Y Show Tasty (已結業)

Loki$78Y Show Mong Ye Naai Sik$78紅酒燴手撕牛面肉可可汁煮米形粉$208慢煮楓糖三文魚$268Y.S.T. 墨西哥卷餅$128火焰雪山$118好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：距離婚禮的日子越來越近，壓力變得越來越高。不過最近一星期內準備好rundown，又印好相簿、準備好結婚證書套等，進度非常好，所以跟男朋友去吃餐好，放鬆一下。去了一向多餐廳的厚福街覓食，見到這間頗有情調的西餐廳，就試試。飲品買一送一。點了2杯mocktail ，除開一杯也不用$40，就跟平時一杯咖啡價錢差不多，好抵！Loki 用薑、薄荷、蜜瓜味糖漿及梳打水溝成，好清新。一入口先嚐到薑和薄荷味，再慢慢滲出蜜瓜味，有多個層次。Y Show Mong Ye Naai Sik用芒果糖漿、椰奶、海鹽奶泡溝成，有點似沙冰🍧。早幾天氣溫較高，喝一口，好舒服。飲品不會太甜。用可可汁煮的米形粉帶來香醇回甘味。過往吃的米形粉多是用茄汁🥫或清湯煮。今次首嚐可可汁煮的造法，出奇地夾。牛面肉夠腍，帶紅酒🍷味

Life Is Too Short For Fake Butter, Cheese And People一入餐廳已經被e句咁有意思既句子吸引住。今日亦叫chef. Choice 仲有波睇添，岩曬一邊食一邊睇波吹水👍黑松露忌廉雜菌意大利飯意大利飯其實好好食，可以做到粒粒分明，個醬汁既份量要精準，太多太少都不好。今日個意大飯好正，個醬份量岩岩好。👍意式卡邦尼扁意粉一望落去，有警喜. 以巴馬火腿捲住意粉，吾似平日一般既卡邦尼，只有蛋汁及煙肉。個麵冇平日蛋黃醬咁滯。調味亦冇咁濃，當本身巴馬火腿有一定咸味，所以已經好夠。👍海鹽薯條兩丁友 睇住波。食佢就岩曬，一邊吹水一邊食。👍火焰雪山已經好耐冇食，難得見到e度有，已經好想試。蛋糕包住雪糕球，之後鋪上蛋白，最後點火成。 每次都係咁令人囑目。外面cream好滑，裡面蛋糕再包住雪糕，加上都幾大份，share 食岩岩好。每次大家係點火個下都搶住影相，又打得卡又好好食。心太軟配雪糕叫了另一款甜品心太軟配雪糕，有兩個口味可揀。揀了朱古力味。配有一球好濃既雲尼拿雪糕。相當好味

10月23號book左30號晚6點半同屋企人慶祝生日，到當日收到電話confirm多次booking，當時同我講夜晚推出左Halloween set，如果唔叫每人最低消費就係$300 (但果時已經係下晝4點😅即使要轉餐廳都轉唔切) 加上當我喺WhatsApp收到個set既menu覺得唔吸引，所以都係諗住散叫。早左出門既關係6點就去到，staff都比我地早啲入去。唔知係得我地一枱客定佢地覺得天氣涼左既關係，成間餐廳好似無開冷氣咁，又熱又焗咁已經無咩心機😮‍💨一心都係諗住食完嗱嗱聲走，由於每人最低消費要$300所以都盡量叫多啲野食。Appetisers本身想叫香煎鵝肝配雜莓無花果醬，但係無鵝肝…咁唯有叫個沙律啦。▪️牛油果蟹肉沙律 ($98) 黎到個樣都幾唔吸引，好似有啲求其咁，味道就一般啦，稱唔上好出色，係有蟹肉既，都係正正常常。另外叫左款daily special既小食：▪️香辣魷魚條 ($98)魷魚應該係未索乾水就沾粉去炸，加上油溫應該唔夠高，炸完之後啲皮甩晒😐好淋，味道唔辣而且偏鹹。之後主食叫左一款risotto同兩款main course▪️泰式冬蔭功海鮮意大利飯 ($168)賣相唔錯

為慶祝朋友生日而去食餐好嘢。前菜食個沙律，蟹味好濃，牛油果好creamy，幾好食！主菜方面揀咗佢哋個招牌乳豬，好香口，而且唔會太咸，外皮好脆，肉好juicy。牛扒亦都好出色，非常juicy，而且肉味香濃，好大塊得嚟成塊都係肉，無𡁻唔爛嘅筋，$288好抵食！意粉味道正常，無乜特別，蝦亦唔算特別新鮮。甜品叫火焰雪山打卡一流，店家仲可以幫手寫字，好貼心！但味道就一般，係cream加橙味嘅酒。西餐嚟講佢份量都幾多，味道亦都中上，座位少少迫，但都值得再幫襯💛

//< Y show tasty >呢間餐廳位於尖沙組厚福街，當日去都唔少人食！午市套餐選擇幾多元化😁—————————————————- 時日餐湯🥣 -呢個湯小編同友人都好麻麻！佢應該係南瓜🎃加甘荀既湯～ 兩種味都好明顯飲得出😂小編本身好唔鍾意蘿蔔！裡面好奇怪咁有雞蛋！真係麻麻地佢個味道～—————————————————- 香煎盲魚柳 $128 -呢個魚🐟好大份😝😝而且好厚肉！裡面好juicy！juicy到有d似蒸魚😂😂外面都脆既！裡面魚肉好滑～配埋黑松露忌廉汁幾夾幾好味～—————————————————- 黑松露野菌意大利飯 $88 -呢個飯都幾香，不過黑松露味就要攪拌均勻上面既醬先食到喇！食落口都幾creamy!而且唔會太硬或太漏～😆唔錯！—————————————————- 凍檸茶 -檸檬🍋切得幾厚🤣正常發揮！—————————————————- 火焰雪山🏔️$78 -呢個打卡一流！😙裡面除左有少少雪糕仲有雪到好凍既朱古力蛋糕～味道上中規中矩啦😝—————————————————評分：6.9/10地址：尖沙咀厚福街8號H812樓營業時間：12:00-15:00

話說好耐之前睇yellopenrice💛🍚已經有留意到呢間餐廳，一直都bookmark咗好耐🙈，前排同朋友去咗食生日飯，覺得嘢食幾唔錯同有驚喜，決定要喺度推介一下😆喺Openrice見到呢個湯超多人推介，所以都忍唔住嗌左嚟試吓😋 佢兩粒大帶子真心有驚喜，估唔到咁大粒，食落夠飽滿夠彈牙👍🏻 個湯飲落好濃味，有啲似加咗絲絲蟹肉嘅龍蝦湯，難怪真係咁多人推介啦😆原本呢間餐廳最出名嘅係燒乳豬🐖，但由於朋友唔係咁鍾意食乳豬，所以我哋嗌咗另一款熱門菜式——龍蝦意粉🦞 估唔到佢隻龍蝦都幾大隻🤪 算係啖啖肉，仲有啲蝦膏添😋 而個意粉都算唔錯，夠哂al dente，除咗蟹肉之外，仲有好多唔同配料，可惜個sauce就比較淡🙈呢個薯條就有啲普通，因為佢淨係將啲薯條點黑松露醬食，原本以為係會有黑松露灑係面，但依家就咁點醬就有啲hea😢 而薯條好似炸得有啲over咗，有啲太脆太硬(本人比較好軟身有薯肉嘅薯條)，不過勝在份量夠哂多🤪由於朋友生日，所以特意order咗份火焰雪山，火焰雪山用嚟打卡一流，店員亦都俾足時間我哋影相😚 呢個火焰雪山都幾有驚喜，之前喺另一間餐廳食過嘅火焰雪山因為入面嘅雪糕太甜，令到我對火焰雪山

遲來的生日飯，1月時疫症太嚴重冇出去食，估唔到3月食返，thank Yan>3<!今次揀了yellopenrice 介紹過的Y Show Tasty， 主打歐陸菜式，見烤乳豬好吸引，必食！受歡迎店子之一，當然book位先。位於H8食肆林立之地，位置方便易搵。7:00去到，量體溫再填資料，餐廳面積唔算好大，裝潢型格，椅下有個膠籃可以放袋，都幾窩心。餐牌，已有心水選擇。帶子蟹肉濃湯，$78。濃湯口感稠身，味道似濃龍蝦湯，同時又有少少蟹鮮味，濃郁有層次，不俗，有兩粒帶子，仲要係大大粒，好滿足呢。麵包伴個湯食更美味。招牌香烤乳豬，$268。必食之選，大大件烤乳豬，切開更加吸引，肉質鮮嫰，入口富油香，幾好味，但個皮有點硬唔夠脆，有兩個醬伴食，配上芥末籽加麥牙糖及醋汁食味道更有風味。龍蝦蝦肉長通粉，$188，龍蝦大小適中，味道正常，每啖長通粉都有濃郁的龍蝦湯味。火焰雪山，$78。點火後賣相是王道，雪山入口即溶，甜甜地有少少酒香，內裡是雪糕及蛋糕，味道幾好。食物味道不俗，氣氛幾好，中位價格，果然冇介紹錯，支持小店。

睇完yellopenrice 之後終於有機會黎試下佢係咪真係咁好味💛香烤乳豬（$268）佢一黎會原隻上枱，你影完相之後可以叫佢幫你切埋，唔洗自己切到呢咁Hea隻乳豬真係好正🤣🤣一食落口反應同杜生差唔多，好脆好肥但又好好味啖啖肥肉食晒落肚 第一個都未食完已經想叫多個乳豬食😂呢幾個女人真係唔簡單💛龍蝦蟹肉寬條麵（$188）呢個都好好味，個龍蝦又係啖啖肉又實淨好新鮮，意粉嘅口感好好，軟硬適中💛帶子蟹肉濃湯（$78）呢個就有啲失望，可能杜生令到我地太大期望，飲落又冇咁驚喜其他前菜小食甜品都唔錯最後仲送左幾杯野飲比我地🤫杯杯都唔同味 好特別👍🏻👍🏻👍🏻

自從Yellowpenrice介紹完之後晚市好難訂位，最近終於容易少少，上星期就去左幫朋友慶生，食物質素幾好，但份量偏細，我地五個人叫左十碟野先飽。店員服務態度唔錯，知我地慶生主動幫手影相，仲送左啲雪到好似珍寶珠嘅水果波波。🍽香烤乳豬 黎到點可以唔叫佢地嘅招牌菜，乳豬個皮烤到好脆, 豬髀好厚肉又唔韌，配醋同麥芽糖加芥末籽醬，個人覺得後者比較夾，好好食，杜生無介紹錯！🍽香煎海鱸魚配黑松露忌廉汁鱸魚無咩人叫但都幾有質素，魚肉非常嫩滑鮮甜，底下有層薄薄嘅薯蓉，不過忌廉汁唔太食到黑松露味。🍽香蒜欖油蝦肉義大利麵值得一讚嘅係蝦肉大大隻，彈牙無雪味，但係個汁偏淡，調味可重手少少。🍽龍蝦蟹肉長通粉開邊波士頓龍蝦半隻加大大隻蟹鉗，賣相幾吸引。龍蝦好多膏，肉質彈牙，有海水味。長通粉都係調味太淡，食到龍蝦汁但味道唔明顯。🍽黑松露薯條呢個薯條似fish and chips嘅扁薯條，皮薄薯蓉多，加埋黑松露當然好食。🍽香煎鵝肝配雜莓無花果醬呢個前菜好抵食，有兩大塊好厚身嘅鵝肝，滑嫩無渣，一咬口中散發獨特嘅油香，同脆卜卜嘅多士係perfect match，酸酸甜甜嘅無花果醬同雜莓醬就發揮解膩作用，推薦。🍽火焰雪山

佛誕五一假期, 外遊去唔到, 唯有留港食食食~ 🤤🍽 適逢最近睇美食節目多, 搵餐廳食嘢冇難度! 😌約好咗識食嘅朋友一齊嚟試呢間餐廳~ 去到門口已經見到有人walk in, 時間係六點 😨 好彩我哋預早book咗 ✌🏻餐廳嘅燈光同一般西餐廳佈置一樣比較昏暗~ 唔好意思因為同行朋友唔興相機先食, 所以今次食評比較少相 🙇🏻‍♀️前菜同湯分別揀咗蟹肉牛油果沙律 ($78), 同帶子蟹肉濃湯 ($78), 呢間餐廳真係同🦞有仇!! 個湯好香, 好濃嘅龍蝦味, 大大粒帶子, 仲堅係有蟹肉 ! 沙律都好味, 牛油果同蟹肉配搭得宜~ ☺️嚟到主菜, 亦都係我哋此行最大嘅目的-> 香烤乳豬 ($228)!!! 用西班牙嘅烤法烤製乳豬, 個皮烤得夠脆, 肉夠厚又嫩滑, 兩款醬汁一款係醋, 另一款係麥芽糖加芥末籽, 酸酸甜甜咁配乳豬一流~ 嚟到甜品, 朋友叫咗佢最鍾意食嘅火焰雪山 ($68)!!! 而家都唔多餐廳有得食呢款甜品喇~ 侍應拎上枱嘅時候提醒我哋要預備拍片 將着火嘅威士忌倒落甜品上, 開始着火🔥!!🔥燒咗五秒左右已經完... 😅, 切開個蛋糕, 都幾滑, 味道唔錯, 係一道睇得開心,

🍲 帶子蟹肉濃湯 HK$48龍蝦湯味道都幾重，飲起黎有少少蟹肉嘅味道，而且真係有蟹肉，再配埋帶子即刻覺得高級咗。呢個價錢呢值得一試。.🐷 香烤乳豬 HK$228乳豬皮真係好脆身，切落去脆嘅聲音好治癒。 🥰 乳豬有肥位就一定㗎啦，不過佢肥得黎係你會繼續想食個種。.加上佢加配兩款醬食起嚟都幾Match。一款醬係醋，另一款係芥末籽加麥芽糖，但唔係特別甜個種。☺️ 隔離配咗少少沙律菜，而醬汁係沙律醋有啲果醬味，當你食得溜嘅時候，再食下沙律都幾fresh。.🐟 香煎海鱸魚配黑松露忌廉汁 HK$208食完相對油膩嘅乳豬，點返清啲嘅選擇。海鱸魚清清地，但無乜黑松露汁嘅味道。🥰 有配黑松露薯蓉，黑松露味道幾香，如果薯蓉份量再多啲就好喇。 .🔥 火焰雪山 HK$68點火個下真係覺得好驚喜。雪糕味道係雲呢拿雪糕，相對冇咁特別。不過要做到火焰效果，雪糕落咗酒，所以好有酒嘅味道，而且都好重。😉 如果有唔鍾意酒味咁重，可能就要考慮食其他甜品啦!--📌 晚餐時段📌 另收加一服務費

約咗朋友食飯！適逢朋友生日，一於請佢食龍蝦餐啦！仲準備左小小驚喜俾佢！ 位於H8 12/樓 嘅y Show tasty, 主打特色西餐！ 呢排佢仲推出左軟殼龍蝦料理！先嚟前菜！ 〈水牛芝士日本水蜜桃沙律〉  水蜜桃好香甜！ 仲帶貴價沙律菜—火箭菜，加埋酸酸甜甜沙律汁，好啦！ 我地個胃開咗喇！嘩嘩嘩！ 波士頓龍蝦同軟殼龍蝦係枱上爭艷鬥麗，食邊個先好呢？why not both?今晚係我地嘅軟殼龍蝦初體驗！ 軟殼龍蝦有點似軟殼蟹，但比軟殼蟹更有肉更而鮮香！ 炸得香脆的軟殼龍蝦，睇落個子比波士頓動蝦細！ 不過咁喎，軟殼龍蝦可以全隻進食，而波士頓龍蝦有一部分都係由硬殼組成，食得落肚嘅份量，其實差不多。  至於味道呢⋯⋯他地同樣鮮甜，不過因為軟殼龍蝦連殼進食，食落香口啲，更有層次，真係好睇個人喜好。〈軟殼龍蝦意大利飯〉〈龍蝦蟹肉天使麵〉〈軟殼龍蝦漢堡〉生日又點少得生日蛋糕呢？  早係朋友嚟之前已經order 左火焰雪山！ 知道你玩開火，希望你鐘意今次嘅驚喜啦！ 火焰雪山唔係得個樣，外層由蛋白整成，包住雪糕同蛋糕，食落感覺冰火兩重天！

有兩個處女座的朋友生日🤗所以揀咗一間尖沙咀環境幾好又近地鐵站嘅餐廳，位置好易搵，喺尖沙咀B出口直行過馬路就已經到厚福街，再行入去就係H8大廈 😁 覺得幾方便，其實大廈全層有好多食肆，好多餐廳都幾好食入到餐廳環境好靚同埋都幾闊落，唔會好迫 覺得餐廳嘅服務都幾好，我哋食到中途想影吓相服務員都好肯幫我地影相，整體食物質素幾好，我自己因為唔飲酒，啲無酒精飲品都好好飲，同一班姊妹朋友食得好開心，下次覺得會再幫襯，亦會介紹朋友嚟幫襯下

星期日同女友去尖沙咀睇完表演，就當然順便去食返餐好，要數尖沙咀揾食好地方，非厚福街莫屬，今次去到街尾既H8 12 樓Y show tasty, 食下高級西餐！餐廳環境高雅，不同款式既檯都有提供，人多人少食飯都ok! 我哋早嚟到，餐廳安排左一張4 人檯俾我味哋兩個坐！餐廳提供飲品選擇比食物仲要多，食物就選擇貴精不貴多，相信都是精挑細選出嚟既美食！我哋今晚叫左1 個頭盤同兩個主菜！1) 香煎帶子配大野菇用左好大隻大野菇，賣相吸引！鋪左好多香草汁喺面去焗，令到隻野菇好入味，而且都好juice加埋幾隻好有咬口，鮮甜既帶子粒，作為頭盤既份量剛剛好！2) 香煎紐西蘭羊扒配羊奶芝士賣相吸引，羊肉嫩，肥瘦適中，羊味重，我哋order左5成熟，個汁有d似燒汁，平時食羊肉會跟薄荷汁，呢份羊肉，用燒汁反而更惹味！3) 帶子香草醬意大利飯賣相仍然吸引，綠色既飯平時真係少見到，淡淡既香草味，做出嚟有少少奶油既感覺，食幾口剛剛好，食太多反而覺得有點膩，加上幾粒鮮甜帶少少焦香唔油膩既帶子，平衡返個口感，so good! 本來都食飽飽既我哋，見到餐牌有火焰雪山呢個咁經曲既甜品，價錢又平，我哋都決定燒返個雪山！濃烈既

呢日去尖沙咀睇完馬戲表演，同男友係openrice 搜尋到呢間好多好評嘅餐廳試下。打開餐牌嘅第一頁，唔係菜式名，而係有兩句英文『Eating is a necessity. But cooking is an art.』，開宗明義話比你知佢地走嘅路線。而餐桌上，每個位都有一張印有勉勵句子的小卡，張張不同，係比客人可以拎走嘅，都幾特別啊。我地叫嘅野食無論係擺位或者顏色都靚嘅，係度分享下：香煎帶子配大野菇 - 呢個頭盤係男友點嘅，佢知我鍾意食菇，咁呢隻菇都冇令人失望，放得落3隻帶子係面，又香噴噴，又juicy。帶子香草醬意大利飯 - 意大飯都係我摯愛，香草醬令個飯食落好清新，飯同埋醬汁煮得恰到好處。香煎紐西蘭羊扒配羊奶芝士 - 羊奶芝士係散落在羊扒之上，我地叫7成熟，羊扒好食，但我更想讚嘅係佢嘅伴碟菜-西蘭花，令我眼前一亮，因為唔係平日P街市常見嘅普通西蘭花，而係尖頭嘅西蘭花，小小嘅不同，但卻睇到廚師嘅心思。火焰雪山 - 一個為完美晚餐寫上句號嘅表演環節，侍應哥哥將座山送到我地面前，然後即場表演火燒雪山。雪山外層口感似BBQ的半熔綿花糖，雪山內有朱古蛋糕同冰凍嘅雪糕。佢地食嘅時候會沾到少