築間酸菜魚

平時食開大陸入黎既酸菜魚 終於有間係來自台灣既 一定要黎捧場😍 係樓下已經聞到酸菜魚味！ 湯比魚更鮮 一碗記三天酸菜魚有分幾個size 一個人都可以黎食 完全唔怕食唔哂😍 除左傳統既酸菜魚 仲有新派crossover既味道今次叫左2款魚2款炸物2款甜品2杯飲品傳統既 🌟總長酸菜魚無得揀辣度 雖然有幾隻完整既辣椒但又完全唔會辣！無平時食開既甘辣甘酸！除左魚 仲有薯粉 腐竹 酸菜 白蘿蔔，另外我仲加左蛋餃同涷豆腐。薯粉，白蘿蔔同涷豆腐索哂d湯汁 好正👍🏻之前無見過既 🌟海派蝦湯魚湯頭係濃濃既海鮮味 有蝦 帶子 青口 魷魚 份量都唔小！呢一碗一樣有薯粉 腐竹 白蘿蔔 呢幾種配料！2款炸物 分別係🌟高雄甜不辣 同 🌟 鐵漢小酥肉小酥肉係椒麻風味 炸到岀黎熱辣辣 一條接一條甘食👍🏻甜不辣就係比較煙靭既口感 表面都灑左小小辣粉👍🏻另外仲叫左個柚香蘿蔔 係一個冷盤，味道清新解膩👍🏻飲品就叫左🌟檸檬紅茶 同 🌟冬瓜檸檬兩款相比之下我比較鐘意檸檬紅茶 因為酸酸地 比較開胃，冬瓜檸檬就係屬於偏甜既口味👍🏻甜品方面 🌟紅豆仙草 同 🌟冬瓜黑糖奶涷紅豆仙草 甜而不膩冬瓜黑糖奶涷 上面d 醬就有d酸酸地 可以解

今日全日都同朋友係銅鑼灣夜晚揀咗呢間食酸菜魚新開嘅台灣過江龍 終於可以試吓裝修風格好有台灣熱血青年感覺呢度主打「湯比魚更鮮」有辣又有唔辣唔一定要一大班人嚟食 有個1-2人份量幾多個人嚟就叫幾多個口味都得總共7個口味 當中得3個係唔辣- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 總長酸菜魚一般食開嘅酸菜魚係好重口味嘅 重油、重辣、重麻呢度就唔同啦 腸胃唔好嘅人完全唔怕食完肚痛雖然味道唔重 但都幾有鮮味 因為本身係柴魚昆布湯加咗用鮮甜芥菜醃成嘅酸菜 同酸蘿蔔 會更提升酸味層次仲有朝天椒、泡椒、青花椒調味食材 不失應有香氣烏鱧魚肉口感滑溜無骨 可以試吓用湯盛住嚿魚入口2. 海派蝦湯魚呢個湯底見佢寫住推介 本身仲以為得蝦喺入面嚟到發現好多海鮮 青口、帶子、魷魚等等數量都唔少咖 鍾意食海鮮嘅可以試吓呢個咁多海鮮 加埋蝦頭蝦殼炒好混合蝦膏蝦醬令到海底鮮味都好濃郁 唔辣可以直接飲啊 3. 椒鹽雞軟骨呢個真係驚喜到我 可能我冇食過台灣嘅椒鹽雞軟骨第一次見咁大嘅雞軟骨 係長條形 裡面唔係空氣比起粒狀嘅雞軟骨 呢個冇咁硬身 唔使咁多牙力去咬同埋口感似