Kachimushi

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今日見有時間就捐窿捐罅同媽媽去搵間幾好feel 既cafe 歎下咖啡食下野黎到錦田一間日系cafe.入面行簡約日本風，設有榻榻米座位（含最低消），隔離落地玻璃出面有個小庭院，好似去左日本歎茶咁，份外舒適寫意蛤蜊巧達湯配麵包$78有幾隻蛤蜊，肥美無沙，濃湯好香又夠thick,用黎yam麵包煙煙韌韌中帶一點濕甜，更易入口無花果吐司$88無花果好新鮮又鮮甜，芝士羶中帶有陣陣香味，風乾火腿鹹香味十足，火箭菜又可中和鹹味。幾樣配菜放入口味道豐富又清新，強烈推薦和牛吐司$124和牛燒到好靚，好香牛肉味，肉質柔嫩又無揸，配埋好淋既洋蔥芝士同火箭菜一齊食好唔錯黃豆粉年糕班㦸$78pancake 外酥內creamy,同冰凍嘅雲呢拿雪糕mix 埋一齊食，外冷內暖，好似慢慢向口腔溶化咁，口感特別，甜中帶有一絲幸福同滿足Iced dirty$48咖啡味濃郁，由濃到淡，唔會苦澀，口感順滑Latte$38拉花精緻，咖啡同牛奶嘅比例幾好，唔會太甜，帶有咖啡香味

高質必去打卡cafe好有日式風格既cafe，有塌塌米座位，又有小庭園，加上打卡一流，飲杯咖啡坐一個晏就真係好寫意舒服。🥕和牛吐司$124⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️和牛中間仲係嫩粉紅，食落口十分嫩滑重牛味，吐司加上埃文達芝士好正，仲有好多新鮮既火箭草。🥕無花果吐司$88⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️無花果勁甜夠新鮮，風乾火腿夠鹹再搭上吐司同埋無花果醬汁，依種鹹甜鹹甜又出奇地夾。🥕黑松露蟹肉沾醬配吐司$108⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️滿滿既黑松露蟹肉沾醬，勁多蟹肉，黑松露味道都出，每一塊吐司都可以佈滿醬得黎又不會鹹，仲味道十分出，好邪惡！🥕檸檬蛋黃醬$78⭐️⭐️⭐️☆☆檸檬雪糕再配上檸檬蛋黃醬，仲有一塊檸檬，🐰比較食得酸既都感覺酸左少少，不過真係好重檸檬香，勁開胃。🥕Affogato$54⭐️⭐️⭐️⭐️☆雲呢拿雪糕倒上咖啡，令咖啡有雪糕既甜再有奶香，令咖啡更香滑。🥕Dirty$48⭐️⭐️⭐️⭐️☆一上枱咖啡味撲鼻而來，飲落咖啡味十分濃郁，入口香醇幼滑。======詳情======Kachimushi元朗錦田永隆圍77號地舖👣可以係大欖隧道轉車站或者錦上路站轉坐251B巴士係錦田郵局落車，過對面馬路就係啦～================#香港美食指南  #

難得入元朗 終於可以試下bookmark左好耐嘅咖啡店地點偏遠都無減小店嘅人氣 睇黎好受街坊歡迎👏🏻白色簡約大門 木色裝修 內部有榻榻米同日式庭園📸望住庭院飲咖啡 慢活一下好治癒💗.🐈🎀 ᴛᴀsᴛᴇ: ★★★★☆ ᴠᴀʟᴜᴇ ᴡᴏʀᴛʜ: ★★★★☆.▪️無花果吐司 $88 ✩▫️甜椒番茄湯配麵包 $75 ✩▪️Iced Dirty $48▫️Matcha Latte $38✩: ᴋᴊᴀɪ ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅ.天氣涼涼地 突然好想飲熱湯 原本冇咩期望 不過呢個甜椒番茄湯都好高質 味道甜甜辣辣 係出面冇嘅味道 媽媽都大讚好好飲一齊上嘅麵包 係熱熱的 好濕軟 唔會乾噌噌💦.無花果吐司含有火腿 醋 火箭菜 熱情果等配料酸酸甜甜好開胃 吐司搭配都好正🍞下次黎試埋pancake先🤤🤤🤤.❝☺︎ ғᴏʟʟᴏᴡ ᴜs @ragdoll.kjai ғᴏʀ ᴍᴏʀᴇʀᴀɢᴅᴏʟʟ ᴅᴀɪʟʏ𓃠⸝⸝꙳ • ғᴏᴏᴅɪᴇ𓌉◯𓇋 ‎‎‎• ʟɪғᴇsᴛʏʟᴇ⋆♬︎ • ᴛʀᴀᴠᴇʟ*⋆✈︎❞

本來想去睇下紅葉，見太多人去了，轉去行下世外桃園一錦田。其實錦田本身都係鳥語花香，站外是跳蚤市場，行過小撟流水，又是一個古色古香既市集。真係錦田之下，享受之上。再行過紅屋，再從小巷中穿插，黎到錦田公路，忽然看到一間kachinushihk，眼前令人一亮，江山果然如此多驚喜。來到錦田，有幸遇到一間質素極高的café，沒有看到紅葉，也沒有損失。這間café就在馬會對面，相信大家要找也不會太難。入到去，坐左係閣內，裡面有個好處，因為有內庭，好有日本風格，係冬天旣日子，有少少陽光哂住，好暖和，席地而坐，好有在家中的感覺。餐單雖小，食品齊全。呢度D食物幾特別，點左黑松露蟹肉沾醬配吐司，蛤蜊巧達濃湯配麵包，無花果吐司，黃豆粉年糕班戟，同兩杯飲品:凍Dirty，Flat White。驚喜係一浪接一浪，黑松露蟹肉醬好正，直接食都得，蟹肉鮮味濃郁，加埋吐司食係不得了。無花果吐司係另一種享受，無花果清香，芝士味厚，連埋火腿，顯出廚房有用心整做，配合得好好。講到必食，一定係黃豆粉年糕班戟，外熱內冷，雪糕同軟綿綿的年糕互相包容著，食到冷嗳並濟，軟韌有序既感覺。好warm。Dirty，Flat White，咖啡

下著點小雨，去到錦田尋覓朋友口中的隱世咖啡店。短短10分鐘，就找到這裡，這不算是隱世。小店面的隔局。簡約的格局，分為前中後三中的佈局。環境舒適，中庭以兩桌佈置，後庭可靜坐細酌，雖然不能走出木板之外，依然令人很有寫意的心情。食物種類不多，勝在貴精不在多，好吃無需濫。點了兩杯飲品: "DIRTY" 同 "GENMAICHA LATTE"，非常合我口味，本身不太喜歡苦味過重的咖啡，"DIRTY" 有薄薄咖啡香，差一點就再想多喝一杯。"GENMAICHA LATTE" 茶濃香甜，非常有玄米茶味覺。一邊品嚐"DIRTY"，一邊吃"黑松露蟹肉沾醬配吐司"。黑松露加蟹肉味，配搭非常夾，吃得停不了口，兩口一塊。滋味無窮。"無花果吐司"，看了這個名字，甚是好奇，特意點了一客淺試。無花果新鮮，黑醋濃郁，羊奶芝士重羶味，煙肉「煙韌」。分開吃，各領風騷，一起吃，四味交融，互相爭輝，絕配之作，失一不可。這一客，一定要品嚐一番，才不枉此行。"蛤蜊巧達濃湯配麵包"，薯仔先煎後入湯中，配有蘿蔔，芹菜，蜆仔，湯味濃郁，用料十足，甜味足夠。最後吃埋"黃豆粉年糕"，一個午餐，一頓美食。足矣。這豈是朋友口中的隱世，只是此店未