狎鷗亭居酒屋

营业中

休息中

從舊同事的相片中看到這裡的鰻魚好吸引經其推介下...便相約朋友一起前來光顧啊！一進店內，就是那種熱熱鬧鬧的居酒屋氣氛！除了一般的座位啊，也有塌塌米座位啊～～5~6個人的話，坐塌塌米座位，邊喝酒邊聊天的感覺會很好呢～先上6小碟的前菜，有菠菜﹑黑豆﹑大豆芽﹑泡菜﹑魚乾&豆角前菜的味道都清清淡淡的，大豆芽和泡菜都不算辣必點烤鰻魚點了三枚肉﹑炒年糕+炸紫菜卷﹑半半炸雞&生拌牛肉烤鰻魚，上桌時熱呼呼的鰻魚肥美甘香，每一口都好稔滑熱熱的鐵板迫出其油香！！鰻魚汁的調配是完美配合，不會過鹹而蓋掉鰻魚的味道～～是吃過的鰻魚中，最好吃的！！！底部的洋蔥充分吸收了魚油和醬汁～～整碟都被我們清光光啊！！三枚肉，即是五花腩，配有一些菇類食材熱騰騰的以鐵板送上，香氣四溢腩肉瘦肉分明，吃的時候不會覺得太油膩可是..這道三枚肉像沒醃過一樣，沒什麼味道呢！而且上一道菜是極美味的鰻魚，這就菜就更加被比下去了！炒年糕+炸紫菜卷，炒年糕還伴有青口和魷魚年糕煙韌彈牙有嚼頭，醬汁甜甜辣辣的青口算鮮甜啊～～炸紫菜卷，脆漿不會太厚紫菜仍能保持爽脆，沒有稔掉內裡捲著粉絲，口感外脆內軟，沾年糕醬汁吃更滋味！生拌牛肉，牛肉色澤紅潤，配生蒜

我好中意食韓國菜明明就嚟飛去韓國一聽到有人話去食韓菜我又忍唔到口都要食跟住朋友上諾士佛臺我以為係飲酒食炸雞既地方點知係一間地方好闊落既餐館見到菜牌，其實講得出既種類都有前菜，小食，燒烤，熟食，炸雞，湯類，年糕拉麵全部有銀蛋有限，今次揀左幾款試下，佢地食物質素都好有驚喜😍前菜叫左生拌牛肉上碟係一大碗牛肉加梨絲，仲有一隻生雞蛋撈埋一齊入口牛肉幾滑，不加左梨既甜同麻油既香，肉既味道略淡，不過呢碟真係好大碟，超碼4個人先食得哂講返燒烤食品: 如果唔係唸住食全燒烤，都可以叫，職員話燒埋用鐵板上食鰻魚，個汁最緊要，有人話有鰻魚汁，食咩都好味，當然魚唔可以差啦，魚質都算厚，無骨，香口既，中上質素，budget鬆動食埋無妨烤花肉，呢個我好中意😍上枱個陣已經好香！花肉切得唔太薄，有少少肥，多肉汁又夠牛味，推介呀👍🏻👍🏻👍🏻分量幾多，我地5個人食，每人都食到3至4塊架炆牛肋骨，又係必食！！牛肉唔韌，肉汁濃又甜，咪睇佢細細煲，都裝到6 7件拳頭仔連骨既肉識食梗係食埋伴碟既白蘿蔔，吸哂個汁，正呀，加多一個白飯仲好呢個鮑魚辣湯香辣之餘，夠哂鮮味，有大量貝類好似蜆，蝦，原隻八爪魚，蟹，鮑魚都3隻，湯點會唔鮮，又大

朋友放工後相約我到諾士佛臺食韓國料理~ 狎鷗亭居酒屋, 聽名仲以為是日本居酒屋呢!餐廳裝潢不錯,好有韓式古時感覺,具古式古香。* * *韓國料理當然少不了前菜小食 有幾款小食都辣辣地,具開胃作用,而我最食小魚。* * * 【生拌牛肉】 食生拌牛肉前,將生蛋混合牛肉,並將水梨條一齊來吃,爽口不黏,口感非常嫩滑,想不到沒有血腥味,有淡淡的脂肪甜味與麻油香氣,齒頰留香。* * *【烤鰻魚】 厚實鰻魚烤得表皮略有焦脆,而底下是軟嫩不乾身肉質, 完全鹹甜夠味,鮮味得來沒魚腥, 配上甜甜大洋蔥一齊食,好好味呢!* * * 【純豆腐香辣湯】  純豆腐香辣湯,內有滑滑豆腐,菜及海鮮配料, 湯地微辣辣地,十分開胃惹味,配白飯一流。* * *【菠蘿椰子麗塔】 $88 / 【青檸&檸檬麗塔】 $88 菠蘿椰子麗塔 - 濃濃椰子菠蘿味酒,帶甜好有熱帶風情 青檸&檸檬麗塔 - 具檸檬味道酒,清新而酸度適中。

一行4人去到呢間韓國菜，其實7/8 年前曾經食過1次，當時未興韓國菜亦無特別深刻的印象，今次見到menu 多左好多潮流興的韓食，好似炸雞，部隊鍋，芝士排骨鍋之類，餐牌進化了不少。座位寛敞，有卡位，同朋友聚餐的好地方。食物叫左烤鰻魚，鐵板上熱辣辣好濃味，淨食有點過咸，如果包生菜泡菜會可以剛好中和了。紐西蘭生蠔1打308蚊，好厚肉creamy, 新鮮度還可以，如果可以跟埋cocktail source 就更好, 或者跟韓國魚生醬都好吖，不過呢個價錢黎講真係過足口癮。半半炸雞的甜辣醬超讚，味道調得剛好，外脆內軟，炸雞發燒友推介! 芝士蛋卷有好多芝士! 拉到長一長，記得襯熱食，好快凍。生伴韓牛係另一重點推介，蛋黃滑，梨肉甜，麻油香，撈埋互相化學作用不能睇少，超好食，同係韓國食到既水準無異，仲更足料。鐵板上的韓國雪花牛，份量足，唔會過火，唔錯。炆牛肋骨又是另一必食推介，有火爐座住上枱，肉質好嫩，甜醬油好入味，連入面的蘿蔔都銷量好好，好快比朋友食哂，餸飯無得輸。雖然呢間食物價錢唔平，不過食物水準同服務都好好，好過某d 排長龍又唔平又無服務又愈黎愈難食既韓燒店啦 at least…