樂農 (已結業)

社企餐廳樂農一直是心水之列,只是下午營業時間不長,以前週末下班後到訪總有點兒急趕,現在可趁輪休之便到來一試。電梯門一開只看到一個凍櫃,裡面陳列一些餃子在內,某年農曆新年曾收過姨姨在此購買的馬碲糕,相信新年期間應是放滿糕點之處。營業時間剛開始,比我還早的人客卻可不少,可惜遲來一步坐不到窗邊沙發,店裡還有如貴賓房的大圓桌在最盡頭,用作為食團聚會實在一流。原來星期六沒有三餸午餐只有單點,在大大本餐牌裡左看右看,熱到快中暑的夏日還是未想吃飯,樂農流沙餃($50)就是最好選擇。侍應生送來碗像是生菜湯的東東,我只看到生菜沒有餃子唷。八隻流沙餃躲藏在生菜下,餃皮看似煙韌其實軟軟,幸好薄而不穿,仍能將流沙餡料包裹得好好的。流沙餡就是蕃茄薯仔粒,還有讓感覺變得流沙的薯仔茸,薯茸沙沙口感及蕃茄的清甜,食感比肉餃清新很多,看似不多的幾粒餃子原來也蠻能飽肚的。 也許湯底也用作燙生菜,因而湯底帶有清甜生菜香,只是幾條生菜暗黃顏色不太好看,難道是燙得太久關係??入座後每位$10一位茶錢可選普洱或鐵觀音,像茶樓一樣以茶壺送上,鐵觀音夠熱也有茶香,如配上素點心則如飲茶一樣了;如再點飲品則可免除茶錢,換句話說點一杯飲品

友人M終於從日本回來，當然要吃飯聚一聚! 因為友人I最近要減肥想吃清淡點，我便選了這家有名的社企素菜餐廳。原本先訂了星期四，可是朋友告知原來那天沒空，所以再打電話改期，服務員還是很有耐性的幫我改了booking 我們8點準時到達，餐廳坐滿了七八成左右。桌椅之間有足夠空間，所以坐着很舒服不會覺得迫夾。先前看過報導，知道這家社企的老闆原本是個生意人，請聽障人士做員工除了是為了給他們機會發揮所長外，亦因為他看準了聾人的優點，有信心他們能帶給餐廳獨有的優勢。聽障員工的流失率亦較低，是日除了前枱的一位接待員外(應該是他負責聽電話吧)，我只看到一位健聽員工(穿黃色制服的)。起初沒看到牆上教用手語點餐的海報，所以我們點菜都是邊講邊指着餐牌。我們點了很多食評都推介的香煎蓮藕餅，一窩例湯，避風塘炸豆卜，流沙餃和薑汁芥蘭。這是我喝過最清甜健康的湯! 可能因為材料全是素的，比家裡媽媽煲的還要清，但竟然沒用肉也能如此鮮甜好喝，太厲害了! 一窩能分成5碗，實在很抵喝!第一口吃不出裡面是什麼。朋友們說很味道有點奇怪，吃了一隻便放棄了。因為不想浪費所以我把她們吃剩的全吃了! >O< 原來裡面是蕃茄和

之前睇其他人的食評, 都想搵日試試...今日睇頭條,又有介紹, 決定中午放工去試試...唔知係未星期六無午餐套餐, 我都係散叫叫咗$38"流沙餃" = "蕃茄+著仔"蓉略覺油多咗少少...味道好清, 唔錯...另外,有"梅菜+馬蹄"餃, 下次可以試吓不過.應該都係流沙餃好D...有$10茶位好似話今日多咗人去,應該係頭條介紹的關係以後,叫多D人去試試其他嘢...