School Food (已結業)

今晚放工約理個朋友去太古城中心逛街，行到去溜冰場附近時，我與友人商議到那間餐廳開餐食晚飯，看了幾間，最後決定食下韓國菜school food ,正在7時，都有不人正在等待入座，約我等了30分鐘終於入座了，座位與座位之間都幾近，始終地方晤算大，考慮了一陣，最後點了一些招牌卷物壽司及小食足矣先來有美人卷(牛油果+青瓜絲+雞蛋)用了紅菜頭汁製成卷物，色澤夠曬鮮豔另一款較多人點的烏卒卒(墨魚、墨汁)賣相真是黑漆漆，墨魚味道帶甜而爽口，也是不錯接下來一份脆脆炸雞伴青瓜沙律，都是即炸熱辣辣，外脆內嫩又juicy ,加上清爽的青瓜絲沙律就帶點辣香，都幾惹味🤗最後來份青口煲，青口肉非常鮮甜，浸在一個有洋葱、蘿蔔及泡菜的湯中，一邊吃些青口，再來一清甜的湯水，暖暖胃超好吃服務就晤算有殷勤招呼，都是正常收下碟，不過佢地都有禮貌又nice ,整體令我最驚喜是食物方面，食物的質素用料都不錯，卷物壽司都做得好美又好食，值得一試

今天下班後要趕緊去看演唱會，由於時間十分緊湊，便決定買外賣到會場吃。外賣自取有9折，外賣盒需要加$1。烏卒卒 ($75)烏卒卒是School Food最受歡迎的招牌韓花卷，亦是我光顧school food的原因。米飯加入了墨魚汁，配上惹味的烤魷魚及醬蘿蔔，再以紫菜捲起切段，便成了外表黑膝膝的墨魚汁飯卷，絕對是名符其實的烏卒卒。烤魷魚口感煙韌有嚼勁，醬蘿蔔爽脆，配以濃郁的芥末醬汁一齊吃，香辣惹味，滋味妙不可言。

一得閒就會特登走黎太古school food食下野呢間韓國菜餐廳係我唯一一間覺得好食嘅韓國餐廳食物品質好 隔離又有溜冰場可以欣賞人溜冰真係一個價錢 兩種享受先講下我的最愛水冷面真係黎親都會叫酸酸甜甜辣辣咁而佢嘅冰令佢味覺上冇咁辣面質就係好幼細 好入味好爽口彈牙嘅感覺衷心希望佢可以開多啲分店等我以後都有得食😢😢😢呢個係豬頸肉拌飯一上枱就勁香温泉蛋就得蛋黃係流心嘅撈埋之後感覺都幾膩 而且太甜 一餐韓國菜又點少得卷物呢烏卒卒同紳士先生都係我嘅心頭好紳士先生(餐肉蛋卷)口味就淡啲烏卒卒就多啲甜味同入面章魚嘅口感豐富啲而且手卷下面仲會有啲白色嘅醬我唔肯定係啲咩 但有啲似沙律醬

是日跟女友去太古城看電影，晚飯總要找地方解決，我們没有想太多便去Shcool Food，兩年没有吃了，以前我們總是每一兩星期便會光顧一遍，自從去了英國以後便没有機會，所以當在商場看到後，心裡還是有點期待的。雖然俗語說，期望愈大失望愈大，但這次它没有令我失望，我們點了烏卒卒，及廚師卡邦尼，一直的至愛，果然它在我們心中的地位還是不可動搖。‘黑忟忟’的烏卒卒，看起來不怎麼討好，但吃下去淡淡的墨魚香留在口腔中，絕對令你為他普通的外貌而改觀，抱怨自己為何現在才察覺到他的好。華麗的廚師卡邦尼，食物中的高富帥，吸引的外觀，又富內涵，吃下去辣中帶點甜，配上煙肉及年糕，口感豐富根本没有吐糟的地方。整體給我的感覺是歷久不衰的，縱使經過兩年，味道依然如初。

第一次吃School Food是在讀書時的平安夜，適逢節日，吃什麼都覺得有氣氛；第二次是和朋友聚會，味道同樣不錯；今次聚會也選擇了School Food。無論在學或在職，大家似乎對「學校」和「學生」這身分有情意結。緬懷學生時期關注哪個暗戀哪個，哪個最後又和哪個分手的八卦，回憶讀書時期做報告，最後一秒交作業的僥倖，昨天的種種，可以透過School Food一一回顧。晚上8點多，只等了一會就入座。店內裝潢以黑色為主，燈光昏暗，周圍佈置展現年輕的時尚格調。烏卒卒烏卒卒是餐廳的熱門菜式，每次光顧我們都會吃。烏卒卒的名字很可愛，其實指的就是墨汁飯卷，將紫菜包飯變成魷魚包飯，很有新意呢！吸滿墨汁的米飯配上魷魚粒，咬起來煙煙韌韌，口感QQ彈彈，味道很美妙喔！廚師卡邦尼年糕卡邦尼意粉換身一變成卡邦尼年糕，味道創新，美味依舊。一塊塊年糕軟軟糯糯的，配上煙肉粒和粉絲，粉絲中和了煙肉的鹹味，忌廉醬汁和年糕很搭，帶有點微辣，很美味呢！沙冷希肉這道菜即韓國豬手沙律。只吃沙律有點寡淡，在青綠的沙律上鋪上幾片豬手肉，豬肉軟軟的，嚼起來不費勁。讓青菜夾著豬手一起吃，淋上特製的微辣開胃醬料，令我更滿足！柚子浮冰梳打用量

響韓國嗰陣已經好鍾意食，因為 fusion菜真係唔多，佢無論賣相定創意都好值得大家去試，當中mari 系列（姐係壽司朋友）一定要點，佢有好多唔同口味，不過黑色呢個好吸引仲要叫烏卒卒，我地就點左，佢都真係幾得意，粒粒壽司裡面都有魷魚，夠足料。記得響韓國食親 Mari 都係辣，但呢個又無，好彩!我欣賞佢連沙律醬都精心畫過，食都 得開心 d 嘛我同朋友都鍾意食牛肉 所以叫左校園花卷，一嚟佢用蛋做外層已經好吸引。裡面仲有滿滿的烤牛肉，由於牛肉烤過醃過所以味道會更加濃郁，但相對無咁嫩，但連埋蛋同醬汁一齊食，好味!去呢 D 小食店一定要冷面，呢個冷面個蛋，整得剛剛好!!而且同普通傳統冷面唔同，佢係辣好多，開頭我諗住唔辣就撈勻佢，點知佢真係辣到飛起!不過面就好彈牙gei.年糕有辣款同唔辣揀，如果你食得少少辣，我勸你都唔好揀辣，因為佢一級辣都係超!辣不過辣辣下又幾過癮，加上有芝士加持同煙un d我就推薦大家食卡邦尼芝士年糕，年糕煙肉加埋白汁真係好夾，最正係裡面仲有少少粉絲，一次過有唔同口感，正!之後我又試過炒飯，不過都係嗰句，食得少少辣或一下都唔好叫，真係辣架，但飯粒炒到好香，又有少少焦，加上有紫菜真

又係「女士之夜」！3個成年+1個未成年，都是一個輕食的食晚。在太古城搵食，都是連鎖餐廳，我們就選了School Food. 沙律的蔬菜算是新鮮，但肉質就比較硬，失色了一點。這個紅葉花卷很吸睛！都是因為看見人好靚就點了，原來真的好好味！😋😋很清新！成為了未成年的小少女的最愛！這個烏卒卒就是我在School Food的至愛!!😋😋微辣的，很吸引！😋😋這個海鮮湯很不錯，用料新鮮十分重要！😋😋這個芝士soufflé 蛋就麻麻了⋯⋯蛋本身沒有味道，就靠上面的煙肉碎和芝士吊味，可惜分量不足以影響這兜蛋！蛋上層很鬆，真的有點像soufflé，但下面的蛋就很實很「鞋」⋯⋯☹️☹️

當經過School Food 見到無人等位，朋友立即「改變行程」去攞位。無幫襯一排，很高興看到有新餐牌，可以試新食物。一直都覺得這裡的紫菜飯卷很出色，色彩繽紛，而味道又好，上菜的presentation也很靚，最啱相機食先😉在新餐牌內保留了我和朋友一直都大愛的烏卒卒墨魚卷，雖然黑色的墨魚汁其實本身並無甚麼味道，但用來調色用，加上彈牙的墨魚，淡淡的辣味（其實餐牌寫一隻辣椒，但基本上是0.3 的辣味），極力推介。新推出的花郎卷也不差，較為大件，比烏卒卒還要平幾蚊。