家賀屋

位於銅鑼灣的「家賀屋」，餐廳環境開揚，樓底高，擁落地大玻璃窗，空間感強❤️菜單內食物款式選擇好多，包括刺身、壽司、海鮮丼、沙律、小食、一品料理及串燒等，每款菜式都擺盤精美👍🏻店員服務貼心到位😊特選海鮮丼 $338推介‼️呢款海鮮丼有12款刺身😍，包括磯煮鮑魚、海膽、大吞拿魚腩、赤身、吞拿魚蓉、三文魚腩、油甘魚、赤貝、左口魚裙邊、特大赤海蝦、三文魚籽等，相當豐富。每款刺身都新鮮肥美，厚切足料，味道鮮甜，滿滿幸福感💟 特選鮪盛 $265推介‼️有大吞拿魚腩、中吞拿魚腩及赤身各有2件🥰赤身雖然不含油脂，但魚味濃郁；而吞拿魚腩顏色粉紅，油脂分佈均勻，魚油香味濃郁，色澤仲好靚🤩肉質甘甜鮮美，入口即融。 三文魚腩刺身 $72是厚切三文魚腩🤩入口質地柔軟細嫩，肉質肥美，油脂豐富，魚油香味濃郁，入口即融❗️ 辛辣三文魚軍艦 (2件) $25辛辣滋味🌶的辛辣三文魚軍艦，食落好開胃清新👍🏻 清酒牛油煮蜆 $58味道清甜無沙，蜆肉脹卜卜，而清湯亦滲出微微清酒🍶及牛油🧈味道，清酒加上蜆的鮮味，味道香濃美味。 鹽燒三文魚腩邊 $48魚皮燒得香脆🔥，三文魚腩邊的油脂含量很豐富，鹽燒後更將魚油迫出，令油香更突出，口感非常順

呢間元祖級海鮮居酒屋「家賀屋」係香港屹立二十二年，一向以時令海鮮、佐酒燒物打響名堂，絕對係有質素有實力既保證，一收到風佢地係銅鑼灣開左第二分店，即刻要去賀一賀佢啦！👇🏻📌招 牌 推 介 - ▪️ 師 傅 特 選 壽 司 - $368/8貫▫️ 先試左個「師傅特選壽司」，8件入面有4件特定來自當日時令飛機貨，包括「金目鯛」面頭擺左D黑魚子，份外濃香；「深海池魚」點左係三昇墨面頭，魚味濃郁；「火炙大本郁魚腩」面頭有d山葵漬，突出本身既鮮甜；「牡丹蝦」，面頭放返本身既蝦膏再火炙燒過，肉質爽彈；「平目魚」落左d芥末籽，特別清新；「加拿大海膽」相當新鮮，「煙燻醬油漬左口魚邊」濃而不膩；「活赤貝」爽彈到不得了，整體超級抵食！▪️ 法 國 生 蠔 - $98/2隻▫️ 跟住試左個人氣招牌生蠔，今日時令「法國斯朗生蠔」，蠔肉海水味濃郁，配搭辣蘿蔔蓉、酸汁啫喱、青蔥，肉質肥美彈滑，好食。▪️ 關 東 煮 - $45▫️ 熱食方面先黎個「關東煮」，一次過食勻冬菇、蘿蔔、山藥、高野豆腐、獅子狗，尤其是係愛好飲酒人仕，呢個真係飽肚又暖胃。▪️ 吉 列 廣 島 蠔 - $68 ▫️ 黎呢到必食「吉列廣島蠔」，即叫即炸，一上枱仲