The Balcony (已結業)

暖男友人千挑萬選揀到依間餐廳同我撐枱腳，原因有二：1.支持同路人2 近我果然無令人失望，服務一流，職員細心、反應快，最緊要食物好食。我哋揀咗二人餐，以食物份量及價錢來衡量係有啲啲貴，之但係喺OpenRice 網頁訂位有85折，即係大約免加一咁上下。廚師精選沙律，一般啦！前菜揀咗5.同6.，份量好「的骰」！秘製龍蝦湯，好飲！主菜揀咗1.同3.，好好食！👍🏼👍🏼👍🏼精美甜品拼盤，這是二人份，份量真係有啲細！！！餐飲熱飲個杯都係好細，兩啖就飲完！整體服務及食物質素不錯，值得推介！👍🏼

想光顧好鍾意香港的餐廳，中環的The Balcony 你怎可以錯過。廚師精選沙律大大粒新鮮蕃茄，非常多汁鮮甜，配上西芹感覺清新怡人，淋上黑醋酸酸甜甜，開胃惹味。意大利風乾火腿，水牛芝士配無花果黑醋汁我和女朋友吃晚餐，點了一份set dinner for 2, 頭盤有這份parma ham, 水牛芝士味道香濃，一點點鹹鹹的味道加上黑醋的酸甜味，很醒神開胃。法式焗田螺配黑松露及日式芥末茨茸用湯匙盛載著這道菜別具心思，外觀討好之餘亦方便食客進食，焗田螺是超水準之作，鮮甜之餘亦能與黑松露及芥末茨茸的香濃味道互相配合。秘製龍蝦湯龍蝦湯很香濃，沒有味精，而且還有些鮮甜龍蝦肉碎。西班牙豬扒配香菇意大利飯豬扒份量十足，非常厚身，切開後嫩滑肉汁即時流出。比較有驚喜的是意大利飯，質感很濃厚，汁不會太稀或太濃，加上香菇粒的調味恰到好處。烤美國野雞配香蒜燒薯野雞雞皮烤至香脆金黃色，雞肉亦能保持到鮮嫩肉滑，燒薯用了香蒜來處理，味道很吸引。精美甜品拼盤有新鮮藍莓粒，健康護眼又美味，奶凍香滑清甜，tiramisu 咖啡味香濃有層次。

中環天台嘆誠意西餐.呢間位於中環的The Balcony係食西餐的，誠意十足&食物質素唔錯！.$588/2人set 有五個course.沙津:豆腐沙津好少食沙津會有磚頭咁大舊的山水滑豆腐，豆腐好嫩滑同食落無渣。沙津菜加上胡麻醬好fresh好清新！.前菜:煎北海道帶子配波蘭汁覺得呢個最surprise&最好食！帶子好大粒，煎得好香口，另灑上蒜粒及蛋白蛋黃碎，令成碟餸好有層次感。帶子放於一塊用醬汁燉過嘅蘿蔔上面，地好惹味，連唔食蘿蔔嘅我覺得好好味！😍😍😍.湯: 秘製龍蝦湯龍蝦湯很濃郁，好重龍蝦嘅蝦膏味，質感creamy 細滑。.主菜:烤美國野雞配香蒜燒薯烤美國好似春雞咁樣，呢度做得好嘅係唔油膩，外皮烤得好香脆！點上燒雞汁好好食！除了烤雞，仲有燒薯仔燒南瓜🎃.甜品拼盤: Tiramisu + 芒果雪葩芒果雪葩，食到一絲絲嘅芒果，似楊枝甘露味，好清甜，係第二道食唔到嘅美味😍👍🏻👍🏻