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2018-04-04
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前排放工為咗去尖沙咀買野,所以早早就諗定有乜好野食。問咗位比較愛吃嘅老友,佢就介紹我去試下呢間果醬西餐廳。當日平日大概7點左右到仲有位,所以好快就入座,睇下餐牌除咗晚餐,仲有全日早餐或者小食可以叫,但全日早餐原來每日限定,所以想食就請早喇。最後我地二人分別叫咗一個晚餐Set 6、散叫咗碟溫泉蛋卡邦尼意粉、同一份英式鬆餅,加兩杯飲品。最先著陸嘅頭盆係田園沙律同餐湯,非常鐘意撈沙律嘅熱情果油醋汁,既甜帶酸令人十分開胃,真係多多沙律都食得哂!而今日餐湯係蕃茄野菜湯,個人覺得味道接近我喜好,偏羅宋湯嘅調味但湯較稀身。接住兩杯飲品分別到,個人唔太喜好飲奶昔,所以柯打咗芒果果醬沙冰,感覺份量大啲抵飲,味道係芒果乳酸味道,命中咗我唔鐘意太甜又鐘意飲品帶酸嘅喜好,夏日解渴之選。其後我柯打嘅英式鬆餅到了,另揀咗士多啤利果醬。鬆餅尺寸同幼稚園小朋友拳頭約干大,包身堅挺,口感同質地似光酥餅 (個人意見),點士多啤利果醬後甜甜地食一流。其間溫泉蛋卡邦尼意粉都煮好,到餐枱嘅時候真係熱辣辣出哂煙,兩人二話不說就督穿蛋黃,均勻地將蛋黃醬汁佈滿所有意粉絲上再開動,溫泉蛋完美咁令整個意粉昇華咗去另一個層次。但煙肉同蘑菇
當日平日大概7點左右到仲有位,所以好快就入座,睇下餐牌除咗晚餐,仲有全日早餐或者小食可以叫,但全日早餐原來每日限定,所以想食就請早喇。 最後我地二人分別叫咗一個晚餐Set 6、散叫咗碟溫泉蛋卡邦尼意粉、同一份英式鬆餅,加兩杯飲品。
最先著陸嘅頭盆係田園沙律同餐湯,非常鐘意撈沙律嘅熱情果油醋汁,既甜帶酸令人十分開胃,真係多多沙律都食得哂!而今日餐湯係蕃茄野菜湯,個人覺得味道接近我喜好,偏羅宋湯嘅調味但湯較稀身。
接住兩杯飲品分別到,個人唔太喜好飲奶昔,所以柯打咗芒果果醬沙冰,感覺份量大啲抵飲,味道係芒果乳酸味道,命中咗我唔鐘意太甜又鐘意飲品帶酸嘅喜好,夏日解渴之選。 其後我柯打嘅英式鬆餅到了,另揀咗士多啤利果醬。鬆餅尺寸同幼稚園小朋友拳頭約干大,包身堅挺,口感同質地似光酥餅 (個人意見),點士多啤利果醬後甜甜地食一流。
其間溫泉蛋卡邦尼意粉都煮好,到餐枱嘅時候真係熱辣辣出哂煙,兩人二話不說就督穿蛋黃,均勻地將蛋黃醬汁佈滿所有意粉絲上再開動,溫泉蛋完美咁令整個意粉昇華咗去另一個層次。但煙肉同蘑菇嘅味道配合下,意粉又唔會變得單調而太溜。係我食過覺得最好食嘅卡邦尼意粉,極度推薦! 此時柯打嘅慢煮厚切安格斯西冷扒都到了,十分少有地配上玫瑰蘋果汁,大家對此汁料讚不絕口,個人都好認同呢間餐廳對於調味都做得十分掌握,所以西冷扒點起玫瑰蘋果汁,唔溜之餘帶微甜同果香,都相當不俗。
最後晚餐甜品作結,呢個牛奶乳酪布甸令我回想起細個會食嘅個種粟米片乳酪布甸,味道都唔錯,而且非常滿足。總結,熱情果油醋汁沙律必食,溫泉蛋卡邦尼意粉必試,試過後值得一去再去嘅餐廳。
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