Thainan Chicken ขุนทอง

营业中

休息中

朋友相約到中環蘭桂芳飲酒,當然飲酒前, 到附近醫下肚皮啦! 記得之前在GILL 食串燒, 原來隔離店開了 Thainan Chicken 新店, 是子母公司的 。我當然選 Thainan Chicken 新店來食,貪有地方可堂食 。* ** 食物以泰式食物為主, 沙律、咖哩、泰南雞等,連串燒也有呢! 店內裝修格局有型不錯,牆上畫上有趣畫, 盡得生氣活力。* * *來碟小食先,【泰式酸辣鳳爪沙律】 $52 Spicy And Sour Chicken's Feet Salad 賣相十分搶眼,想不到那麼大碟,鳳爪的數量好多。鳳爪爽口又夠味, 配上爽脆沙律菜,酸酸辣辣的味道,令人十分開胃呢!* * *【去骨泰南雞飯】 $68 Boneless Thainan Chicken Rice 雞肉嫩滑滑,皮滑肉嫩,沽些特製辣椒醬及秘醬拌著吃,十分好食,而雞湯泡製的飯略為不夠熱 。* * * 【泰式串燒配炒飯及雜菜】 $68 Fried Rice With Thai BBQ Skewers 有豬、牛、雞串燒,各串燒特別燒得好有焦香惹味,保留肉汁,當然要沾點沙爹花生醬,加上炒飯少少辣,開胃十足。* *

曾經光顧在一旁的串燒店Grill，和海南雞飯緣慳一面。得知餐廳多了一個鋪位” Thainan Chicken” 可以坐著吃。剛好放工時間早，配合天時地利人和之下，今天和老婆再來一嚐這裡的串燒和期待而久的海南雞飯。門面和上次來的差不多，改善了的地方就是在立食處的街道的去水口用紙皮覆蓋著，雖然還是有污水經過，但這是非戰之罪。幸好在旁有新的鋪位，能夠坐著進食，不用和臭味污水共存。店內光線充足，衛生良好，枱面，椅子和地上也沒有污積，對於串燒店來說是十分難得，值得一贊。食物方面，整體味道不錯，除了部份串燒肉質煙韌外，堂食的食物水準很高。海南雞（1/4隻）去骨的海南雞肉質嫩滑，味道一流，配上泰式辣醬和醬油，可以享受到多重滋味。我倆都對它讚嘆不已，完全是勝於預期的海南雞～泰式串燒配炒飯及雜菜這個飯包括三條串燒：豬，牛和雞各一，和泰式炒飯。炒飯香濃，粒粒分明，咸度適中帶微辣。份量約一碗飯左右，兩個人ＳＨＡＲＥ食再配上其他食物，一個字　＂飽＂。串燒最重要的是肉質嫩滑，易入口，不會太過煙韌。這三條串燒就能體現串燒的完美。入口鬆化，沒有過火了的煙韌，只有嫩滑，是吃過最好吃的串燒。配上咖哩醬，完美的配塔，味道

每年平安夜都有到教堂參加子夜彌撒的習慣，往年都是到離家最近的教堂，今年想試試到俗稱「大堂」的聖母無原罪主教座堂。趁過開來中環，就早一點來蘭桂芳感受街頭的節日氣氛，晚飯時間的蘭桂芳雖然未到最多人的時候，但已有不少行人。在街角處，見到一間泰式串燒店，發光的招牌在晚上非常eye catching。但由於串燒店只設外賣，我們就到了旁邊有堂食的Thainan Chicken。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Thainan Chicken店面不大，採開放式設計，食客坐到臨街的座位上邊吃串燒邊吹水都頗有氣氛，而店內的座位也全是高桌高椅。食店採自助點餐，點餐只要到收銀枱就可以，侍應大部份都是菲藉，所以只可用英語點餐。點餐後會分發一個號碼牌，只要放到枱上，食物準備好就有侍應送到。餐牌選擇不算多，只有工款主食和四款前菜，但一般較多人吃的泰菜也有提供。餐牌另一面其實就是旁邊串燒店Grill的餐牌，原來只要點任何一款或多款Thainan Chicken餐牌內的食物，之後再點Grill的串燒，都可在店內堂食，但如果只點串燒，則只可以外賣。食串燒不可以沒有飲料，食店也有數款選擇。S. Pellegrino