炑八韓烤 (瓊華中心)

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收工又gathering！仲要特登不食lunch,去左旺角食個烤肉、又係韓國菜😆、韓國菜最喜愛就是泡菜啦以黑白色做招牌每張枱都會有個吸氣機、以確保不會太陣味😂蘿蔔酸酸甜甜、最重要係可以任食、我叫左3轉生菜、包肉食一流😝Encore多一份、因為有同事不食牛、所以不夠食😅、肉質還可、不過我比較喜愛食牛、所以還可以啦😅加上秘制醬汁、令到牛舌起華不少、一啖咬下去牛舌的鮮嫩在口腔爆發、加埋醬汁恰到好處，鮮美無窮🤭第一次食甘厚的豬皮去燒烤、本身麻麻地食豬皮、覺得好膩、不過燒完後、芳香四溢、食下去就像食緊滿滿的骨膠原、煙煙韌韌的口感👍🏻改變了我的想法而牛肉就一般啦、不過加生菜一齊食、就會脆味十足、生菜的清爽、加上泡菜酸辣、不得了雞肉就一般般、不過好在他的醬汁鮮甜可口，令到雞肉更出色😀海鮮味出色、燒到脆卜卜、食落爽脆嫩淋、不過同事話燒烤是不該叫澱粉質、浪費quota、要食就食好一點🤭草莓味十足、加上乳酸梳打、有氣加上乳酸酸甜甜、幼滑口感👍🏻必食蒸蛋、加上泡菜、有酸辣口感、加上滑嫩的蛋漿、自己都可以食到2轉、而同事更愛芝士粟米、有拉絲加上粟米清甜！

🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗旺角調查呢間韓燒，食物份量大碟，除咗燒肉，仲有多款韓式傳統食物選擇，好似炸雞，醬油蟹，石頭鍋飯，人蔘雞湯，泡菜煎餅等等，喺度用餐感覺好似去咗韓國一樣🥩特級牛肋骨 $288📸表示個牛肋骨好大塊，好似塊”牛肉布”咁，仲有隻大蝦同菇放咗喺個壺入面，成個攞盤好靚🙋🏻‍♂️表示個牛肋骨用咗秘製嘅韓國醬油醃製而成，食落充滿牛肉鮮味，口感嫩滑，大蝦食落好鮮甜，好厚肉，有陣陣海水鮮味🥩韓牛前胸肉 $158📸表示個牛前胸肉厚切大塊，油花分佈平均，面頭有條香草裝飾，睇到都流口水🙋🏻‍♂️表示個牛前胸肉口感好軟腍，食落多汁juicy，好有鮮味🐖炑八厚切五花腩 $138📸表示個五花腩大嚿仲要厚切，𠝹晒花咁，仲有冬菇，南瓜同啲香草伴碟，好吸睛🙋🏻‍♂️表示個五花腩油脂濃厚，將兩邊燒到焦香，逼出脂香同時將肉汁鎖緊，食落惹味juicy🐖韓式豬皮配炒芝麻 $78📸表示個豬皮將底面兩邊梅花間竹咁排好，形成黑白對比，豬皮底𠝹咗花，充滿心思🙋🏻‍♂️表示個豬皮燒到香脆，食落彈牙煙韌，配上炒芝麻令到個豬皮食落更加香口🦐🦑海鮮煎蔥餅 $92📸表示個海鮮蔥餅煎到金黃色，雜夾咗大量蔥段，魷魚同蝦喺入面，面頭有少少辣

韓燒嚟講，草根都幾中意炑八🔥尤其係旺角瓊華分店，次次d店員都好主動幫手加蛋加芝士❤️超有心呢！之前已經同朋友食過幾次，今日帶上父母又再去。見過餐牌，之前嘅套餐己經被新出嘅傳統韓烤生米酒盛宴取代傳統韓烤生米酒盛宴（$788）Authentic Makgeolli X BBQ Set—————————————————————燒烤拼盤：特選牛舌、韓牛牛前胸肉、五花肉、霜降牛小排、梨汁雞肉、韓國大蝦主食：海鮮煎蔥餅飲品：福順都家生米酒—————————————————————今次新推出生米酒盛宴🍶有個燒烤拼盤、主食同米酒。燒烤拼盤有齊特選牛舌、韓牛牛前胸肉、五花肉、霜降牛小排、梨汁雞肉同韓國大蝦🍤。草根覺得d牛都唔錯🐃軟身之餘食到牛味。而五花肉燒完之後好香🤤包菜食好正👍🏻當然佢個粟米芝士🌽🧀同泡菜爐邊蛋都係每次必食😋每次都不斷食的粟米芝士主食方面，海鮮煎蔥餅味道唔錯，可惜太厚身，煎餅中間唔夠香口，口感爭咗少少😣好彩加左海鮮🦑，味道幾鮮味。最後當然唔少得主角「米酒」🍶。生米酒甜甜地，比較容易入口，應該好多人都接受到。不過由於草根飲唔到酒，試左幾口後，靠爸爸👨🏻全清，佢勁享受呢！一邊飲住米酒一邊燒肉

豬小姐雖然不太好肉類 但間唔中挑起唔知邊條筋會想食 今晚即興尼個韓燒先！ 今次又尼到炑八啦 炑八緊貼潮流 推出出煙嘅冷麵 gimmick十足又岩哂我尼個澱粉質怪 must try！環境一如既往同其他分店感覺一致 地方好大好闊落 燈光比較暗 播住k-pop mv 韓風味甚濃一坐低就有前菜食啦 有好幾款 例如芽菜 泡菜 青瓜等等 最愛都是芽菜 爽脆帶蒜味 仲有胡麻醬沙律菜 沙律菜份量多 但略嫌沙律菜欠新鮮 胡麻醬亦太少侍應哥哥亦會即時為我地預備蛋漿加泡菜粒 蒜頭辣椒及芝士係鍋邊 等我地隨時可以享用豬先生豬小姐order嘅食物種類比較平均 有肉類(牛和豬) 有傳統韓食 有新派韓食 總知就嘜都試下啦！首先送上嘅係炑八宮廷冷麵！嘩 賣相與圖像真度十足 用乾冰加水去制造煙霧瀰漫 出煙嘅效果 呃like程度爆哂燈！相機當然要食先配料多至八款 如芽菜 菠菜 蛋絲 蘿蔔絲等等 每款配料都帶尼唔同層次嘅口感 快啲撈埋一齊試下先 撈起！撈起！撈嘅時候加埋特製嘅韓式辣醬 辣醬都有一定嘅辣度 大家加嘅時候可酌量冷麵冰凍軟滑 條條分明 爽身卻未至於彈牙 感覺與素麵相似 辣醬本身酸甜帶辣 加入其他蔬菜入口 好惹味豐