炑八韓烤 (已結業)

慶祝生日等第二擊，韓燒！上網見到生日有海帶湯＆櫻花酒杯送等等。即日打電話去訂位嘅時候，對方都話係落單時出示身分證就可以。去到餐廳樓下登記個度，侍應俾咗張紙叫我哋上一樓。張紙有寫到枱號＆生日，但上到一樓佢哋都唔需要睇張紙。一坐低，我諗住問下生日優惠嘅詳情，（其實我只想要個櫻花酒杯🙈）點知個女侍應話我哋唔係提早一日訂，所以無。當下呆咗，如果無，咁頭先就應該係電話入面講，而佢哋嘅Facebook 雖然有講要提早預訂，個無規定一定要提早一日。。雖然唔係要貪啲咩，但本人就最憎尼啲前後矛盾嘅行為。所以係落單嘅時候，又再問多次。今次個男侍應問返我哋係咪有訂位，然後再睇咗男友嘅身分證後，就講返會有啲咩優惠。大致上同Facebook 差不多，不過無炸雞、無生日相。由於我哋都唔飲酒，所以只要咗海帶湯＆酒杯。雖然唔係咩大事，但由尼件事都可以睇到啲內部溝通問題。🤷🏻‍♀️發洩完一輪，講返啲食物先。揀套餐最方便，咩都有啲，唔使煩。因為本人唔太好牛，所以揀咗豬肉生蠔套餐。首先前菜頗豐富，除咗基本嘅泡菜、酸蘿蔔外，仲有沙律。沙律加咗芝麻醬，簡單得來，夠好味枱面有醬料介紹，話俾大家知應該點樣配搭。我都係第一次知點解之前

近期一套太陽的後裔再次吹起韓風, 今日就來個韓 Tea 吧, 炑八韓烤在荃灣千色店隨近, SHOPING 累了來個TEA, 很就腳。TEA SET 全部 $48 包3個前菜、海帶湯、主菜及飲品, 另加$6更可享無限添飲, 真係抵到爛 TEA TIME還有甜品供應菊花蜜淡淡的菊花清香, 凍飲清熱解渴。前菜 : 泡菜、炑八沙律及黃豆芽泡菜 : 泡菜醬超惹味, 偏辣, 好正, 最好係沒有超市泡菜的酸味 炑八沙律及黃豆芽 : 沙律菜清新爽口, 芝麻酸香。海帶湯湯料除海帶之外, 還有牛肉及蔥花, 清清淡淡。炑八炸雞沙律（$48/SET TEA）雞件新鮮炸起, 上檯仲熱辣辣, 粉漿很厚, 但炸得好脆口, 我唔 LIKE厚漿, 嫌油膩, 可能亦係咁……雞肉才能保留肉汁, 夠嫩滑, 配以甜酸醬吃, 惹味醒胃。內有紅蘿蔔絲、翠玉瓜絲、菠菜絲、紫菜、芽菜、牛肉絲及生雞蛋一隻, 石鍋上檯後等一陣子才加韓式辣醬, 將飯及配料攪混, 飯及配料本身無味, 全靠辣醬調味, 飯粒有點硬, 咬到牙較軟。炑八出單很慢, 每樣都追單, 個 tea 食左1.5小時, 大部份時間在等食物上檯, 需要改善流程, 加快出單

剛巧出荃灣剪頭髮，便約媽媽吃下午茶。下午茶統一都是$48，每天2:30pm開始多加$6便有飲品，而且還可以添飲呢！ 不過失望的是，想點的水冷麵和芝士雞肉串燒都沒有貨，喊😭只好吃牛肉石鍋飯和炑八炸雞沙律。跟下午茶餐的有三款前菜*芽菜 估計是自家製的，芽菜比其他的韓式餐廳更飽滿和更爽口，感覺很新鮮很fresh，帶有少少微辣，很有醒胃的作用*泡菜泡菜大概都是自家製的，跟一般現成買來的泡菜很不同，這個清楚看到有半個大白菜，而不是平常切成一片片的泡菜。泡菜很入味，偏辣，爽脆，比起平時超市買到的更新鮮*炑八沙律沙律用上了芝麻醬作拌，沙律菜亦新鮮爽口。芝麻醬的酸和芝麻的香亦令人很開胃，非常適合夏天吃 *海帶湯湯有點似落了味精，配料很多，除了有海帶之外，還有少少牛肉，不過多油了點*石鍋牛肉飯（$48）辣醬是另上的，可以自行調節辣度；飯的份量很多，配菜也是，唯獨牛肉的份量很少。石鍋很夠熱，可以做到有飯焦的效果；生蛋很特別，只用上了蛋黃的部分，而放棄了蛋白；飯很乾身，不會感到油淋淋的；整個石鍋飯都不會太咸，味道適中 *炑八炸雞沙律（$48）炸雞新鮮炸起，很燙口；炸粉很脆口，但略嫌