Le Viet

营业中

休息中

若然你想大啖大啖咁吞胡椒粉落肚而又對白烚海鮮無比鍾情既話，請你毫不猶豫order佢個海鮮炒檬粉等左30分鐘再催先上菜，令我頓時進入fine dine體驗。當你以為胡椒粉已經落得如此大方，海鮮依然淡而無味，一定係餐廳細心至極，留意到本人有三高問題，健康清淡既菜式，令我感受到無微不至既照顧。檬粉既色澤令我不禁驚嘆餐廳如此fancy，使用到日本透明醬油炒粉，透明到連味道都透明埋。此般高級料理，小弟一介賤民，少食為妙。其實上次去食，印象真係唔錯，但係今次真係大跌眼鏡

今日帶阿仔攞完身分證，就喺尖沙咀周圍行吓街，順便搵個地方食餐晏，就嚟到TheOne，最後揀咗呢間Le Viet。原來呢度平日嘅午市都幾抵食，午市套餐由$65起，就已經包埋飲品，所以平日中午都不乏捧場客。另外主餐牌有更多選擇，我哋一行三人，但阿仔又食得唔多，所以就決定叫兩個午餐再加一啲小食。首先當然係叫返個大人細路都鍾意嘅炸蝦餅，總共有完整四件，蝦餅肉質都夠彈牙，炸得夠乾身，食起上嚟冇油膩嘅感覺。牛油雞翼就更加抵食，總共有五隻而且size都幾大，每啖都充滿牛油香味，再加上上面灑滿蒜蓉，真係非常惹味。午餐方面就揀咗大蝦菠蘿炒飯，上面有三隻大蝦，蝦身已經去殼，仲有啲豬肉鬆，而炒飯裏面就有菠蘿、火腿、三色豆等配菜，啱晒小朋友食。海鮮炒檬粉有原隻嘅蝦、小八爪魚、蜆肉，仲有炒蛋，檬粉炒得乾身，主要以胡椒粉作調味，清清地都唔錯。跟餐飲品叫咗一杯凍檸茶同埋加$8轉紅豆冰，紅豆冰唔太甜，如果有多啲紅豆就更加正喇！

新一年再一次光顧這尖沙咀the one的越南餐廳..踏進店舖內便看到一幅烈火般紅紅的磚塊🧱並在牆壁上掛上不同風格的畫作..充滿古色古香的越南風格▪️青木瓜絲鮮蟹肉雞絲沙律-Papaya chic & crab mea $92 涼拌青木瓜沙律🥗顧名思義是利用了未熟透的青木瓜絲炮製而成的.既爽脆新鮮又高纖.. 再配上新鮮蟹肉🦀和鮮嫩雞絲🐥並以紅蔥頭,花生碎,🥜魚露,青檸🍋蒜頭🧄作調味..令整個沙律充滿酸辣鮮甜之味.既醒胃又讓人吃得津津有味🥰▪️ 煙三文魚紙米卷 -Smoked salmon roll $42 外半透明的米紙.可清晰看到攝在中間色彩鮮艷的煙三文魚.賣相吸引🤩夾起來.從側面看原來還有一絲絲分明的米粉和生菜🥬配上特製偏酸甜的魚露汁.更滋味又清新.. 非常開胃🤩▪️海鮮炒檬粉$68色彩斑斕的海鮮炒檬粉真的是材料滿滿足料十足的..既有蝦🦐墨魚🦑蜆.大大顆的.令吃下去有不同的層次和口感..有爽口彈牙又軟綿綿的感覺..再配上芽菜.韮菜和雞蛋🥚充分地增加了視覺的色彩🙈並把檬粉炒至干身一條一條分佈鮮明的.口感濕潤又不會重味.擠點青檸汁和加點辣椒醬..頂呱呱回味無窮😍▪️串燒沙嗲三串$56串燒以豬肉·

同朋友嚟尖沙咀行街，驚夜晚冇位預先喺OpenRice book定呢一間喺The One嘅Le Viet，食嗰越南菜dinner。我哋兩個人先叫咗個鮮蝦米紙卷填下肚，味道同我之前喺越南食嘅差唔多，唔錯！主菜方面，我哋叫咗手撕雞扎肉湯粉同海鮮炒檬粉。手撕雞扎肉湯粉既味道不過不失，同平時既差唔多，餐廳亦都好貼心咁附上青檸同辣椒粒。海鮮炒檬粉面質乾身，唔會一pat pat，帶有少少辣味，不過整體上味道頗淡，同價錢相比唔算多海鮮。另外叫咗青檸梳打，附有來自泰國嘅梳打水，加埋青檸感覺好清新，朋友幾鍾意飲，可惜唔係我鍾意嘅味道。

帶位迅速，職員有禮貌，又沒急追落單。佢哋亦好細心，不時加水後。上菜速度都夠快，只係等咗十分鐘到就有得食。食物都大大碟，兩個人叫三個餸就好夠食。越式拼盆： 蝦餅一上好夠熱 絕對唔係事先炸口感好脆加彈牙 但炸粉適中 唔太油春卷 夠曬脆 同樣唔太油豬頸肉 煎得夠香 加上甜酸醬一流扎肉蒸粉包 好大個 食完已經飽飽地串燒沙爹: 肥瘦啱啱好 不油膩 啖啖肉 配上沙爹醬更野味 超好食海鮮炒檬粉：炒得夠乾身 但海鮮又唔會太乾 海鮮夠多 有好多蝦 魷魚 蜆肉香芒糯米飯：芒果夠甜 白糯米比較軟身 紫糯米 比較硬身 加埋一齊食又得 好味

原本打算食拉麵🍜，但要人齊才能入坐，門口又非常曬🌞，所以立即改為去The one ,因為接近lunch hr,我行快兩步去4/F,見到有位就坐低！Lunch set 有九款選擇，➕ $8可以選擇特飲！海洋炒檬粉：賣相不太好😅，宣傳單張靚啲！但味道OK!大蝦波蘿飯：好👍而且有湯送！

個日去咗尖沙咀the one行街🐷見到之前好鍾意食嘅Le Viet✨所以就決定係Le viet食越南野la!!牛油雞翼 $72一碟有五隻雞翼而且一隻都幾大隻吓雞翼係我對呢間餐廳念念不忘嘅原因💕第一份量十足🤩第二充滿牛油味😋第三外脆內軟！！😍十級推薦椒絲炒通菜 $62用蒜頭同辣椒炒店員好貼心問我哋使唔使小辣😆最後嗌咗小辣🌶真係一啲都唔辣 仲啱啱好😚通菜炒得入味之餘仲十分惹味添海鮮炒檬粉 $78材料豐富有蝦🦐、魷魚🦑、蜆肉、韮菜唔錯！香芒糯米飯 $55 熱辣辣嘅糯米飯配上香甜嘅芒果🥭加上咸咸哋嘅椰漿🥥正啊😋焦糖燉蛋 $36脆卜卜嘅焦糖表面同雪凍嘅燉蛋🍮有冰火交融嘅效果😆😍超級無敵好食😋推薦❣️

⭐️2018-8-29⭐️ 紅雨☔️《玩味十足之東南亞餐館》❤️🧡💛💚💙整整一個星期太陽伯伯都休假去了，換了我最討厭的雷雨姨姨當值，心情也隨之變得異常地差。雖然如此，也阻擋不了我對美食的追求。下班後便相約好朋友到the one會合。由於雨勢太大，我們選擇了Le Viet 這間好評餐廳享用晚膳。《環境》🍽餐廳的設計很具玩味，以紅黃籃三色作門面，相當搶眼奪目。發光的餐廳招牌更懸掛在當眼位置，離遠都能清晰可見。為了貫徹一致，餐廳內的皮椅也是色彩繽紛的，歡樂感十足。相信食客在這裡用餐一定更有胃口。1.柚子海鮮沙律 ❤️3.5/5泰式沙律當中我最喜歡吃柚子沙律🥗柚子和青木瓜絲都非常新鮮，又脆又甜。它們的酸味成功打開了我的胃口。海鮮方面，八爪魚的味道有點怪，而且海鮮的份量不算多，有待改進🙈2.海鮮炒檬粉 ❤️4.5/5這碟炒檬粉剛來至時，我們仨都嘩言為何賣相如此失色。但一入口，異口同聲說好吃😋果然餸不可貌相。檬粉炒得既彈牙又入味，配上韭菜更野味。海鮮包括鮮蝦，八爪魚和蜆肉，份量足又香口，值得推介的菜式。3.精選拼盤 ❤️2/5拼盤包括了四樣小食，當中有炸蝦餅、豬頸肉、春卷、扎肉蒸粉包。憑心而論，拼盤

Lunch time喺尖沙咀同同事食飯，想坐得舒服啲，所以去the one，最後揀咗 Le viet 食越南菜。lunch set總共有九款選擇，有齊飯、湯粉、撈檬、紅白肉。呢個係海鮮炒檬粉($68)，海鮮用料好足，唔會剪到啲魷魚細細粒，食落有口感，有啖啖海鮮嘅感覺。撈檬炒得幾香，比較乾身，調味主要係用咗黑椒同香蔥，唔會話太濃。海鮮同埋檬粉嘅比例都好好，實在唔鍾意一大碟粉然後冇餸嘅感覺，所以今次好滿意。加$8可以轉特飲，叫咗杯青檸梳打，貪佢清清哋唔甜但又有汽可以過癮。原枝泰象梳打水，信心保證。梳打水睇落唔係好大，不過都夠裝兩杯。女同事嚷著要甜品，咁就叫個精選甜品拼盤($108)share。一個dish有齊芒果糯米飯、焦糖布丁、越南綠豆拉椰糕。芒果糯米飯椰汁另上，可以個人化選擇落幾多椰汁，好細心安排。越南綠豆拉椰糕清清哋，煙煙靭靭，就咁用叉係拮唔開，要用刀切先得。Creme Brulee濃郁綿密，更加飽肚。

朋友請我去尖沙咀The One食晚飯，以為會好貴，佢叫我唔洗客氣，因為價錢好大眾化，質素唔錯，佢帶左我上4樓呢間好多人嘅越南餐廳，啲食物真係幾好喎😋鮮𧎚米紙卷，皮夠薄，米粉唔會太多，清爽開胃。扎肉蒸粉包，蝦米肉碎木耳絲包粉皮，灑上炸乾蔥，夾住炸蝦片一齊食，口感豐富。海鮮炒檬粉，好多海鮮，以為味道香濃，原來都幾清淡。椒鹽軟殻蟹，似避風塘炒蟹，百幾蚊幾抵食。精選甜品拼盆，有熱騰騰千層糕、香噴噴香芒糯米飯、凍凍地焦糖燉蛋，樣樣都好好食，應該棉就棉，應該滑就滑，好食到暈。

今晚約了妹妹去食飯和行街😚😚諗唔到食乜就上左去the one看看，因為太餓了，就揀左e間唔洗等咁耐既餐廳🙈總共叫咗一個小食拼盤，一個沙律同炒粉。個拼盤好好味，特別係越南米卷同春卷，配買酸甜汁，一流😍沙律材料好足，酸酸甜甜好開胃😜炒粉相對上比較清，不過好多海鮮配料兩杯冰🍨🍨可能係沙律同炒粉都唔油膩，所以就算食埋個拼盤都食得晒。間餐廳個環境都幾好，就係the one入面，行完街好方便過嚟食嘢

因為貪方便可以網上訂座的關係，這次跟朋友gathering就隨心在tablemap選了位置尖沙咀THE ONE的Le Viet，網上評語好壞參半，有人評為垃圾，有人說有驚喜。果然本著「零期待」的心去用餐，反而會有不錯的驚喜。以地點來說個人覺得好方便，由尖沙咀地鐵B出口往THE ONE方向，入商場搭上兩層電梯再轉升降機（1、2號）最快。始終在商場舖頭坐得比較舒服、大家放工時間不同等朋友都方便。預約7：30pm，友人準時到達（我遲了15分鐘）直接入座被安排到卡位，第一印象不錯，枱與枱之間的距離不近，不易聽到側邊枱的人說話實在少見。粗略看過MENU後大家都有心水了就直接下單。習慣了每次點菜總會想來個前菜沙律，越式餐廳沙律也是超值得吃的：）先來一客牙車快 HKD58.00 就是如圖雞絲 花生 椰菜絲 青瓜 紅蘿白 不用解釋太多 味道清甜開胃再來感覺例牌要點的「越式拼盤」HKD98.00個人只喜歡最沒「越式」風味的炭燒豬頸肉，哈哈！再來 辣椒膏炒大蜆 HKD128.00沒沙 尺寸算是挺大的 不算太辣 其醬汁撈白飯一流不過大蜆份量不多 一碟大約少約10隻（還有一隻完全未開的...）菠蘿焗飯 HKD