BBQ Military (已結業)

今次四個女仔預早食中秋飯，兼慶祝九月之星生日！來到荃灣這間BBQ Military韓燒燒啦！是一間以韓國軍營為主題韓燒店，頗有特色啊！地方都幾大！我們是打電話預約晚上九點半的！他們安排了近窗的位置給我們！剛好在角落頭位！我們這個女人墟可以私人一點點嘍！這裡還有射擊遊戲玩！有興趣可以問Staff拿槍玩！免費的啊～不過大家多是拿著來拍照啦！未落Order前，侍應已經先派上每人一份前菜。鐵盤真的好像軍營裡使用的那款器皿。水豆腐清清地，少少甜味，朋友勁Like!我們是泡菜怪，大大話話Refill了活菜4次！正！本身想Order一個雜錦海鮮拼盤的，但已經售罄了！所以就改為烤雜錦牛肉拼盤啦！可以一次過試盡不同部位的牛肉！怎樣算還是牛肋骨最好味。當然部份海鮮還有提供，我們就Order了帶子啦！不過，帶子雖然大隻，但感覺沒有什麼鮮味啊！不知道是否我們烤得火喉不夠所致呢？這個是配檸檬汁，如果配牛油可能會好味啲。這個是什麼？我是在韓國食過後就特別喜愛吃烤豬皮啦!燒的時候跳下跳下！小心被油彈到啊！以往食開烚豬皮，是軟身的，沾著甜醬吃超好味。而烤的豬皮則比較有嚼勁，而且蠻花很長時間去烤熟它呢！之前去釜山吃過烤

又同阿媽阿囡去韓燒，今次去到充滿軍事味道的BBQ Military。鐵絲網、槍等裝潢，加上店員穿上軍服，軍營中韓燒，好架勢啊！ 大多人韓燒都點肉類，我倒不想吃太多(太多肉類，屁屁也特別臭啊!), 就來個瘋狂燒烤海鮮夜吧！ 每位先奉送一盤前菜，凍滑豆腐，醋汁洋蔥，爽脆泡菜，還可以無限添加，單是這個，再加碗飯已夠吃了吧！ 好誇張的海鮮拼盤(烤什錦海鮮), 好豐富，這樣才$358， 無理由唔點: 1x大明蝦1x鮑魚 1x魷魚 3x大蜆3x貴妃蚌 3x帶子3x蟶子 3x蠔 怕浪費了矜貴的海鮮，請來店員代勞。平時是凹的鐵盤，反一反成凸的一邊，便可燒烤海鮮類了。 比手掌還要大的大明蝦，燒烤前先加上檸檬汁，燒到差不多熟時，剪頭去尾再燒一下，烤後的味道是明顯鮮甜起來， 蝦肉彈牙鮮甜，記得不要遺忘蝦頭裡的蝦膏啊！ 大隻鮑魚，軟腍中帶點黏性，還帶有丁點水份，一點也不難消化。蟶子無沙易咀嚼，魷魚彈口鮮甜。 貝殼類產品超鮮甜又多汁，看到大蜆慢慢打開，未食先興奮。 帶子雪白，鮮甜嫩滑，內臟位(橙色那部份)平時絶少吃，今次亦破例吃了﹗生蠔的蠔味挺濃，有海水味，適合愛蠔人士。 拼盤只有一隻蝦與一件鮑魚，真的有點意猶

預先BOOK左位, 同埋爸爸媽咪今日黎荃灣食韓燒  上到去, 已經聽到播著韓國K-POP, 再加埋店員用韓文同大家打招呼~ 成個餐廳感覺好正~以迷彩軍人做主題, 內裡不同地方掛著呢D插畫, 好有趣 呢類型韓國BBQ, 越開越多, 呢個地方暫時係我見過最大最多枱, 我估約有50-60張~ (不過依然入座率滿, 建議訂位) , 入座後用餐時間有1個半鐘 一人一份前菜及配菜, 泡菜同洋蔥一般地方會有, 比較特別呢到有埋凍豆腐~ 凍豆腐豆味幾濃, 結實而滑身伴有微微柚子味, SO FRESH~另外, 再附有麵豉醬/ 蒜頭/ 麻油/ 辣椒睇睇MENU, 叫左好多野食, 正呀 : ) 大吃大渴 YEAH~~~<烤什錦牛肉 (LA牛排骨, 特級雪花牛肉, 牛脷, 牛肋骨肉) $338>全盤肉好新鮮, 什錦可以試到4款, 試完知道最鍾意食邊個肉再單點~4款中最鍾意 ( LA牛排骨, 油份最重, 比較香~) , ( 特級雪花牛肉, 肉質比較林), ( 牛脷薄切, 燒完條邊有少少脆, 唔錯) ( 牛肋骨肉, 肉味濃郁, 厚切D食落有咬口)<烤五花腩 FREE>點

朋友請食生日飯，深知我愛重口味選了韓式燒烤。第一次到此店，共二人已訂座所以不用等位，店內掛滿軍事用品作裝飾，服務員配合店舖全部穿上迷彩軍服甚有特式。一坐下服務員即送上每人大大盆各式泡菜及生菜，更是可無限添加，連盛茶也是用銻質水壺。開始點菜，有烤特級雪花肥牛(略嫌瘦了點，但肉質鬆軟)、烤五花腩(因未經淹制，要點醬一同吃，肥瘦適中肉質鮮美)、烤豬腸(煙韌有口感沒有羶味，好食)、烤豬皮(因由服務員燒烤及剪開，一次過全烤關系導致吃到較後的時候變得焦了)、烤牛小腸(賣相不甚討好，但口感比烤豬腸更有咬口味更濃，好食)、海鮮拼盤(內有多款海鮮，有蟶子、鮑魚、生蠔、花甲及大蝦，頗新鮮但因由服務員燒鮑魚及生蠔不太熟)。服務員主動站於檯邊替食客燒烤(其實較愛由自己烤控制份量)，有部份更是韓國人需要用英語交談，更換烤網非常之頻密。泡菜淹製得不錯添加了兩次，我最愛豆牙泡菜。另外還點了兩瓶真露及啤酒，喝啤酒也提供軍用銻質杯盛載。