長阪燒

营业中

休息中

做日本餐廳最怕人流唔多導致食材唔新鮮，呢間餐廳完全唔會有呢個問題！🧚‍♀️ 唔單止食材新鮮，廚師整嘅每樣食物都好高質，份量又足！🐚活燒元貝香噴噴嘅蒜蓉汁配上少量黑胡椒，將鮮味提出嚟🤤 加上生熟程度岩岩好，啲汁鮮甜到不得了，可惜我哋冇飲到個汁⋯後尾店員講返先知個汁先係精華！🐠🐟火炙三點刺身完全冇諗過會咗好食！！$288有三塊超厚拖羅，每一啖都係油脂～完全唔會好多筋🥹太！好！食！帶子同平目魚邊燒完有微微火炙香味，絕對好食過普通刺身！配上三文魚子同海膽，鮮味到不得了！ 是日MVP!!!🐟火炙平目魚裙邊太愛啦 🥹💓 魚油配上壽司飯～神仙組合！🍅沖繩海葡萄蕃茄沙律海葡萄有淡淡海水味～每一口都脆卜脆卜，好似脆脆嘅三文魚籽咁！清新～🐟🦀海膽海鮮杯將最鮮味嘅蟹、海膽同拖羅魚蓉放埋一齊🤤🤤🤤唔使講都知好食！由其係呢到嘅海膽唔腥，淨係得甜味🍢串燒（煙肉廣島蠔、明太子雞翼，牛胸腹）串燒冇出面咁燶味，因為值得一試！

因為某些原故找到了這家日本餐一進去就遇到朋友了她才工作第三天好開心能再遇來這裡是一種緣分重遇故友也是緣分今天來好好進入這緣分的懷裡軟un適中非常入味新嘗試燒蕉蕉🍌好可愛的一條外香脆的裡面就是香濃的蕉味被燒過後不失口感好得意還有有益秋葵+全口木魚花 XD糖份很高的超甜多汁燒菠蘿濃郁香蘋果汁忘記走冰。。好冷❄青椒仔仔首見燒牛油果其實自己很怕牛油果因為真的像原件牛油放入口但奇怪的是好想試結果跟想像的完全不一樣不粘不醬不膩香香有口感的果味讓在下一口接一口很快就KO了還有活鰻食食下忘記拍照了@@“汁有點太濃別沾太多會蓋過魚的味道皮咬下去有cho cho聲好興奮其中最喜歡的是牛油果和蘋果汁大家也可以點點看

以黃燈為主，配木枱木櫃之下，環境很柔和。由於枱與枱之間、甚至坐位之間的距離都很寬闊，就算附近有食客在大吃大喝亦不會覺得煩擾，反而在播放輕快音樂下變得更有氣氛。我倆被安排到窗邊卡位，有”箍荀”墊住，坐得好舒服。眼看著左邊師傅在忙忙碌碌，好快就上菜吃日本菜刺身真是不可缺，用長碟裝著的三點刺身賣相精美吸引，牡丹蝦、三文魚、日本野生帶子都好新鮮。特別是帶子分別有兩款切法，厚切更有口感。燒南非活鮑魚，用了胡椒柚子來調味，加上鮑魚原有的海水咸味。師傅已一早切片及介花，中段肉質好爽口、邊位非常軟嫩，口感豐富活燒元貝味道鮮甜，先食好粗嘅裙邊，好爽口好有嚼勁。貝身燒得剛剛好，肉質介乎於爽與腍之間，貝肉沒有像瑤柱般一絲絲連著。加點檸檬汁，味道更fresh更出。來到長阪燒也一定試一試燒物吧！點了份燒雞頸肉，一份兩串。連著少少雞皮，燒得好香，用椒鹽調味，肉質又嫩又爽另外極愛軟骨的我絕不放過雞胸軟骨，一份兩串，用椒鹽柚子調味，主要食軟骨口感，入口卜卜聲，一流👍🏼