狎鷗亭居酒屋

营业中

休息中

有日同朋友食飯，朋友話佢妹妹食過有間尖沙咀韓國菜好正宗🤔，禁我地就決定去試下。餐廳係韓國街附近既諾士佛臺既大廈入面，唔熟既話都要睇下地圖先搵到。餐廳入面韓國風十足，甚至有啲Tatami座位，幾有風情。韓式包豬肉：朋友妹妹大推既菜色！食法係用生菜包住豬五花肉同各種配料（韮菜、包飯醬、醃蘿白絲等），豬肉肥瘦相間，爽口唔un，加上靈魂生蒜頭、生菜同泡菜一齊食，完全唔會膩。底下有爐火熱住，最好襯熱食，因為凍左完全冇禁好食😂。呢個菜唔係間間韓國餐廳都有，值得一試！辣泡菜湯：因為好想食個韓式湯配飯，所以嗌左最basic既辣泡菜湯，夠辣！濃味！豆腐嫩！餸飯一流🔥。雖然佢冇乜肉，不過因為夠好味所以都推薦。海鮮蔥餅：唔會預佢好多海鮮，但冇一般出面餐廳禁油/禁重油益味，香口飽肚，會跟魚露俾你點，個人認為有驚喜（可能俾出面既韓國餐廳伏得太多）。性價比：我地嗌左3個菜加1個白飯，冇嗌野飲，人均約$250。份量算多但價錢偏貴💰(香港韓式餐廳既通病) 。兩個人黎食就食唔到好多款，建議多人聚餐會好啲，氣氛都適合👯‍♂️。另外，係Openrice見有人反映侍應態度唔好，但我地當日又冇遇到/冇呢種感覺，唔知係禁啱/好彩定

其實平時我是甚少食韓國料理的，原因在於我覺得韓國料理的味道唔夠霸氣，要辣唔夠辣，要刺激唔夠刺激。今次若非Farewell的同事堅持想食韓國料理，我是絕不邁入韓國餐廳的。同事挑選的是位於諾士佛臺酒吧街的「押鷗亭居酒屋」，居酒屋不是位於地下，而是位於某大廈一樓，要乘電梯上去。一出電梯就會見到招牌。點完菜，韓裔的老闆娘每台客人都會送上幾款前菜，包括翠玉瓜、醃菠菜、青瓜、豆芽、茄子和泡菜等等。我個人鍾意菠菜同茄子，菠菜和茄子的味道恰到好處，唔會特別辣、甜或鹹。海鮮蔥餅，盛惠$98，煎餅以紅、青辣椒加上章魚粒煎成圓餅，味道較淡口，所以隨碟會附上一骨碟醬油/魚露，但我喜歡點前菜裏的泡菜的汁，包上一塊泡菜會更好味。辣牛肉章魚鍋，上台時店員會放埋部Gas爐上黎，而鍋內的章魚仍是很生，大約還要煮上十分鐘才熟。鍋內有豆腐、金菇、粉絲、娃娃菜、辣牛肉片和章魚粒......湯底味道還可以，越煮越濃味。整個煲最好味是章魚粒，咬口有彈性，而豆腐也十分嫩。一定不能少掉這道鮑魚人蔘雞湯，雞胸腔內塞了糯米，湯清而人參味香，雞肉很嫩，湯也很好喝。最驚喜係，兩隻鮑魚肥而厚,甜而新鮮。韓國餐廳不愧是韓國餐廳，餐廳設有的電視，

泡菜大國之行, 為了去XX洞, XX門, XX大學,所以没有時間去APGUJEONG狎鷗亭.剛好GYM友們發現TST有餐廳以此命名, 要去試試.店內較多韓國傳統裝潢.有大幅圖畫, 公仔,更有蓆地而座的廂座.枱上有傳統的扁身銀筷子及一大壺的水.先來3款前菜泡菜-偏辣, 但酸味不重小魚-不太乾不太硬薯仔-甜脆, 但有少少辣芝士豬肋骨 HKD288在首爾, 芝士豬肋骨是成行成市呢!8月底去首爾, 很多餐廳都主打這款呢!旺區街道上多數都是芝士+肉類鍋的易拉架.MENU的圖片好可愛,上枱果陣已經令到大家哇哇叫.水橄欖+粟米+青紅黃椒+芝士碎,鋪成笑面公仔.以前用作哄小朋友的技倆, 現在大人也受落了.現在職員負責處理芝士鍋.很熟練的將熔化的芝士卷在豬肋骨上.再分給大家.芝士較淡口及軟身, 没有搶去肋骨肉的味道.冷卻後, 芝士只是定形, 口感亦不太硬.豬肋骨真是好洗好用>>>做筷子托十分煙韌的韓國年糕 – 即是要咬好多次……在旁的芝士波少少甜, 但十分QQ,少少似芝士味煎堆及麻糬的混合體.要增加咀嚼次數.鍋邊蛋漿與旅行所見的差不多, 要用銀匙舀出.鍋邊的薯蓉&牛肉丸韓式八爪魚

昨天和台灣的帥哥去了澳門水舞間，今天他們又吵着要吃韓國菜，我又怎令他們失望，所以我和嘉明，平平，力士請客，帶他們到洛士佛台的狎鷗亭居酒屋!不到七時半，我們己到達了!呀彬和風哥己餓了，真羨慕呀彬一個月可减掉八磅，所以我一定要他開開心心吃一頓好的韓國菜!我們叫了韓式豬仔腳，賣相很吸引，皮脆脆，豬仔腳很爽，肉質很鮮甜，口感不錯!海鮮蔥餅，香香脆脆，一下子被我們吃光光！嘉明點的鰻魚燒熱辣辣地送上，鮮甜多汁，真的好好味！鳳梨燒酒原來可以選酒的多少，我不想醉倒，當然說少酒吧，鳳梨原來和燒酒真的很夾，兩大台男也喝了兩大杯!不得不提水冷麵，我是水冷麵的粉絲，對水冷麵要求也很高，原來今天的冷麵很爽口開胃，我一人己吃掉半碗了!今天真開心，除了和好友相聚，想不到吃了一頓快樂的韓國菜！