木船 (已結業)

這天剛好要開車去EdU辦點事，辦完便在大埔區内找了一家泰國菜吃飯。甚少來大埔的我們也是搜了一段時間才決定來這家。泰皇單邊鷄翼 $10（追加小食）$10追加小食算是合理價錢。鷄翼味道合符預期，單邊吃起來特別方便，很快就一人一邊地吃完了。香葉辣椒肉碎拌飯 $52 （Lunch set with drink）這個絕對有驚喜，味道惹味，連我不吃豬肉也嘗了幾口。生蝦刺身 $48（追加小食）這個是相對較爲失望的。雖然擺盤漂亮且價錢相宜，蝦卻沒味道，完全沒有像吃蝦的感覺。醬料的盛器有點不方便，蝦不能蘸醬要用勺子，可是蝦表面也不平均上面也有辣椒生蒜，有點麻煩。泰式炒通菜 $38（追加小食）這個不過不失，不過覺得可以更惹味一點。木船湯河配鷄絲扎肉 $48 （Lunch set with drink）配料及河粉分量足夠，湯底算是不錯，符合預期所望。同區相似的店鋪我是真的少有吃過，但感覺這家應該算挺為出色。作爲區外人的我若然再去大埔還是會想試一下別的餐廳。

難得放假，夜晚相約媽媽到太和吃期待已久的泰國餐廳「木船」！才晚上六時左右，店外已見人龍，建議選擇晩飯時段來吃的朋友們早點來比較好。餐廳店內設計別具心思，跟店名互相呼應，於木船內進餐，氣氛一流！翻開餐牌，看到的不是招牌食物或飲料，反而是「泰文」教室，絕對是長知識時間！今晚由媽媽發辦，不消一會兒，餸菜逐一呈上。先來一個開胃醒神的泰式沙律！沙律內有白鳳爪、芹菜、蕃茄仔、洋蔥和紅蘿白絲。味道甜甜酸酸且微辣，喜歡！再來兩杯特飲，泰公主及脆爆芒果園。泰公主是新鮮士多啤梨汁，非常清新；後者則芒味爆登，味道比前者稍甜，但卻有多重口感！尤其喜歡爆谷和雪米糍！之後是招牌菠蘿炒飯配虎蝦！虎蝦肉質結實，充滿蝦香！侍應還為我們呈上調味粉，正當在疑惑是否放於飯上時，才發現原來調味粉為菠蘿調味！真的從來未試過這樣的配搭！非常新穎的食法！吃過充滿驚喜的菠蘿炒飯後，還有最後的流心芝士蝦餅波波和泰式炒通菜！雖然已經很飽，但還是給芝士蝦波吸引，蝦波外層脆卜卜，蝦肉彈牙，中間心還有芝士拉絲，滋味非常！而炒通菜則充滿蒜香帶微辣，不消一回兒亦跟媽媽全清掉呢！

放假去左太和租單車踩出沙田再回來，出發前先醫飽個肚，火車站向太和路個邊方向行，有好多食肆，見到其中一間排隊本來不打算入去，但偷望左個meal 同環境，lunch set 幾平(唔怪得咁多人）而且裝修如餐廳名子一樣：木船設計已經吸引了我，決定排隊，一會就安排好位置給我們。入去見到五顏六色的木條牆身，彩色塗烏牆，門口還有1/4船造型area與大玻璃窗結合，整個裝潢設計特色之外，透進來的陽光令餐廳內部頗為光猛，感覺舒適。 泰式雞絲扎肉湯河($43)芽菜下竟然雞絲滿滿及多片扎肉，雞絲肉質夠腍滑，數片扎肉，特色扎肉彈牙鮮甜，湯底味道亦香濃，湯差不多給我喝光，河粉幼滑份量算多 泰式炒通菜（$38)通菜微辣唔油膩，新鮮幼嫩，而且入味好味道泰式鳯爪跟餐加（$10）必叫前食：醃酸辣泰式去骨鳳爪食落酸辣又開胃涷檸茶跟餐加$2整體來說，食物的份量多，食物的質素高，價錢合理，店員服務態度良好有禮貌，值得再來❤️