新順興潮汕滷味專門店

营业中

休息中

上回講完大同老餅家⁣今次就講下小編會特登入元朗買嘅潮州滷味😋⁣#新順興潮汕滷味專門店⁣位置係大家唔會陌生嘅又新街 😘⁣坐西鐵元朗站轉輕鐵坐一站就到啦⁣小編樣樣都想食😢奈何胃就得一個⁣縱使如此😤每次都最少買兩盒🤭⁣滷水汁同醋分開上嘅⁣⁣新順興嘅好食之處在於滷水汁唔係死咸⁣翻熱後再淋啲滷水汁😍完美😚⁣唔似得紅磡一間老字號滷味😶咸到hihi⁣⁣°°°°°°°°°°°°⁣#滷水鴨 (半隻$75)⁣唔好以為係鴨肉就會好鞋🤤⁣師傅切得薄身 唔會一大舊痴牙⁣⁣#滷水大腸 (一斤$118)⁣洗得乾淨無怪😁味如果切厚啲就更好⁣⁣#滷水生腸 (一兩$8)⁣爽口 無乜特別⁣⁣#滷水墨魚 (一兩$16)(原來影唔到😫)⁣每次必點☺厚切架！⁣好咬勁 堅好食 墨魚味超濃⁣⁣#滷水豆腐 (每件$8)⁣一向都唔算入味 今次依舊⁣勝在抵食 大大舊 豆味夠⁣

元朗有不小賣滷味的食店，有些食店會將滷水汁調至很濃味而使食物較易入味，但這樣吃完後要飲大量飲水，才能沖淡重口味！有些食店則淡而無味，而且肉質不夠淋。這裡是我吃過較好的，這間食店的滷水汁不會偏咸，調味剛剛好，而且肉質淋而入味。所以有時我都會買些回家品嚐一下！今晚Honey看足球比賽，於是決定買些滷味作晚餐，一邊喝啤酒，一邊吃滷味，真是暢快呀！今日5:00pm到達食店，但已經排了5,6個人等候，通常這段時間人會比較多，可能是主婦出動買餸的時間，而特別人多日子是一些假期,節日，等候的人會更多！今日買了鵝頭, 鴨肉,鴨舌, 鴨胥,豬耳。滷水鵝頭不肥膩, 都有些少肉"蒜"一下, 最好邊喝啤酒，邊吃鵝頭滷水鴨如果覺得鵝肉太大或怕會肥膩，可以選擇滷水鴨, 鴨不肥而且肉很淋而入味.而且價錢比較鵝相宜．通常肉質厚是比較難做到入味而淋. 這裡卻做得到!滷水鴨舌這是我的最愛,肉質嫩滑，平日可買作為小吃．　滷水豬耳愛美是很多美仕的天性，補充骨膠原是其中一種方法，豬耳有很多膠質, 吃過它可以増加很多骨膠原，增加皮膚彈性．另外會附上一包包的滷水汁，酸醋．通常我只會將滷水汁淋上食物上面，因原本食物已很入味，不用再另