尚鮮日式燒肉漁市場 (已易手) 新餐厅

都真係好一段日子冇出嚟任飲任食喇!!聽朋友介紹...帶咗朋友仔嚟試呢度嘅<<120分鐘和牛放題>>無論平日定假日都係一律$438，而且唔好俾個名呃咗😌唔止和牛㗎!! 部分海鮮、日式刺身、熟食、小食、前菜都係任食㗎🤤一坐低就已經有店員拎咗一大碟海鮮拼盤!仲一邊幫你燒，一邊教你要點燒&燒幾耐! 等你之後再點再encore都識得自己嚟😊好豐富㗎!! 有蝦有鮑魚...仲有生蠔、扇貝同好少放題有得食嘅甲羅燒呀😍正正正!!!和牛拼盤都擺得好靚~而且清楚寫好每一個部位!方便你記低自己鍾意食咩再落單!!刺身選擇都好多!而且你㩒幾多塊，佢真係俾足咁多塊你🤗而且入口都好冰凍鮮甜!臨last仲有movenpick添呀!呢個ending 實在係太完滿喇👏🏻👏🏻👏🏻

📍#尚鮮日式燒肉漁市場🇭🇰香港銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場3樓🌐銅鑼灣 #MFJ銅鑼灣 #MFJ日本菜人均消費: HKD328味道: 👅👅賣相: 👀👀👀價格: 💰💰環境: 🌹🌹🌹服務: 👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆銅鑼灣金利文廣場出名飲酒，原來都有幾間餐廳！一直尚鮮日式燒肉漁市場，但評價普通，不試又不心熄，所以括出去！沒有訂枱， walk in要等20-30分鐘左右，坦白說，店員態度的確不太有善！誰不知等了30分鐘後，才告訴我需要搭枱！若早知要搭枱，我根本不會等😡他們有兩個餐選擇，一個是安格斯牛肉放題$298，另一個是和牛放題$498，基於接收的評價不太好，我就選擇了安格斯牛肉⭐️海鮮拼盤海鮮拼盤是送的，但之後要點海鮮需另外加錢有帶子，鮑魚，蠔，蝦和甲羅燒，整體每樣都算不錯，比我想像中好味帶子和蝦比較出色！鮑魚和好會比較乾身，但味道都不錯！甲羅燒比較難掌握燒得有點乾，食落不算太香🆗刺身刺身選擇大概10多款，點了三文魚，北寄貝，帶子，鯛魚，甜蝦，榮螺和赤貝味道是可以接受，但食不出鮮味，除了三文魚叫大件一點外，其他都非常細，無口感⭐️壽司雖然壽司飯比較普通，但整體味道挺不錯！我們只點了火

CP值極高‼️鹿兒島A5和牛120分鐘任食放題🐮晚市$398，除了和牛之外，亦有多款醃製肉品、燒烤料理及刺身炸物等選擇，更附送一客海鮮拼盤🦀、免費升級任食燒蠔🦪以及一杯Movenpick雪糕🍦超級豐富🤤老闆娘更分享招牌和牛是由產地直送，親力親為到日本養殖場商討合作，保證質量👍🏻🤩更抵讚是職員非常主動幫忙燒烤，指導不同食材燒烤的方法，細心注意食客需要🥰-🥩鹿兒島A5和牛🌟推薦的部位有和牛牛薄裙、牛小排、牛貝身肉其中以牛薄裙最岀色，油花分布平均，入口即化，肉質軟嫩😍🦀海鮮拼盤海鮮拼盤有鮑魚、元貝、海蝦、生蠔和甲羅燒，足料又新鮮，甲羅燒蟹膏鹹香惹味，如果再加點蟹子層次會更豐富，生蠔則略為不夠鮮甜🍣刺身有三文魚、鯛魚、北寄貝、帶子、八爪魚、甜蝦、赤貝、蠑螺、甜蛋、蟹柳等刺身，亦有軍艦壽司、手卷、和風小食提供🍗其他肉品、海鮮如果你是衝着和牛而來，基本款式的牛肉可以不點，因為吃不回去了🤣 雖然醃製方法有不同，但肉質始終有差，另外亦提供雞肉及豬肉的肉品，選擇也很多👅 還有錫箔紙兜的清酒煮蜆，有辣有不辣🍤炸物一般放題裏的炸物都有，有天婦羅、炸香芋波、榴槤炸彈、炸雞軟骨等，比較特別的有炸鮮奶，全部即叫即炸

尚鮮真係百去不厭🥰又去尚鮮啦，就黎變老顧客A5同A4和牛放題加埋海鮮都係加少少錢海鮮我推介甲羅燒 A5和牛基本上邊個部位都好食想試真啲就試晒先諗專攻邊款😂❤️我就中意A5嘅肩胛肉 超有肉味其實我全程就係海鮮同牛肉再叫牛肉咁食肉都飽🤣🤣🤣刺身同炸物都有 都係高質嘅食材✅仲有正正雪糕食😍😍最慘就係二人限聚都唔order得多款，解放之後一定再黎，叫成班fd一齊叫一齊食！真心係放題必食嘅餐廳✨#銅鑼灣放題 #A5和牛放題 #放題 #燒肉 #燒肉放題 #跟tiff哥食

喺香港都比較少有和牛放題食，難得呢一間標榜住喺日本直送，今日就嚟試試佢！呢間野位於銅鑼灣金利文廣場3樓，餐廳面積頗大。我哋2:00pm入座，唔算多人。我哋今日會食嘅就係呢個燒肉放題，用餐時間兩小時，點餐時間1.5小時。餐廳座位闊落，每一枱都有獨立燒烤爐同抽油煙機，兩人坐都好闊落舒適，而且抽風做得幾好，餐廳入面都冇話好重燒肉味，唔怕染到成身味～呢到係用QR code自助落單。食物款式都幾多，由和牛、各種肉類、刺身、炸物都有，連生蠔都係任燒。值得一讚嘅係呢度上菜速度好高，落完單1分鐘都未到，店員已經送上刺身，快到我都嚇親haaha 飲品嘅選擇都幾多，有啤酒同埋各式汽水飲料。首先試咗呢個海鮮拼盤先！有鮑魚、蝦、生蠔、帆立貝、甲羅燒。雖然呢度主打日本和牛，但海鮮都出奇地好味新鮮～鮑魚新鮮彈牙，煙韌鮮甜，一啲都唔會韌扇貝有奶油嘅調味，口感彈牙新鮮蝦嘅質感雖然有少少少少霉，但係勝在有蝦嘅甜味，燒完個味道唔錯。甲羅燒味道濃郁，帶有甜味，口感非常Creamy 但生蠔係令人失望嘅，本身以為有得任燒生蠔好正，但係生蠔係令人失望嘅。因為太重腥味，所以我食咗一兩隻就冇再叫lu而家到今日嘅主角--- 日本和牛！

今次要介紹既就係呢間日式燒烤餐廳，其實呢次係我第二次黎，仲記得上次d海鮮好好味。不過呢d都吾係重點，最重要係佢而家竟然連和牛都做埋放題一開始，會有個和牛拼盤同海鮮拼盤比你。和牛拼盤上面仲寫埋佢係咩類，方便你之後落單叫番。另外，個海鮮拼盤就有鮑魚、蠔、蟹蓋、帶子同海蝦。食完和牛同海鮮，緊係食番個刺身先佢呢度有大家普遍喜歡既刺身，包括鮑片、三文魚、甜蝦、螺片同帶子。仲有好多，多到寫吾曬🤣除左和牛，海鮮同刺身任食之外，其實佢壽司同其他小食都係任食架，基本上你日本餐廳食到既野，佢呢度都齊曬任你叫。最緊要係，佢呢度餐飲都係任飲吾嬲。我最中意就係冬瓜茶啦最後埋單時，佢仲會送movenpick雪糕，我同男友各自揀左朱古力味同士多啤梨味。另外附上和牛任叫既餐牌，大家可以睇睇

對上一次行街已經見到佢，但奈何朝早又食唔落咁肥美既燒肉～～惟有襯住拍拖紀念日同老公再帶埋囝囝夜晚去食～～事前記得做好準備功夫：就係記得book位！！！因為就算平日都好多人呀～～門口唔難搵，搭𨋢上到去一打開門就見到舖名，包保唔會去錯～～咁一早有明確的目標，唔駛諗：A5 和牛放題一入門口左手邊就係飲品櫃，自己出去拎架～～選擇都好多下我地2大1小，坐卡位好闊落坐低一陣，店員就拎左和牛的階梯黎喇～好靚呀～～每款牛肉都好細心咁放上標籤，方便加單時易搵番想食個款呀～～欣賞完就要開始喇！！！燒。燒。燒。今晚老公負責燒，我只係負責食～～和牛既油脂燒一陣就溶化了，入口即溶既感覺呀～～好幸福呀～～～除左和牛，仲有海鮮拼盤同埋任食燒蠔添呀。海鮮都算新鮮，仲有老公致愛既甲羅燒～～very good ~~~ 如果食完唔夠喉，仲可以單點再叫架，但就要收錢喇～其實帶埋囝囝黎都擔心冇野啱佢食～～上OPENRICE睇定有冇咩熟食，就算佢唔食牛，都有其他野揀～～一黎就叫左個熱湯烏冬，仲有好幾款炸物俾佢揀～炸雞塊、炸雞翼咁～～佢都食得好滋味除左燒烤類，仲有沙律、刺身、壽司、手卷、小食⋯⋯會唔會太多選擇呢？！我地燒和牛外，仲

臨近過年前，不少零售業都進行大減價速銷，而我當時盡情地花光銀兩啦^^盡興地shopping後最想就是醫醫肚，最後決定去尚鮮食燒肉放題其實這間放題專門店已經是第2次來，不過今次剛好有新Promotion，只要將成個set upgrade就可以每位$398勁嘆日本和牛^^因為已經第2次來，所以已經好熟悉這裡的運作，如果要我推介一間放題，尚鮮必定在名單之中~!!!我好喜歡它們提倡環保的自助電子下單，可以減省一疊疊不同顏色區分的落單紙，而且在選擇完畢後可以覆單確認無誤才送單，運作上方便快捷~!!如假包換的和牛放題，尚鮮選用A5鹿兒島黑毛和牛、A4鹿兒島及宮崎黑毛和牛，所有上碟的和牛件都附有卡紙以識別!!!!!仔細一看和牛的肉質，色澤紅潤，油花分佈平均，如牛肩胛、牛頸脊、牛腿肉等，看到口水都快流出來啦當時我還傻傻的問了一個問題，到底哪個部位最好吃呢??還是全點2人份好啦，大包圍淺嚐，再重點細意品嚐是我吃和牛的原則~!!以牛脊肉為例，運動量較少，筋結締組織不算太緊密，入口嫩滑不過總括我吃完七、八款和牛之後，我只得出"入口即溶，油花甘香，回味無窮"幾個字耶不想有太大罪惡感，配以爽脆生菜一齊食，口感清

臨時想食燒肉，咁岩打去book 要8:45先有位。早左小小到，8:45準時俾我地入去。去到先知做緊promotion, 最基本晚上放題$298加一，依家只要加$100即係$398加一就可以任食各樣和牛items同埋蠔。（原價好似要$4xx)肉類選擇多，但我地只選擇了和牛的種類，都算有口感。（其中有款特別好食，但分唔到係邊一個部分）另外仲有日式刺身，壽司，燒物，海鮮，同多種小食。個人覺得海鮮生鮮，特別是蝦整體服務不錯，上菜速度快而且staff的服務也不錯。可能因為做緊promotion, 所以覺得都幾抵食

很多有時候，聚會在乎的不是食物，而是同行者，所以如果懶得去想食什麼，食放題是一個不錯的選擇。今次一行四人試了這間燒肉刺身放題。首先送上贈送的海鮮拼盤，每人有一隻扇貝，鮑魚，大蝦和貴妃蚌，還有兩隻甲羅燒！贈送的海鮮全部很新鮮，鮑魚和蚌都很爽口，而且甲羅燒已不會腥。.龍蝦刺身也是送的，賣相一流，而且肉質鮮甜爽口，我們一致認為很美味！當吃完龍蝦刺身，店員會收起龍蝦殼，再煮粥。至於這碗粥，我就嘗不出有龍蝦味，不過反正是附帶的，我亦不會有什麼抱怨。我們還點了珍珠蠔，蠔燒完後十分多汁， 很不錯，所以之後再追加了一次。海鮮類還有蝦和魷魚，都不錯吃。食放題的一大重點當然是刺身！ 這裏的刺身選擇算不錯，連帆立貝也有！接著就是肉類了！ 選擇不算很多，但基本的牛舌，牛柳粒，牛腹腔肉，豬頸肉，五花腩，雞扒都有，而且芝士魚餅也不錯。接著再叫了些小食，有蟹柳天婦羅，炸香芋圓，炸榴槤丸，烏冬，壽司等。炸香芋丸和榴槤丸值得推介，煙韌又不會太甜。甜品環節有美味的Movenpick雪糕！ 我選了朱古力味，味道十分濃郁，是一個很好的收尾！

與同事們一早約好食放題，上網睇到like fb page的優惠係Facebook like & share就會送浜燒海鮮拼盤，預早一日訂位就可以大約$300既放題，都很低食！可以食到燒肉+浜燒，還有壽司刺身任食，品質都很不錯呢餐廳裝潢都很有日式風格，大部分都是卡位形式環境來說都很舒適餐廳都是用平板下單，一落單野食好迅速送到面前，真的十分有效率而且有好多唔同既食物供客人去選擇首先，上的菜就是like 左fb 既刺身船各樣刺身都十分新鮮本來4人同行是送龍蝦刺身，但當天沒有貨所以餐廳轉改送左冰震花蟹刺身船等待燒物熟的時間，當然就一路食著壽司刺身好開心有最愛既三文魚籽，叫個不停很滿足各種刺身都很新鮮另外一讚火炙牛拖羅壽司十分好食，都點左很多次，令人回味！最後，當然要食甜品，無論食到幾飽，飯後都要甜品去填滿胃的空虛，才會有滿足感

唔只一次食呢度既燒肉，時不時會心思思想食。原因？可以無限食喔！又有刺身壽司。以銅鑼灣300蚊可以食得到燒肉放題係算好不錯啦！而家只要like Fb 就有海鮮拼盤送。以前有蠔同花蟹而家就轉左大蜆扇貝比較細，大隻d既話口感會更好。甲羅燒 食左咁多次都係咁令人回味。個人比較鍾意唔撈匀鵪春蛋黄。不過職員會走黎主動幫你😂鮑魚超新鮮，第一次見佢一放落去燒就扭動身體😂 感覺好正，淨係睇都好開心😂每次都要講 呢個蝦堅高質，肉質靚，有咬口，仲有好多膏！識食一定食蝦頭！肉類係每樣叫左一塊既可以見到比較薄切。可能大家會覺得厚切先正，但燒肉薄d返而易控制，又唔洗燒到天光特别推介牛胸腹，有脂肪之餘唔會好膩，反而令牛肉又香又juicy刺身呑拿魚有d乾，帶子好好食 甜蝦俾燒既大蝦比下去🙃壽司係幾足料咖，食一round就好飽😂 推介燒三文魚同卷物炸物其實都幾好食 尤其係雞軟骨，鹹脆香口，不過份量係四至六人咁，唔想浪費就問下有冇得只叫半份movenpick是最高好既句號！小貼示：可以點生菜包住燒肉食，一黎冇咁膩，二黎冇咁熱氣咖p.s. 1. 少左蠔，牛肚等，不過都多左其他小食同沙律2. 四人入座會送龍蝦刺身同粥咖！3.

今天出糧了, 很想吃餐豐富的, 找了很久也找不到又有海鮮, 又有日式刺身, 又有得日燒的. 我最鍾意食海鮮， 難得還有 龍蝦 刺身, 很少地方有的, 看一下 價錢還不算貴, 一於約埋家人一起去吃吃吃. 平日一至四嚟食就最抵嘞278蚊可以食足兩個鐘, 上菜快, 質量好, 海鮮拼盤勁新鮮,  鮑魚還動的, 大石蠔, 甲羅燒, 大扇貝. 虎蝦.  燒肉的味道也好正，包括牛柳粒、牛舌、豬腩肉等, 質數比一些韓燒還好, 份量也好, 不會太多.  刺身 雖然不是太多款色,  但一般大路的 三文魚 , 甜蝦 , 蟹棒 都很新鮮, 不像有些日式放題有點粗制濫造. 炸物 也有 吉列蠔, 吉列蝦 , 雞軟骨尚算香脆. 壽司一般, 但烏冬就....而店內使用平板電腦點餐的，又環保又方便, 比起一般的填紙的 (真的很浪廢, 又多會漏單).這餐廳更有一個小的甜品櫃，有cheese cake、嗟利 等，這可不吃.  但有movenpick 雪糕補補. 這店的服務員很勤快, 因有很多殼的海鮮, 清盤也很快, 態度也很 nice. 如能多幾款品選擇便好了 , 另也一提,  店內地面太滑, 一不少心不論客人或服務員便會

今日放左工就同啲同事，三五知己一齊來食位於銅鑼灣的尚鮮燒肉放題！我自己都係首次來食😁這裡環境都算乾淨，座位舒服！而且仲有usb 叉電🔌點單仲係用平板電腦，非常方便，而且環保👍 今次都係為咗食佢地的海鮮拼盤而來，只要集齊四隻腳就可以免費食到啦❤️入面有鮑魚、生蠔、海蝦、甲羅燒、扇貝和花蟹👍樣樣都好新鮮，隻鮑魚仲係郁郁下架😆 除了海鮮呢度仲有燒肉！這裏的燒肉質素高！比普通放題還要好😋😋牛肉好有肉汁，而且有牛肉嘅鮮味❤️ 這裏還有刺身❤️刺身雖然新鮮，但如果可以放上冰盤上就更加涼快啦😆 不得不提個炸物👍👍👍超級香口，好味而且熱辣辣鍾意食榴槤的朋友，一定要試試榴槤炸彈超有榴槤味道而且炸得好香😋記得一定要熱食，因為凍左冇咁好食 最後食咪個movenpick 雪糕就飽了😽雖然呢間尚鮮價錢比較貴但食物好有質素👍👍👍直得一試😋