Mee...lemongrass (已結業)

今日落左銅鑼灣食野...食完順便去行街!真係好方便!我地去左皇室堡地庫一間泰國餐廳食飯!呢間野好多人呀!要等一陣先有得入去!朋友成日食呢間野, 所以揀左D佢無食過既野!我地叫左個無骨海南雞喇沙、軟殼蟹米紙卷、秘製肉骨茶、馬拉盞炒通菜!無骨海南雞喇沙($82)D雞肉好嫩滑,再點埋D醬一齊食!正 👍🏻好正宗!😋個喇沙湯底都好濃郁😋軟殼蟹米紙卷($68)呢個軟殼蟹炸得好香好脆呀!仲配埋D蔬菜一齊食,無好肥膩既感覺!秘製肉骨茶($86)之後去吉隆坡已經好飲肉骨茶!呢到既肉骨茶都無令我失望!藥材味十足,入面除左肉之外,仲有冬菇同豆卜本身叫左個馬拉盞炒通菜,但等左好耐都無黎,後尾先發現漏左單!不過唔緊要啦, 淨係食呢3樣野都夠哂飽啦!因為呢到D野好大碟!飲品方面,我地叫左個"Ocean Blue" Soda & Cool 爆鮮芒果冰冰!呢個"Ocean Blue" Soda 入面有D柚子係到! Cool 爆鮮芒果冰冰($38)朋友話覺得好好飲, 咁熱既天氣飲落去,真係好爽!

👁‍🗨 無骨海南雞喇沙💲78 (Lunch Combo Set)今次黎呢度食晏晝，又係海南雞同喇沙兩個主打之間一直心大心細，唔知叫邊樣好😳點知原來有個餐可以一次過滿足曬我兩個願望😍套餐包好幾樣野，有沙律，係蝦加碌柚，食落酸酸甜甜，都幾開胃😛海南雞既雞皮香得黎唔太油，雞肉厚身大啖肉得黎唔會太鞋，份量有大約十件雞左右，感覺食極都未完😂不過間唔中連住少少骨同埋某幾舊🐔黐埋一堆🤪呢次個喇沙就無咩辣，只係帶微微椰香，個人認為可以再濃味啲，麵依舊油麵加米粉，粗幼兩種，感覺煮得腍身左啲🙈甜品係椰汁千層糕，食落有斑蘭同椰汁味，口感帶少許煙韌🍮個餐本身連埋飲品咖啡或茶，我就加錢試左珍多椰汁冰，椰汁味都頗為重，仲有好多綠色既粉條添🥤🔛 整體評分（7/10）

阿林：招牌大大隻字寫著「馬來喇沙・海南雞飯專門店」，這樣的食物配上這個稱號，真是當之有愧。想吃海南雞，又想吃喇沙，就點了無骨海南雞喇沙 ($78) 一次滿足兩個願望。喇沙麵底為米粉加油麵，湯頭帶點椰香，惟不濃稠。湯底由香料集成，不帶半點鮮味。雖然我並非點海鮮喇沙，但期望至少帶點蝦味也不過份吧？海南雞肉質粗糙不堪，而且每一口也伴隨雪味，就算大量點醬也無濟於事。得罪講句，比大家樂更難吃。看到有泰牌豆奶Vitamilk，就點了豆奶紅豆冰 ($38) 嚐嚐。Vitamilk聲稱不用基因改造豆，Double Black更加入了黑芝麻和黑米，味道果真非常香濃。紅豆軟身，可惜少到喊。結帳後回贈優惠券，但我幾肯定不會再來，便沒有拿走。

星馬食品一直都是我的最愛自從從新加坡回來後就一直掛念著坐在角落的一張二人座朋友點了泰國豆奶紫米冰泰國豆奶原枝上場有看頭沒有椰青我就點了珍多椰汁冰濃郁的椰奶非常合我口味先來雞肉串燒雞肉不柴口配上沙嗲汁食用絕配需用黑醬油參巴烹煮成的檳城炒貴刁味道唯好但還是懷念吉隆坡的味道無骨海南雞喇沙是摻摻雞肉雖是胸肉但仍很嫩滑湯底和新加坡的有不同緬甸咖喱是溫和版的咖哩配上油酥餅食用非常美味如果餐廳可注重上菜的次序就更好不然油酥餅涼掉咖哩還未上場能在銅鑼灣黃金地段來懷緬一下東南亞美食都不錯

記得之前到希慎吃過同集團的星馬泰菜，當時並未滿足到口腹之欲不過本人並無嚇怕，即使同集團也不等於菜式一樣嘛，就來試一試會不會改觀！在等位期間有先看過餐牌，並不同於希慎那間  (某：畢竟餐廳名稱已不一樣啦)，還要看似很美味，入座後便馬上點菜。幸好所安排的位置在餐廳內，我和友人都能吃得比較自在。入座時已擺放好餐具，碗子印有公雞圖案，想起我家鄉都是用這些碗，突然思鄉了先送上飲品～馬來特式手拉茶(凍) ($26)朋友點選凍飲，好多泡泡，奶味和茶味剛好，香滑度就一般，可接受。Cool爆鮮芒果冰冰 ($36)超好喝！那種冰凍透心涼令人回味，由其沙冰打得夠融，而且粒粒芒果肉，增加口感，又可以消去喇沙帶來的辣度，解辣解渴，正！秘製肉骨茶 ($76)算是全餐比較失望，香濃度不足，中藥材的味道不突出自然爭d，可惜呢～無骨海南雞喇沙 ($78)無骨雞啱曬懶人XD重要非常之嫩滑，真的很難停手，如點上醬汁就會更惹味～至於喇沙說不上太辣，怕辣的我都食得，麵條和米粉都滲入曬湯底的精華，入味得很。馬拉盞通菜 ($62)每次吃星馬泰菜必定會叫一碟菜！「青靚通菜」的爽口度很好，只是量可更多，而且如味更濃會更增加吸引度～大部

自從銅鑼灣皇室堡地庫開了間GU後，那邊也開了一些新的餐廳 (●′ω`●)像是這家吃馬來西亞菜的！(以前這個位是吃拉麵的啊)不過這家餐廳是走開放式的設計，所以如果不是較入的位置~私隱度會比較低就是先點飲品，因為看到這個很得意就點了泰國豆奶紅豆冰 ($32) & 泰國豆奶紫米冰 ($32)前者很像紅豆冰，後者很像紫米露..其實只是豆奶的話應該不會太甜，但加上這些飲到一半已覺得很甜 ( >﹏<。)另外還有一杯飲品是 - 馬來特色手拉茶 ($8) 都頗香滑還點了一些小吃 - 地道串燒 ($62/4 pics) 可選牛或雞，也可每款選兩串喔串燒不會燒得乾乾的，表面充滿了焦香肉也很嫩口～只是配的醬稱不上很惹味，有點普通而已 (つД`)除了串燒外，還有頗脆口的多士和番茄、菠蘿之類香葉蝦仁米紙卷 ($62/6件)( *ﾟｰﾟ*) 這種米紙卷平時吃開有芒果，沒有了酸甜味~取而代之是香葉的味道蝦則是頗爽身彈牙呢！但主要的味道是靠旁邊那個醬而已無骨海南雞喇沙 ($78)(￣▽￣) 海南雞的肉質很細嫩很滑，雞皮也帶脆身的喔！一碗喇沙內有米粉和油麵，吃起來很有層次感～不過湯頭不算太濃而已，亦不辣

沒有路過皇室堡一陣子，店舖成員有所改變，地面換上高級食品店，地庫超市變成時裝店，從前好像是電器店子的角落，現在是家開揚的星馬餐廳，名叫 Mee...Lemongrass，主打喇沙、海南雞，似乎開張不久，有新張足料版喇沙優惠。裝潢簡約，以新版公雞碗作為用具。二人小局，揀選主打。無骨海南雞喇沙 一次過試齊兩款招牌，水準不錯。海南雞皮爽肉滑嫩，胸肉位不嚡，味香適中，黑油及蒜汁濃郁。喇沙湯頭濃郁，椰奶味香，油麵及米粉的鴛鴦配，加上豆卜及烚蛋，忠於馬來傳統，對辦無投訴。地道串燒(牛、雞各兩串) 肉件厚切有份量，燒至微焦，沙爹醬花生香味濃，味道討好，配菜特別豐富，包括青瓜、車厘茄子、新鮮菠蘿及酸瓜汁，更有多士，作為正餐，份量勉強足夠。馬來脆雪山 包尾的甜點喜出望外，是吃過衆多 Roti Tissue 薄餅中最出色的一個。過去無論在馬來西亞或香港其他店，這款餅若非以鹽、就是以糖調味，主要吃它的香脆口感，味道從來不豐富。Mee...Lemongrass 的出品，由馬來師傅親手送上，也許就是他的心得。這一款加上花生及椰絲，令味道大大昇華，口感薄脆添層次，甜而不膩，非常美味，真心推薦。兩人繼續閒坐，慢慢品