臺北棧 (荷李活道) (已結業)

朋友平日喜愛西式的炸雞薯條，我想他嚐嚐台式料理，於是帶他來到這裏。 雙色鹽酥雞：他一嚐鹽酥雞，面露驚喜的表情。沾些黑松露醬，另一件又沾上柚子醬，大讚皮脆肉嫩，雞肉還保存濕潤，兩種醬汁各有特色，實在太美味。 炸地瓜薯條：地瓜薯條炸起來不覺油膩，表面脆脆的。配搭的醬汁甜甜酸酸帶點點辣，很惹味呢。 薯泥起司松露蛋餅：松露香味撲鼻而來，濃郁蛋味的蛋餅卷着薯泥，松露與蛋餅非常合配。起司還有拉絲效果，用料足 鮮蟹肉麻婆豆腐撈麵：蟹肉數量真的很多。將所有食材混在一起，便能嚐到每一條爽滑的麵條附著香口帶微辣的麻婆豆腐和鮮味的蟹肉。朋友對這裡的食品非常滿意，還十分感謝我帶他來呢。

今日同老媽子嚟中環行街，見到呢間Check-in Taipei，依家冇去台灣旅行，一於食下台灣菜，滿足吓個胃先😆招牌牛肉麵 ($108)- 呢個牛肉麵果然係招牌菜，份量十足，麵條粗身大條，煙韌有嚼勁；牛肉大大嚿，而且肉質鮮嫩，口感十足- 配料都好多元化手，有高質嘅溏心蛋、Q軟嘅豆腐小磚、爽口嘅蟲草花，口感層次好豐富☺️溏心蛋魯肉飯 ($55)- 魯肉飯一碗好足料，見到成個小山丘，軟滑嘅溏心蛋，酸甜解膩嘅醃黃蘿蔔同埋勁多魯肉好吸引啊，而且魯肉勁入味好惹味，混合埋香軟嘅白飯簡直係一流🤤炸地瓜薯條 ($68)- 炸地瓜薯條係我最愛嘅小食之一，地瓜薯條橙橙嘅顏色已經好誘人，外脆內軟，而且鹹香嘅雞醬更能地瓜嘅香甜，啖啖都好滋味😍金鑽鳳梨x土鳳梨酥奶奶麻糬 ($85)- 奶奶麻糬係淡水嘅名物，見到呢個充滿台灣特色嘅口味冇理由唔try try佢，奶奶麻糬果然奶味十足，夾落動L動L咁，玩味十足，而且香甜細滑，好滿足啊😆經典珍珠奶茶 ($48)- 珍珠奶茶係台灣嘅signature飲品，食得台灣美食冇理由唔會一會佢😎，珍珠煮得好有水準，軟熟得嚟又有嚼勁，而且甜度控制亦好得宜，唔會蓋過奶茶嘅濃香，絲滑嘅奶茶

睇到人地ig 打卡好耐之Check-In Taipei, 大家相信都俾呢張圖呃左好耐 Sor 係久仰大名左好耐至岩為左呢餐, 泊車泊左係荷里活道搏一搏, 見有警車經過就沖出去, 點知原來唔關泊車事店內裝潢似酒吧, 黑黑地有d格調, 門口有好多人等位, 好在的事先book 定雖然Oreo奶奶麻糬係必食, 但係都要叫下前菜嫁。炸地瓜薯條(配話梅甜酸醬) - $65HKD 其實呢個地段,呢個賣相, 呢個價錢, 係抵食新鮮炸起外脆內熱辣辣加埋話梅醬一流手繪雙色鹽穌雞 - $68HKD講開又講, 呢碟菜同上一碟菜, 成功之處都係配2種醬料, 而呢個鹽穌雞嘅醬料係黃色嘅柚子醬同肉色嘅係黑松露醬。外脆內軟嘅炸雞加上, 焦上濃香黑松露味嘅醬汁, 一咬開炸皮, 雞嘅香味撲鼻而來, 仲有一絲絲煙飄出泥。正火焰原條日式鰻魚起司玉米蛋餅 - $148HKD好想講, 個蛋卷真係好長, 但係咪原條2呢, 相知5又無咁短嘅鰻魚, gimmick 嘢, 不過最吸引到人就係gimmick 野。都不及只, 佢攞住火格4係你面前燒果下, 就知帶女仔泥係無錯係台灣無食過麻糬Oreo奶奶麻糬 - $75HKD (加oreo +

呢間台灣野, 小編一直都好想食嫁喇今次去上環搵朋友, 就二話不說一定要試下呢間.因為係中環區, 所以坐位好啲窄，不過無辦法, 中環租金一定唔平不過佢坐位窄得黎又唔會坐得唔舒服, 係擺野食既枱有啲細🤣.1) 豬軟骨鯊魚豆乳湯面 ℍ𝕂𝔻 𝟙𝟜𝟝個湯好濃呀, 濃到係有少少張口豬軟骨亦都煮到好淋, 好入味而面既軟硬度都適中, 煮得岩岩好👍.2) 手作芋泥牛乳冰 ℍ𝕂𝔻 𝟝𝟚如果你係芋泥控, 咁你一定會鐘意呢杯野飲🤤芋泥真係好多❗️❗️ 點攪都攪唔勻🤣每飲一啖都有好多芋泥, 係咪好吸引呢😝.3) 綠豆沙牛乳 ℍ𝕂𝔻 𝟜𝟠小編覺得呢杯相對地比較淡其實佢係一杯加左奶既綠豆沙 🤣鐘意食綠豆沙既朋友都可以試下😗.4) 鮮芭樂苦瓜汁 ℍ𝕂𝔻 𝟝𝟚苦瓜汁小編唔常叫, 因為怕太苦但好少係香港食台灣野係有苦瓜汁叫, 而且又mix 埋小編鐘意食既芭樂所以就試下喇, 一試有驚喜喎😳芭樂同苦瓜都幾夾, 『2』者中和左, 成杯野飲好F͓̽R͓̽E͓̽S͓̽H͓̽, 亦唔會太甜/ 苦👍.5) 栥飯遇上蛋餅 ℍ𝕂𝔻 𝟞𝟠係栥飯ᴄʀᴏssᴏᴠᴇʀ蛋餅呀😁雖然佢叫栥飯, 但佢入面係無飯嫁只係蛋餅個皮代替左飯, 入面既餡同栥飯無誤感覺幾新鮮, 又可以令

在IG見到這家店的麻糬，終於有機會一試！我和朋友安排坐高枱，7時入座沒有太多人，但7:30後就開始full house，早一點去舒服點喔～Menu上有我愛的蛋餅和麻糬，令人急不及待！我先點了一杯冬瓜茶，不會太甜又清涼，非常欣賞！再點了炸地瓜薯條，粗薯條有口感，甜甜的配上話梅酸甜醬，帶點清新很不錯！魯肉飯不太特別，夠冧但汁不夠多，醬汁也不算濃郁，可試可不試～手作芋泥鹹蛋黃蛋餅賣相不錯，內有滿滿的芋泥，但芋泥很淡，幸好有咸肉鬆增加風味，鹹蛋味也不特出，餅皮偏薄口感普通，比預期中差⋯⋯豬軟骨鯊魚骨豆乳湯麵（刀削麵）是全晚的highlight，湯味頗鮮，豬軟骨又入味入冧，啫喱似的。刀削麵非常有咬口，份量也不少，必試系列！最後甜點當然是麻糬！原來是凍冰冰的！先切開一塊塊再沾上花生碎，不算太煙靭但也很有口感！淡淡的鮮奶味，很飽肚！不錯喔～整體不太驚喜，定價也算高，店租都貴吧哈哈，不過也可以一試的～

作為QQ控，一直都很想試淡水名產的鮮奶麻糬，原來不用親身飛到台灣，在中環SOHO的Check-In Taipei 都可找到呢！店內面積不大，人多時亦坐得比較擠。即使這天是平日，來到就已經全場滿座，店外排滿長長人龍，不過人流亦算去得快，等了約15分鐘就可入座。餐廳走新潮台式料理路線，雖然選擇不多，但比起平時常見的大路台灣菜更有特色。炸地瓜薯條 $65選用來自台灣的地瓜，蕃薯味濃，就如蜜糖般溢出來天然香甜。厚切蕃薯條質地密度高，香甜粉糯，咬下去特別外脆內軟，撒上酸甜的甘梅粉，極之醒胃。松露玉米蛋餅 $68蛋餅餅皮富有蛋香，吃起來軟嫩、Q彈，口味簡單樸實，就是經典台式古早味。蛋餅裡面釀滿澎湃份量的黑松露醬和粒粒天然香甜的玉米，散發濃郁松露香氣，菌香滿溢。手繪雙色鹽酥雞 $88分別配上濃滑的黑松露醬和酸甜柚子醬，為這道經典台式小食帶來味覺新衝擊。鹽酥雞即點即炸熱得燙口，雞皮和粉漿不會過厚，一咬開肉質相當嫩口且乾爽酥香，炸得乾身不油膩。溏心蛋魯肉飯 $48溏心蛋的軟嫩蛋白包裹著半熟晶瑩的流心蛋黃，滿溢濃濃蛋香。滷肉油亮色美，質地軟嫩，繚繞濃郁醬香，米飯煮得粒粒分明，不會過乾或過黏。伯爵茶凍QQ芋

星期二相約了友人到中環品嘗一間新開的台菜-『Check In Taipei』，餐廳位於中環蘇豪荷李活道27號地舖，距離中環港鐵站大約十分鐘路程，位置便利，離酒吧街蘭桂坊只需約五分鐘路程，最適合飯後與友人把酒談歡。我們於晚上八時已經到達餐廳門口，當時經以有一小撮客人在排隊，可見餐廳的口碑當真不錯，經過大約十分鐘的等候，店員終於安排我倆入座。幾經商議後，友人和我分別挑選了下列食品。先講小食，炸地瓜薯條 ，地瓜條炸到外皮金黃香脆，內裡軟棉棉，入口充滿地瓜的香味，再沾上酸梅醬，讓人不自覺地一口接一口，加上地瓜薯條份量數量很多，最啱一大班朋友到來分享。再講前菜，櫻花蝦烏醋茄子 ，這一道冷盤十分之適合夏日享用，冷冰冰的茄子加上烏醋，酸酸甜甜作為前菜十分之開胃，茄子面上佈滿了大量櫻花蝦，增添了不少鮮味。主食方面，我們點了豬軟骨鯊魚骨豆乳湯拉麵 ，先來一口鯊魚骨豆乳湯，鮮甜得很，食得出沒有添加任何味精，豬軟骨烹調恰當，啖啖肉完全沒有骨，配以脆卜卜的油條、蟲草花、糖心蛋，為味蕾帶來了多重的享受。完美的晚餐當然免不了一道好吃的甜品，所以我們便叫了花生口味的奶奶麻糬，一大盤花生碎再加上一團麻糬，上碟時已經很

尋日去開大館參觀，行吓行吓見到有一間台灣餐廳幾特別，因為感覺有啲似酒吧，而且裝修以粉紅色做主調幾搶眼，同朋友就入去試吓好似去咗一間台式嘅夜店，感覺好輕鬆，而且餐牌嘅選擇好多我哋揀左手繪雙色鹽酥雞，賣相好吸引，而且有兩種醬汁可以點，分別係黑松露醬同埋柚子醬，鹽素雞炸得好香脆，加上黑松露醬好濃郁，食完一舊好想再食第二舊，而柚子醬就酸酸甜甜好開胃另外再叫咗個滷水拼盤，份量都算多，有雞軟骨、大腸、麵筋同鴨腎，每樣都好入味，尤其是喜歡麵筋同雞軟骨仲叫咗個炸地瓜薯條，甜甜地再點醬汁，好似真係食緊地瓜一樣，鍾意香口食物嘅朋友可以一試喜歡食芝士嘅朋友仲叫咗個牽絲芝士酥皮蛋捲，芝士控見到一定會失控，因為芝士鋪滿蛋捲，一拉起就見到一絲絲嘅芝士，裡面層次分明，又有酥皮又有蛋，不過食得多會有啲膩，每人試一兩舊就差不多我點左杯鮮木瓜牛乳，裏面有一啲新鮮嘅木瓜肉，配上牛奶味道淡淡地，感覺健康而朋友點左芭樂苦瓜汁，係清新嘅選擇，苦瓜嘅苦澀味再配上芭樂嘅甜味，味道剛好平衡最後點左個甜品係伯爵茶凍QQ芋圓，材料好豐富，除咗有好多粒芋圓之外，仲有珍珠、綠豆，加上伯爵茶嘅香味，甜度剛剛好，即時感到自己去左台灣，為晚餐畫上完

朋友勁鐘意食芋圓，所以立即黎試呀.Open rice booking 一早full左，幸運地打電話去又比我book. 畢竟係星期六，唔book會擔心有排等位. 6:30pm到，已經坐滿左客人. 真係book定穩陣d四個女仔👭👭唔大食. 所以係一共點左2杯飲品，4個小食，1 個麵，1 個菜同2碗甜品飲品鮮芭樂苦瓜汁：入口味道係番石榴，之後有苦瓜苦味，吞左之後喉嚨有回甘味. 我本身食苦瓜，所以覺得好fresh，唔錯！我愛台妹：甜甜地幾易入口，不過無咩特別，所以我覺得算幾貴小食窩夫盐酥雞：添加左少少菠蘿碎，食落感覺無咁熱氣同無咁濟，good 炸地瓜薯條: 香地瓜味，佢有比個好似茄汁嘅醬我地，食落辣辣地. 唔點汁比較好食，食到原汁原味蕃薯味牽絲芝士酥皮蛋捲：芝士係勁多，可能因為咁，所以偏咸左d. 食晒蛋捲之後頌有好多芝士係個碟度，我地用地瓜薯條點埋d芝士. 好味道，非常配合魯肉伴上台灣A菜：長知識啦，原來A菜係油墨菜，咁配埋魯肉少少味道都唔差呀麵招牌牛肉麵： 有5-6舊牛肉，頌要有牛嘅唔同部份，有牛𦟌，牛筋同牛腩，湯都好濃郁好有味！推薦甜品伯爵茶凍QQ芋圓：期待已久的主角！好多款配料（綠豆薏米