Nathanhouse (已結業)

跟朋友於奧海城看完電影，旁邊便有一間精緻的西餐廳，店內裝修好華麗，窗外更可遠眺景色，還有戶外的打卡位。晚市一人套餐 -$ 348包前菜、餐湯、主菜及甜品四個Courses焦糖北海道帆立貝．三文魚籽．青芥末枝豆蓉雪白肉厚的北海道帆立貝煎得帶微焦，有少少微微的香甜，爽脆爆汁的三文魚籽好鮮味，綿密的枝豆蓉有少少芥末刺激感，用炸脆的米餅墊著。薑汁西洋菜濃湯．香脆煙肉整根香煎的煙肉好酥脆，同時增添油香，濃湯有很多西洋菜和薑的碎，有少少草青和薑辣味，好清新。法式香草雜果仁．烤羊西冷伴雞心豆蓉羊西冷脂肪含量不多，入口肉味濃郁，有少少嚼勁，那層法式香草雜果仁帶點香脆，掩蓋羊膻味，雞心豆蓉好綿密滑順。薰衣草奶凍．士多啤梨凍湯很大碟的奶凍層次分明，一層是充滿花香的薰衣草，另一層則是絲滑的牛奶；凍湯充滿士多啤梨味，清新又清甜。

🥚🥚🐷初試薰衣草奶凍✨性價比：6/10🍳食物：7/10🌏環境：8/10🕺🏻服務：7/10💰是次消費：$ 348 + 10%#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在大角咀🍰食物分類: #蛋蛋豬吃cafe #蛋蛋豬吃西餐————————奧海城戲院旁有間西餐廳，從外已經見到一道打卡花花牆，內部裝修亦充滿浪漫氣氛，適合看電影前後吃道晚餐。APPETIZER焦糖北海道帆立貝．三文魚籽．青芥末枝豆蓉Caramelized Hokkaido Scallop. Salmon Roe. Green Mustard and Edamame Paste開胃的前菜，以一塊脆脆的粟米片，盛著香煎帆立貝；帶子彈牙，豆蓉富豆香味，後來有點芥辣味滲出。SOUP薑汁西洋菜濃湯．香脆煙肉Ginger Watercress Bisque. Crispy Bacon濃味偏咸，嚐到薑汁的辣度，一邊飲湯，一邊有些西洋菜碎增加口感；多士很酥脆，亦可以浸一浸湯再吃中；  原條風乾煙肉點綴了整碗湯。MAIN法式香草雜果仁．烤羊西冷伴雞心豆蓉French Herb Mix Nuts. Roasted Lamb Sirloin with Hum

奧海城睇完戲，被旁邊西餐廳吸引～tasting Menu又幾特別wo❗️餐廳裝修雅緻且富有情調，座位寬敞舒適，適合情侶約會、三五知己飯聚～Tasting Menu $348presentation 好吸睛💓即時變心心眼😍帆立貝鮮甜彈牙～青芥末混入枝豆蓉，清新之餘辛辣感即時下降，重點係唔會遮蓋帶子鮮味❗️加埋鹹香三文魚籽、香脆雲吞皮同吃，整體味蕾滿足，層次豐富～二小姐🧛🏻‍♀️大愛中西fusion濃湯👨🏻‍🍳廚師特別選用未煮熟西洋菜以減低草青味～清新帶微微辛辣，鹹香煙肉代替中式金華火腿，令西洋菜湯更加惹味😋升級加$68 試埋慢煮牛面頰❗️貪佢夠特別，唔係度度都有～面頰較少脂肪，脂肪含量非常低，但含有豐富骨膠原，啱晒追求健康嘅香港人～口感鬆軟入味，牛味濃郁，味道有少少似紅酒燴牛～欣賞每道菜擺盤都美輪美奐，絕不馬虎👏🏻士多啤梨凍湯果香香甜🍓，味精唔會太假似藥水！加埋薄荷葉、冰粒，透心涼又refreshing 🌱奶凍超大碗，口感滑溜，奶香滲出淡淡薰衣草味❗️ 簡簡單單唔會太膩～整體菜式配搭新穎，令人有意想不到效果‼️店員細心講解每道菜式，服務一流，要加分👍🏻