海港酒家

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係冬至個排，同屋企人去左上水海港食冬至飯。佢有3款不同價格的套餐。我們今次叫的係$2988的冬至宴，如果提早訂的仲可以減$200。喜慶金豬全體 燒得都幾脆口，不過D肥膏都幾厚，肉唔算特別多。一品醬燒雞 皮燒得脆，肉都幾嫩口。竹笙海皇燴生翅 翅唔算特別多，不過口感都幾滑。上湯焗波士頓龍蝦 肉都幾多，伊面吸滿上湯的精華變得好香。清蒸沙巴龍躉斑 都幾大條，不過略略蒸得唔多夠熟。西蘭花炒花姿螺片 的西蘭花炒得都幾香，螺片量比預期多。松露金糠百花球 松露味不重，不過炸得香酥，口感好彈牙。蠔皇鮑魚燴金錢 的鮑魚、冬菇及菜都煮得夠淋身入味。==============================鍾意我的分享的，我邀請你訂閲我的食評，我會繼續與大家繼續吃掉世界，甚至吃掉整個宇宙！(哈哈)

一家大細有老有嫩，齊齊整整一共14人去拆蟹生日宴。平日每席$2,880 呢個餐真系抵到爆，每碟份量超大，每次上枱都嘩嘩聲 我地去片睇真相 乳豬全體隻豬都好脆口肉嫩，唔系交行貨比客食 清蒸阿拉斯加長腳蟹 蒸得岩岩好，無過火位。師傅亦將蟹斬件方便食客。用清蒸方法夠簡單，仲可以保全原汁原味啖啖肉，好鮮味 另外師傅將蟹膏烹調過後放回蟹蓋內 成支蟹棒蘸埋濃濃既蟹膏，真系好多重層次 超滿足 濃湯花膠煲螺頭掛住食蟹無影相 但個湯好清潤，又有花膠、螺頭食 蘭花蝦球炒螺片 蝦球螺片都好脆身唔(梅) ，份量真係唔細金瑤扒豆苗冬天又係食豆苗既季節，今年既豆苗不錯不錯金牌燒鵝皇估唔到都ok喎~ 雖然無名牌咁juicy，但未去到鞋十十好似咬擦膠咁，都仲有小小肉汁。 蠔皇鮑魚扣花菇鮑魚、花菇都炆得好冧，好入味 清蒸沙巴龍躉斑條斑難得蒸得岩岩好離骨，魚肉好嫩滑 臘味糯米飯糯米飯好煙韌、臘味好香 雙拼大壽桃(包)二款流心大壽包，熱辣辣好總括黎講：份量大，又食又拎，超抵食無得輸