牛頸肉略厚（其實都係薄），味道普通三蝶加埋約 100g 多啲啲嘅牛肉（牛肋骨兩條，所以其實係三碟），燒完唔駛幾分鐘，食完亦唔覺有食過，再追加原味炸雞加甜辣醬炸雞各半 $160，十件份量，雞翼連翼尖兩件，小鎚兩件，雞背骨兩件，近胸附近較為有肉食的四件，唯獨唔見有雞髀，（不過餐牌亦冇寫過原隻炸雞），原味就祇得炸粉味，甜辣醬炸雞就祇有辣味，十件份量加埋多唔過五件KFC雞，兩個成年人都食唔飽，連兩罐汽水加及加一，埋單 $689。招呼 ok，環境幾有韓國 feel，除左一位太太講廣東話外，其餘似韓國人，可以用英語溝通。

同A姐去完韓國，黃昏落機返香港，好想食荳腐火腩飯呀，但想要問吓A姐想食咩先？點估都估唔到，食咗8日韓菜，佢返到嚟仲係想食韓國燒烤！早知一早就唔問佢啦，嘅然洗濕咗個頭，咁一於搵間地道嘅韓菜啦。今日我哋去到紅磡嘅韓兄弟燒烤，入到去嘅感覺讓我覺得好似去返落機前嘅韓國一樣，電視播住K-pop，又係由韓國人打理，啲韓文字又飛晒出嚟喇。有六款泡菜：醃蘿蔔、醃青瓜、韓式泡菜、大豆芽、薯仔、菜，款款都新鮮爽甜，酸酸辣辣夠晒開胃。套餐內有5塊特級豬頸肉、1大塊梅頭、2大舊五花肉！店員仲會送上蛋漿、芝士同粟米，可以整爐邊蛋。由韓國店員親自幫我哋燒，火喉啱啱好呀！五花肉嘅脂肪比例均勻，燒完非常香口，肉味香濃，好惹味。特級豬頸肉好肥美呀！燒到脆卜卜嘅豬頸肉，金黃香脆，肉質彈牙，好好味呀。厚切嘅梅頭肉，大塊得嚟又唔韌，肉味非常香濃，好有口感呀。醃過嘅原隻八爪魚，大大隻，好新鮮爽口，最緊要係辣得好過隱呀！最後食埋呢個罪惡嘅化身，啲芝士可以拉絲架！