更多
2015-08-29
973 浏览
走進工廈門口,你會發現的是停車場,原來被那停車場掩蓋著的是一間西餐廳,以澳洲雪梨一個著名的海灘命名的Bondi。其實也不難發現的,因為門前就有顏色奪目的牆身,就是有關澳洲雪梨的座標,代表著澳洲的袋鼠及國旗噴畫。似乎餐廳東主對澳洲這個地方甚為情有獨鍾,特別掛上有澳洲「邦迪海灘」的照片,以其取名,是不是有令人難忘的回憶呢!店內環境同一般樓上café大同小異,沒有叫人沉醉的美麗景色,暫且遠離了喧嘩煩繞的世界,刪減了那份工廠味,內裡空間感十足,感覺自在舒服。主要有巴馬火腿、義大利香腸及冷切肉片凍盤中最鹹就是巴馬火腿,可以吃得出鹽醃加風乾過後的真正味道,味濃而鹹香,當中帶點韌性,有著豐腴結實的口感。如配上清甜蜜爪或白酒來吃,味道會更加出色,原是佐酒良伴,只可惜餐廳暫時未領有酒牌喔!鹹度較為容易接受算是義大利香腸,平常吃到的通常用作pizza上的配料,肉與油分明有致、口味鹹鮮、肉味濃郁,也算得上上乘的配料。我比較喜歡吃這個冷切肉片,鹹度較淡,可是未嚐到青胡椒的口味,令我有種若有所失的感覺。另有一匙橄欖油,配菜︰醃酸瓜,醃洋蔥、沙律菜及橄欖等等。值得讚的是肉之間的鹹度,完全有層次感之分。遺憾卻是肉與
凍盤中最鹹就是巴馬火腿,可以吃得出鹽醃加風乾過後的真正味道,味濃而鹹香,當中帶點韌性,有著豐腴結實的口感。如配上清甜蜜爪或白酒來吃,味道會更加出色,原是佐酒良伴,只可惜餐廳暫時未領有酒牌喔!
鹹度較為容易接受算是義大利香腸,平常吃到的通常用作pizza上的配料,肉與油分明有致、口味鹹鮮、肉味濃郁,也算得上上乘的配料。
我比較喜歡吃這個冷切肉片,鹹度較淡,可是未嚐到青胡椒的口味,令我有種若有所失的感覺。
另有一匙橄欖油,配菜︰醃酸瓜,醃洋蔥、沙律菜及橄欖等等。
值得讚的是肉之間的鹹度,完全有層次感之分。遺憾卻是肉與菜兩者的味道似乎不太配合,令到整體味道略為遜色一點。
$68
39 浏览
0 赞好
0 留言
43 浏览
0 赞好
0 留言
55 浏览
0 赞好
0 留言
份量來說較少,酒味亦都不算濃郁,做到點到即止的效果,不喜歡有酒味的,就一定會好喜歡,加上咬下時蜆肉不覺有沙,唯一缺點應該是蜆肉不算大隻,始料不及的是係比平時吃到的,更滑更香,鮮甜無腥味,滑溜程度,更叫人回味不已。
$68
40 浏览
0 赞好
0 留言
魷魚結實彈牙,還有菇菌襯托下,吃著也不覺單調。
$168
39 浏览
0 赞好
0 留言
鴨肝未經過特別處理,反而可以吃到原汁原味,入口即化,比起平常吃到的鵝肝,少了份油甘味,換來的就是吃得更健康。
七成熟的牛柳,呈現深紅色肉質,營養價值高,牛味濃郁,豐富肉汁,有著獨特的美味與嚼勁。
$248
39 浏览
0 赞好
0 留言
配上movenpick雲呢嗱雪糕,質感幼滑、甜度適中,可略為彌補到心太軟,口味上的不足。
$65
40 浏览
0 赞好
0 留言
$42
46 浏览
0 赞好
0 留言
张贴