The Ground Kitchen

营业中

休息中

西營盤呢間隱世藍白小屋，店裡裝潢有著濃厚既歐陸風情，食物都十分高質，每一道菜都好似藝術品咁，值得推介!擺盤好精緻，將田螺肉釀入脆皮裡面，感覺好得意，配搭底下既薯蓉好creamy 💯龍蝦肉質爽口，仲有好多蝦膏，天使麵麵質好彈牙🍝 食落啖啖都有好濃郁既蕃茄醬汁，唔會好甜，顏色好鮮艷顏色好夢幻，賣相好吸晴😍 藍色既波波冰用上碟豆花同花瓣製成🧊 非常有心思，飲落好清新燉蛋上面既焦糖燒得好薄脆，燉蛋口感好軟滑，好重蛋香味，甜而不膩

西環有好多特色嘅Cafe/餐廳.不過我覺得唔係好就腳囉.大部分嘅餐廳都唔係好近地鐵站.而家涼返少少都好D, 夏天熱辣辣要行5-10分鐘?! 真係不了!所以趁而家冇咁熱, 可以約下朋友去西環食飯.今次同朋友去嘅食一間西餐廳.係西營盤站B2出口行5分鐘左右就到.門面係藍白色, 好易就望到佢.餐廳空間唔係好大, 枱唔係好多.我哋星期六晏晝去都差唔多坐滿.建議用Whatsapp book定位會好D.可能因為空間唔係好大, 食客傾計嘅回音都幾大, 有少少嘈.講返食物先.我哋各自叫咗個lunch set, 但驚唔飽, 所以叫咗個starters.法式香草薯蓉焗脆皮田螺 (HK$128)依個田螺賣相真係100分.擺盤勁靚, 好精緻靚到唔捨得食.田螺好香牛油味, 好好食.同埋佢嗰殼係食得嫁, 好脆口, 口感同味道有啲似食緊粟米筒.田螺連殼加埋下面嘅薯蓉一齊食真係超好味.可能你會話百幾蚊得六個田螺好似有D貴.但我話你知, 依個真係好值得試.Soup of the day - 雜菜湯個賣相就麻麻哋, 不過味道都可以嘅, 甜甜地, 有啲牛肉粒咁.波士頓龍蝦藏紅花鮮茄天使麵 (HK$198)雖然Soup Of

一間上好的餐廳，除了食物質素要高，擺盤、裝潢、服務質素都很重要。西環這間小店集上述所有原素於一身，實在要大力推介。上月，跟好友慶祝生日，希望為她製造小驚喜，於是搜尋有「小丸子」主題的餐廳，從而認識這店。這小店，可以為客人點的甜品碟上畫出獨一無二的圖案。於是，我預早一星期訂座，亦將心儀的圖案whatsapp給店主。店主收到圖案後，會報價，這個小丸子圖需要額外加$80，我覺得也值，因為要手繪出一樣的圖案很難的。用餐那天，我們點了貝貝南瓜海鮮意大利飯，海鮮用料新鮮十足，南瓜味亦很出，略為甜了少許，但仍很喜歡。另外，波士頓龍蝦藏紅花鮮茄天使麵，麵質一流，醬汁亦很重鮮茄味，讚。飲品點了碟豆花檸檬蜜、洛神花黑杞子蜜，打卡必備，味道也很好。只是真的很冰凍，所以喝不完整杯。最期待的甜品，果然沒有令我們失望，小丸子跟原圖一樣，甜品雜莓意大利奶凍也很好吃呢！

佢地嘅𝟹 𝚌𝚘𝚞𝚛𝚜𝚎 𝚕𝚞𝚗𝚌𝚑𝚜𝚎𝚝大約有𝟾款主菜可以揀 價錢亦都會有唔同👐🏻當日我就揀左相對貴小小價位嘅波士頓龍蝦藏紅花鮮茄天使麵𝑠𝑒𝑡🍝 $𝟷𝟿𝟾呢個價錢包左餐湯 主菜 同花茶🥰餐湯都有擺盤 欣賞呢份心思🤙🏻天使麵食落味道好有驚喜！隻龍蝦食落都幾新鮮 而且好多蝦膏！🦞個拑嘅部份佢已經幫你𠝹左一刀～一拆開成條龍蝦肉🤤個𝑠𝑎𝑢𝑐𝑒都做得好出色 超多茄肉之餘勁𝑐𝑟𝑒𝑎𝑚𝑦 每條麵都充滿住酸甜同茄香～個麵身煮得啱啱好 有小小咬口又唔會好硬 而且份量都幾多👍🏻入面仲有啲洋蔥粒 好圓滿😋😋另外我地貪心地加左個小食同𝟸個甜品🦖香煎鴨肝•焦糖洋蔥•藍莓黑醋汁 $𝟾𝟾鴨肝燒得啱啱好 肥嫩帶點油香～入口已經融左一半～加埋藍莓黑醋汁 成件事配合得好好又唔會太漏🍴甜品方面☺️法式朱古力布朗尼 $𝟼𝟾朱古力味都幾濃郁 微甜帶苦而且喺𝙱𝚛𝚘𝚠𝚗𝚒𝚎入面有啲𝚖𝚒𝚡𝚎𝚍 𝚗𝚞𝚝𝚜口感好豐富！法式焦糖燉蛋 $𝟼𝟾面頭嘅焦糖烤得好脆口 底下嘅燉蛋超綿滑而且蛋香好足～亦唔會話太甜😛飲品方面 𝐵𝑒𝑟𝑟𝑖𝑒𝑠 𝑏𝑙𝑎𝑠𝑡 草莓蔓越莓特飲🍹 $𝟺𝟾賣相好夢幻📸裡面充滿住粒粒嘅果肉 飲落去好𝚏𝚛𝚎𝚜𝚑好清新 不會甜膩🥰配西餐