新麻蒲 BBQ (波斯富街) (已結業)

一年前去過麻蒲BBQ食燒肉，知道佢既燒肉質素好食得來仲要價格非常親民，餐廳格局充滿韓風feel,所以今晚又來光臨一下!!~今次再重臨新麻蒲bbq,見到多左好多套餐，二人set，4人set都有，套餐內容相當豐富，我地就order左個二人set,牛豬肉套餐 ($558)特級霜降牛肉100g: 肉質鮮味，油花分佈均勻，入口牛味夠濃，非常好食新麻蒲護心肉120g: 入口肉質彈牙，而且爽口，醃得非常入味新麻蒲秘製牛排骨120g: 餐廳非常細心，連邊骨都同客人去埋，入口啖啖肉，肉質嫰滑有牛味特選韓式什錦拼盤 (年糕，蘑菇，豬肉香腸，大蝦): 年糕份量不算好多，不過非常煙韌，放入部隊鍋煮來食會更入味!! 蘑菇大大隻，非常新鮮可口!! 豬肉腸入面，係有芝士醬汁爆汁出來㗎，呢個真係超級驚喜，詁吾到連豬肉腸都甘好味大蝦又新鮮，又爽口彈牙，燒完非常香口~!4件火炙霜降肉壽司: 火炙壽司係即叫即燒，牛肉做到5成熟效果，入口非常嫰滑部隊鍋: 有濃濃既泡菜鍋做湯底，配埋餐肉，火腿，金菇，大蘑菇，牛肉，麵，惹味非常!!~另外仲可以配兩杯無酒精飲品，我地就試左石榴果醋，酣吉果醋，藍天檸檬汽水，蜜桃果汁，杯杯都又解渴又

呢排天氣開始凍，又到咗打邊爐食燒肉嘅季節啦，知道呢間新麻蒲好出名，一直都無去朝聖，今日一於叫埋個朋友一齊去試下啦😋咁多套餐對我呢啲有選擇困難嘅人嚟講真係一大困擾！正當我地煩惱緊選擇邊個set時，店員已經送上滿桌配菜，非常快手👍🏻當中我最喜歡呢個醃海草，酸酸地，非常開胃😋第一次嚟，梗係要試下人地嘅招牌菜，所以我地揀咗呢個有皇冠推薦嘅SS5套餐，一次過滿足又想打邊爐又想食燒肉兩個願望🤤飲品方面，揀咗果醋系列，分別係石榴同青葡萄。仲以為果醋加檸檬會非常酸，飲落其實似水果味梳打，解膩一流！隨餐附上一個部隊鍋，鍋底非常淺，好快就有得食！店員即場面前燒呢個牛肉壽司，壽司係一口份量，入口滿腔油香，燒過嘅牛亦非常香口！肉類方面，有霜降牛肉、護心肉同牛排骨，我同朋友都覺得霜降牛肉最好味😋雪花分佈平均，一半脂肪一半肉，雖然未到入口即溶，口感反而更好😋配菜方面，有一個韓式什錦拼盤，有蝦、芝士腸、菇......當中燒年糕好有驚喜，外脆內軟，特別👍🏻甜品方面，我地叫咗呢個紅豆豆粉雪花冰，層次豐富，頂層有煙韌嘅麻糬，下面放著紅豆蓉，底層嘅牛奶雪花冰佈滿豆粉，中間夾雜著麻糬、杏仁，口感非常豐富！

返工之後同家姐得閒撐枱腳既機會唔常有 難得有就食返姐姐既最愛🇰🇷韓國菜 地點唔難搵而見menu有個二人套餐 大家又費事諗咁多 就直接嗌黎食😋BBQ Set既內容都幾豐富 首先有兩杯飲品 我地都簡咗藍天檸檬汽水🍹之前都飲過 好似波子汽水 有清香既檸檬味🍋 淡淡既酸味 飲落都好開胃解渴👍🏻跟餐有一個細款既部隊鍋🥘份量雖然唔大 但叫做有齊各款食材 包括部隊鍋常見既牛肉 餐肉 香腸 辛辣麵 芝士 金菇😚煮既時間唔需要太長 我地兩個每人都可以分到一碗 味道都幾好食 微辣加上可以自己控制時間✌🏻好似自己做咗個小廚師 都幾得意👨🏻‍🍳我地覺得幾特別係套餐包咗一碟四件既火灸霜降牛肉壽司🍣 餐廳可以比我哋當場簡熟既程度 分為全熟同半熟 我地就怕太過生所以就簡咗半熟😬 會即場係我地隔離燒 望落都幾得意 食落都唔錯 牛肉大片之餘幾重肉味 燒完好香 上面既醬汁都幾夠味😍主角就係三層架牛肉同豬肉🐮🐷 最上層係以海鮮同蔬菜為主 有大蝦 香腸 翠玉瓜 金菇❤️中間個層就係有護心肉同霜降牛肉 份量唔細 最底下就係秘製牛排骨😋各款肉都醃得好夠味 燒完都相當夠味 肉汁有被鎖住 juicy💯用生菜包住黎食係絕佳既配搭 而三款

幾個朋友共聚，女朋友提議到新麻蒲食韓國烤肉。她說套餐選擇多，而且甜品有雪花冰！除了常見的韓式前菜小食，還有雜菜沙律。爐邊蛋的泡菜頗多，吃起來很滋味，吃完也可以 refill。套餐有什錦拼盤和豬牛拼盤，而豬牛拼盤有特級霜降牛肉、護心肉和秘製牛排骨，相當豐富！三種不同的肉類都不錯，我特別喜歡入味的牛排骨。什錦拼盤則有大蝦、豬肉香腸和數款菇菌。部隊鍋都是套餐的，算是很足料。其中一個朋友很愛吃午餐肉和香腸的，大部分都是他在吃，哈哈！套餐還有四件火炙霜降牛肉壽司，可以選半熟或者全熟侍應會即席表演火炙壽司的。我們選了半熟，侍應燒一燒就可以食，霜降牛肉壽司簡直是嫩滑！另外想有飯落肚，就點了一個韓式醬油醃生蟹伴飯。醬油醃生蟹頗大隻，有蟹膏。韓式醬油醃生蟹本來已經醃得味道鹹鮮，而拌飯中有多款材料，兩者合起來更加好食！女朋友最期待的畫面就是這個紅豆豆粉雪花冰，韓式雪花冰綿密好吃，難怪她念念不忘。套餐包兩杯非酒精飲品，也很有特色。

晚上七點來到，人龍已到樓梯位，眼看要等大約7，8枱才有位，就問問服務員要等多久喇。她很細心地講解了店入面有多少張枱，有多少預留給Booking客，和以現時的客入座時間估計大約要等多久等等等等，服務態度可是一流哦！終於等了大半個小時才有得吃～返了一日工雙腿累得差點就發麻了，幸好安排了我們坐卡位～前菜有泡菜，紫菜和韓醬大豆芽，味道一般般沙律用上了黑芝麻醬，吃開芝麻醬覺得這道黑芝麻醬味道怪怪的終於試了這款爐邊蛋了！蛋一燒熟已急不及待夾起來吃！加了泡菜味道一流！本人覺得要襯蛋嫩嫩時吃味道和質感都較好，燒乾了略為失色如加冰塊會更韓國呀！叫了這牛/豬套餐，High Tea Set 咁上喎上層有大蝦，菇，芝士腸和年糕大蝦有蝦膏，年糕略硬，其他則盡本份喇中層是護心肉和牛霜降肉護心肉是什麼東東？原來是豬橫隔膜和肝之間的肉，一隻豬只有200-300克。第一次聽也是第一次試，醃製過味道果然濃郁而且口感豐厚！牛霜降肉脂肪也平均，味道甘香，用白蘿蔔夾著吃十分清新下層是牛排肉醃製過的牛排肉很入味且很多肉汁在客面前即場用火槍燒的火炙牛壽司，味道麻麻，飯團口感滑San San，牛沒牛味最期待的反而是這黃豆粉紅豆韓冰成