木船 (已結業)

我地第二次來木船食晚餐，估唔到星期二夜晚都係咁旺今次我地點左一主食，兩小食，兩飲品。上菜速度快！我哋落左單一陣，沙律就到！呢個沙律非常多無骨鳳爪，其他配料（洋蔥、車厘茄、紅蘿蔔等等）都好新鮮，味道酸酸甜甜，涼涼地好開胃。小食拼盤有大約五種唔同嘅食品，樣樣都感覺新鮮炸起，外皮香脆。米紙卷外皮好薄，入面嘅芋頭蓉好香。魚餅配合埋佢嘅酸甜醬非常好味！庶蝦好味，夠彈牙菠蘿炒飯成個藝術品咁靚，好精美！呢串燒菠蘿見得到廚房好有心機虎蝦好大隻，煎得剛剛好夠香。加入肉鬆撈飯一齊食非常之好味。呢個紅豆雪條倒轉插飲嘢親愛片好搞笑！最後雪條溶化嘅時候認同椰汁一齊食，紅豆沙同椰汁合埋一齊非常之夾味。龍眼冰清甜，龍眼肉好多。

呢間木船係太和都開左好幾年，成日經過都好多人食，今晚8點同女友經過，見咁岩有一張枱就入去食。入面環境都好舒服，好多木同麻繩既裝修。而我地坐既位個設計就好似真係一隻木船入面咁，幾靚架！不過冇影到，你去過就會明咁我地兩個人就叫左3個食物，加2杯野飲。餐牌第一頁好有趣的，係泰文既教學！餐牌入面基本上每個食物都有圖，好易揀！先黎既係泰式鳳爪沙律，都幾大碗，仲要有足足半碗都係鳳爪，過足口癮，開胃之後上既combo 小食拼盆，有4款小食，每樣兩件，兩個人食岩岩好。個炸蝦球好香好好食！之後既重點來了！招牌菠蘿炒飯配虎蝦！ 上枱既時候我眼都突埋！第一次食菠蘿炒飯有呢種視覺上既震撼，整得好有心機！食落炒飯都好香，好足料，有雞肉粒、蛋、提子乾、肉鬆、菠蘿粒；而兩隻虎蝦都應該幾鮮，d 殻好易剝開，非常正呀！我地仲叫左兩杯飲品，呢杯「脆爆芒果園」好巨型呀！係芒果乳酪沙冰，上面有d 爆谷，入面仲有粒芒果麻糬，超級豐富 咁呢杯飲到尾就幾甜既，有食左甜品既感覺！而另外呢杯「夏日芭東海灘（菠椰）」都好靚啊！味道好清新！ 雖然唔係好肯定入面係咩成份，有椰汁同少少菠蘿既味，奶昔既口感，都好解渴，好特別！呢杯我覺得係必試的

泰國菜是自己愛吃的其中一種菜之一，以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡為特點。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。Wooden boat 距離太和站約8分鐘路程，方便易搵。入到餐廳，左望右望👀，設計幾靚，枱和天花板都以木材構成，天花板更掛一些粗繩，牆上有2幅船的畫，感覺自己就在海上航行🚢跟朋友坐低，服務員送黎2杯水和menu，望左一陣order左4樣野食脆爆芒果園串燒雞柳泰炒飯泰式鳳爪沙律Combo小食拼盆(小)繼續欣賞木船餐廳設計，同時聽住西洋🎶，覺得自己黎到泰國。沙律先到，接住拼盤，沙律五顏六色，拼盤看上去不錯，共4種食物，有甜蔗蝦，春卷， 魚肉片及魚波波配上泰式甜酸醬，春卷和甜樜蝦外脆內熱，好好味。鳳爪夠爽和酸辣脆爆芒果園和串燒雞柳泰炒飯到，哇味蕾蠢蠢欲動。雞柳肉滑，飯炒得色香味俱備。有芒果糯米磁，焦糖脆爆谷，和粒粒芒果肉粒，好味，食到泰國芒果味，好有滿足感。最後服務方面，欣賞服務員常幫我加水，唔晒我叫。整體而言，木船👍🏻，會再約朋友黎食。

📍大埔📍珍寶級💣‼️菠蘿炒飯🍍超惹味沙嗲串燒拼盤🍢之前每次嚟都係食晚飯，今次係第一次食lunch😹原來lunch係無得叫沙冰個啲，只可以叫椰青/泰式奶茶🥤唯有叫杯泰式奶茶try try😏前菜叫咗個泰式鳳爪沙律🥗啲鳳爪好爽脆🤣而且酸酸辣辣好開胃😍份量都幾多下❤️------------------------------之後仲有個沙嗲串燒拼盤🍢有雞牛豬各兩串同豬頸肉🐷呢個真心幾抵食，每樣都有啲😆而且燒得幾靚，尤其係豬頸肉🐖燒得啱啱好，嗰邊位有啲燶燶哋，咁先係最好食😝好鬼正‼️------------------------------重頭戲‼️‼️珍寶級💣菠蘿炒飯🍍上枱嘅時候，有啲嚇親🙈咁巨型嘅⁉️有條特大新鮮菠蘿串插係上面🤣好有霸氣喎😏仲有兩隻大蝦🍤啲菠蘿都好鮮甜多汁🤓份量夠曬幾個人開心Share😎唔怪得夜晚個陣咁多人叫呢個😹------------------------------最後飲埋杯泰式奶茶配鮮忌廉🥤賣相幾靚😆奶茶上面舖滿一層好厚忌廉🤤奶味好濃🍼好好飲💕

難得放假，夜晚相約媽媽到太和吃期待已久的泰國餐廳「木船」！才晚上六時左右，店外已見人龍，建議選擇晩飯時段來吃的朋友們早點來比較好。餐廳店內設計別具心思，跟店名互相呼應，於木船內進餐，氣氛一流！翻開餐牌，看到的不是招牌食物或飲料，反而是「泰文」教室，絕對是長知識時間！今晚由媽媽發辦，不消一會兒，餸菜逐一呈上。先來一個開胃醒神的泰式沙律！沙律內有白鳳爪、芹菜、蕃茄仔、洋蔥和紅蘿白絲。味道甜甜酸酸且微辣，喜歡！再來兩杯特飲，泰公主及脆爆芒果園。泰公主是新鮮士多啤梨汁，非常清新；後者則芒味爆登，味道比前者稍甜，但卻有多重口感！尤其喜歡爆谷和雪米糍！之後是招牌菠蘿炒飯配虎蝦！虎蝦肉質結實，充滿蝦香！侍應還為我們呈上調味粉，正當在疑惑是否放於飯上時，才發現原來調味粉為菠蘿調味！真的從來未試過這樣的配搭！非常新穎的食法！吃過充滿驚喜的菠蘿炒飯後，還有最後的流心芝士蝦餅波波和泰式炒通菜！雖然已經很飽，但還是給芝士蝦波吸引，蝦波外層脆卜卜，蝦肉彈牙，中間心還有芝士拉絲，滋味非常！而炒通菜則充滿蒜香帶微辣，不消一回兒亦跟媽媽全清掉呢！