小叻沙 (已結業)

其實小編對​​所有含椰子，椰奶成分都真心一般，差不多討厭的階段，硬系覺得椰奶好似D嘔吐物陣味甘。但今日竟然去左呢間食，本來唔打算食叻沙，想試渠地既星洲炒米既，可惜平日要六點後至有炒粉面，所以都要食叻沙，見到渠地個期間限定波士頓龍蝦帆立貝好似好吸引甘，就一於試下啦！渠地有三種湯底，分別唔辣既豬骨湯底，叻沙湯底（用蝦糕熬）同埋咖哩叻沙湯底（咖哩Based既叻沙），辣度都分小，中，大三種，另外麵條可以選擇摻摻（即係油面，米粉各一半），米粉同埋油面，黎得食叻沙更系食摻摻啦，小編系辣係人當然食大辣啦，湯底就要咖哩叻沙，總覺得純粹叻沙會好奶甘，最怕！個波士頓龍蝦叻沙製作需時大約等20分鐘，嘩！個叻沙黎到真係冇得輸LOR！賣相極度呃LIKE！可能小編要大辣所以個湯底真心濃郁，唔似得我同事既叻沙湯底小辣比較淡，其實雖然大辣，真心唔係大辣，食得辣既人可能唔覺得渠辣。不過小編非常欣賞呢個波士頓龍蝦，雖然得半只，但D肉都好多，同埋只龍蝦係好好為，系炒過至放入碗麵度，唔係求其掉只龍蝦落去LOR！翻兜指數極高呀！ 133元食到波士頓龍蝦仲想點？溫馨提提你，如果唔想等位就12：15前去到最穩陣啦！

環境4分：比普通茶記光猛企理，Ｄ枱呀櫈呀都用左好多足球theme，可以畀四分。衛生5分：地方都幾乾淨，枱有筷子，開水自己去自助區拎，值得加分就係食龍蝦有名牌Tempo紙巾送，所以畀夠佢五分！服務4分：新店嚟講呢樓面算超多人，個個態度都幾好，落單好快就有得食，清潔又夠爽手，四分。味道5分：1)      波士頓龍蝦叻沙一上枱就見到一隻波士頓龍蝦分開兩邊，見到龍蝦肉有微微嘅燒過，零舍好味。而果兩隻鉗就已經被刀劈開過，見到裂痕好容易拆開嚟食。佢地另外畀隻碟你裝龍蝦殼，又有刀叉又有包紙巾，果然夠細心。碗叻沙份量都唔細，而且湯底夠甜又唔算好辣，份量又夠足。2)      蝦多士尺寸差唔多一隻手掌咁大，隻蝦都算夠大，炸到好爽脆，真係唔使半分鐘就食曬。3)      食叻沙加二十蚊有兩條香口嘅沙嗲，牛肉同雞肉間最好食都係啲肉最淋嘅雞肉沙嗲。4)      秋葵有微微燒過，冇太多黐立立嘅感覺，點啲辣醬就更加好食。5)      炸雞鎚又熱又脆又軟熟。6)      大熱天時加杯凍檸茶就最爽。抵食5分：138蚊有成隻龍蝦你食，仲要加埋靚麵底，又唔使加一，絕對超級抵食。