baby café (已結業)

一直都知道Angelababy開的這家Baby Cafe，不過遲遲未有一嚐。沒有去看過餐牌，但就因為覺得是明星開的店，價位應該也不菲。而且打正噱頭，大概質素也只是普普，貴價又不值回票價。唯獨見其下午茶套餐，價錢算相宜，而友人其實早就想一訪。可是一直約，沒有回音，這就是約人最麻煩最讓人懊惱的問題。忘了幾個月，還是已有一年，結果我們來的時候，卻是用晚膳。　　既是Angelababy開的，由店外到店內，甚至是餐牌，均是她的美照。友人看到的時候立馬嘩嘩聲，冷靜點，就算你點嘩佢都唔會突然係度。剛開門就入座，安排了卡位，但其實有點擠逼，我指桌椅之間的隔離，我們不瘦啊……燒三文魚青木瓜柚子沙律　$52不用多想，一看就知道是友人發板，比著我就寧願點份主菜肉食甜品好了。價位跟平時食西菜沒兩樣，既然是明星開店，可能會十分精緻小口細份吧？非也！一盤沙律的份量不少，重點是說好的燒三文魚不只是說好的事情。厚薄適中，橙紅亮澤上壓上條條烤痕，三片不失場。中心位疊仍為透亮，只有外層是輕輕烤至粉色半熟，魚油香氣盡滲。沒有半點腥膩，接下來的焦香亦是加成，更不說用沙律的清新。酸甜開胃，青木瓜絲條爽口不過，柚子去膩之餘，跟三

旺角大型商場屈指可數，故小妹每次出旺角，特別是夏天近乎必會行朗豪坊，加上最近又有蛋黃哥坐陣，可以與朋友拍個照添!是日如以往一樣由上而下邊行邊覓食，而朋友提議不如找一個地方可以坐得比較耐的地方，於是來到baby café。翻看Menu，印象中好像與對上一次來的不同，小食、主菜等都煥然一新。除大Menu外，另有baby 2人晚餐的Dinner Set選擇，有沙律、湯、蠔、2個主菜等，大槪好處是不用特別想太多要吃什麼吧。最後，小妹都決定要自行點選，試新菜!等了約10分鐘，首先來到的是燒三文魚青木瓜柚子沙律，醒一醒胃先。沙律新鮮，而醬汁多，使沙律濕潤更易入口。上面的燒三文魚味道剛好，配上Wasabi粒粒蓉，混合沙律來吃更惹味。屬於小食的車打芝士是拉差焗釀蟹肉磨菇，味道有驚喜! 磨菇有嚼勁，釀著啖啖香濃芝士及鮮甜蟹肉，一啖一口剛剛好。說到要讚的是，鮮茄忌廉梭子蟹意大利粉，可謂全晚最美味的食物。除了賣相吸引，蟹大大隻足料之外，濃郁帶點酸酸的意粉，都吸收了蟹的鮮味。另烤大菇蟹肉意大利飯，大菇燒得剛剛好，好香兼爽滑，意大利飯比較黏，但不太水及有嚼勁，混合了蟹肉碎，食落不太膩。最後點少得來個甜品，小妹當

今日晚餐真心唔錯! 小弟第一次嚟到，晌唔知點D咩好嘅情況下，見到餐牌有唔少baby推介食物，心想推介嘅應該唔太差啦! 就點咗幾款食物試試。全間餐廳設計都以baby為主，連Menu都有佢嘅樣，好精緻。熱帶水果冰紅茶味道同檸檬茶差不多，加咗橙、菠蘿、荔枝等水果，唔太甜，飲落好冰涼，最啱家下D咁熱嘅時間飲。卡邦尼椰菜米粉雞卷，一界開舊椰菜卷，入面就係米粉，食落有D中菜Feel嘅味道，不過個汁就的確唔錯，好濃郁芝士味。拔絲雞翼有4隻，肉質好嫩，雞翼都沾上麥芽，有少少痴牙，甜甜地幾好食。菠蘿燒汁西班牙黑豚扒配紫薯賣相唔錯，黑豚扒好大份，肉又唔韌，其實塊豬扒已醃過，唔加旁邊D燒汁都夠味，而燒菠蘿好甜，一D都唔酸。要推介係個紫薯，簡直頂瓜瓜，超滑口，又夠濃紫薯味，可以話係入口即溶。打開餐牌個陣，已見到烤大菇蟹肉意大利飯好似幾吸引，嚟到時真係唔錯。上層勁多蟹肉汁，配合燒得剛剛好嘅烤大菇，味道好夾。Risotto 有少少煙韌，味道亦好Creamy又唔膩。