白熊喫茶店 (已結業)

記得上年聖誕節之前，跟好幾位朋友來到德福廣場 <白熊喫茶店> 嚐聖誕套餐預祝聖誕節！  食後感覺得食物質素有水準、價錢實惠！  日後有飯局的話，可以多一個選擇！ 今次，為一位一月生日的壽星女慶祝生日，我作為生日飯局攪手，建議到 <白熊喫茶店> 慶祝壽星女生日，  大家都無異議，太好嘞！ 我們一行 5位女生，先到先等！店員們也很有禮，亦不想得失我們好幾位，當時，仍未有大枱，而店員先安排我們暫坐另一張細枱，讓我們等候，等其他食客埋單就幫我們轉枱，好醒目！服務方面值得一讚！ 店內一室木色為主調，色調柔和，彌漫一股溫暖感！打開餐牌，各式美食琳瑯滿目，令我們花多眼亂！溫泉蛋櫻花蝦銀魚凱撒沙律 $54火候剛好的日本溫泉蛋，流心蛋黃拌勻新鮮爽脆的沙律菜，富有蛋香！色澤更為吸引！  特別一提的時銀魚，口感好像食粥表面的脆卜卜的薄脆！  整體口感多元化！帶出驚喜！和風炒麵 $48香氣撲鼻！  色香味俱全！令大家食指帶動！  與椰菜、紅蘿蔔、煙肉等配料一起炒，配料十足，顏色奪目！ 炒麵炒得乾身而惹味可口！調味亦恰到好處！很合大家胃口！溫泉玉子中華冷麵配日

又到聖誕又到聖誕，估唔到咁快又到聖誕節，亦估唔到白熊咖哩另一分支「白熊喫茶館」都推出左超抵食既聖誕餐。.二人及四人餐分別都係$268及$488，另加一收費。白熊咖哩就食過幾次，位於德福廣場二期既「白熊喫茶館」都係第一次食，據說所提供既食物同白熊咖哩會有少少唔同。.內裡環境都以木系做主調，簡約舒適。.先試了友人的咖哩咖啡，入口先滲出微微咖哩味，再來在喉嚨中帶點辛辣的味道，但不會很辣，頗易入口又特別。.餐湯: 忌廉粟米湯/味增湯 (2人餐可選兩客)我們一行數人也選擇了前者，金黃色的粟米湯，入口綿綿，帶有濃郁清甜的粟米味，小妹很快便飲光了。.輕食: 溫泉蛋櫻花蝦銀魚凱撒沙律/田園沙律 (2人餐可選一客)溫泉蛋櫻花蝦銀魚凱撒沙律在凱撒沙律上放了隻火喉剛好的溫泉蛋，刺破後再與沙律拌勻，再放上咬落脆卜卜的櫻花蝦銀魚，增添口感之餘，別有一番味道，味道不錯。.田園沙律以日式麻醬拌上粟米和蔬菜等，是比較常見的沙律款式，麻醬所帶出的味道多數不會差，但對比溫泉蛋那個，小妹較喜愛前者，也比較特別。.主食，主菜: 牛仔骨配咖哩汁/醬燒豬肋骨/吉烈大蝦/七味雞腿燒配咖哩汁 (2人餐可選一客)牛仔骨配咖哩汁一客四件

好耐無見嘅朋友約小弟食飯聚一聚，無乜理由托手踭啫，況且，地點由佢定，最好就喺咁，唔使小弟依個掛名食家去諗。餐廳定晌德福嘅白熊喫茶店，都方便我吖，準時到無問題。德福一向旺，人流多，連帶好多食肆都生意唔錯，雖然，今晚喺閒日，依然見白熊有九乘幾滿，部份枱都翻到兩轉。餐廳一室以楓木為主，襯以仿磚牆，牆身又掛有唔少盆栽，樸實簡潔，予人溫暖安舒。雖然據知白熊以咖喱打響名堂，不過，亦有唔少其他菜式選擇，如奄列蛋炒飯、意粉、意大利包、三文治、窩夫、芭菲……，出品比較多元化，飲品都有唔少特色，路線走近於日式咖啡室，所以，取名「喫茶店」，覺得佢意思都喺唔想出品太局限 。餐廳剛啱推出「聖誕及元旦套餐」，定價又唔算貴，分2位（$268+10%）或4位（$488+10%），包湯、沙律、主菜、甜品及餐飲，主菜又多款式，兼且夠彈性。如果唔太大食嘅女生，點個二人份嘅相信3個人都夠食，絕對划算 。餐湯有兩款：味噌湯及忌廉粟米湯，無理由唔試晒架！ 味噌湯傳統日式小木碗盛載嘅味噌湯，朋友話味道不俗，麵豉味幾香濃。 忌廉粟米湯粟米湯就當然唔喺罐頭嗰啲啦，個忌廉湯入口幾順滑，粟米味亦都突出，味道清甜天然。 溫泉蛋櫻花

最近，有朋友約我到位於九龍灣德福廣場 2 期 <白熊喫茶店> 一嚐日式聖誕節晚餐，預祝聖誕！ 由於，我們約在 7:30 餐廳等，有朋友先行到達取桌子！  白熊喫茶店有別於白熊咖哩，前者菜色加入西式口味，帶給食客驚喜及新鮮感！ 店子裝潢簡約舒適，以木色為主調，色調柔和！當我們見到聖誕節套餐的餐牌時，大家也很雀躍！  由湯、輕食、主食、甜品、飲品，$268/ 2位 或 $488/ 4 位！相當超值呀！ (期間限定：直至 1月1日)在十多度的寒冬之下，總想點杯熱飲來溫胃！  提供：Smoothie 雪冰、咖啡、招牌咖哩咖啡或茶；可是，熱飲選擇不多！  如果，可增添多款熱飲選擇會更好！在眾款飲品當中，我的首選是抹茶特飲，店方無供應抹茶系列的熱飲，只好選擇抹茶雪冰！ 日本抹茶紅豆雪冰 (原價 $32，跟餐轉特飲 +$10)入口冰涼得令人有點打冷震！  通常坊間的抹茶紅豆特飲中，紅豆偏甜，抹茶帶甘！店方的出品有別於坊間的紅豆抹茶，這裡的紅豆攪碎，混合其中，整杯甜度平均！ 跟餐不用加錢的飲品，包括：玄米綠茶/ 咖啡/ 巨峰乳酸特飲(跟餐轉特飲 +$10)有朋友則