Mr. Steak Buffet à la minute

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大家好，如果你有瀏覽過，上一次食評主題：(不錯的海景自助餐），後，反應熱烈，我相信大家對小編也不陌生，好了言歸正傳，今次自助晚餐資料：文字版食評(評分是公平公正，我當天為評分標準）（⚠️事先聲明，自助餐的食物主題是可能每次都不同，💡可能小編當天有的食物，你們可能沒有💡咁樣做都正常！餐廳不時轉換主題希望食客再次光臨，這些是常識吧⚠️）———————————（Mr. Steak Buffet à la minute)銅鑼灣分店級數：X日期：2022年8月25日價錢：$4xx-8xx +1(服務費)地點：6/F, 世界貿易中心———————————————（底部設有評分標準，請自行參閱有關評分標準。）—————————-飲品 ：Pass(有果汁、咖啡任飲）凍海鮮 ：perfect(食材質素幾好）熱葷 ：perfect(有高質飛驒牛丶牛扒）甜品 ：pass（除咗即畫，心太軟較有趣，其他甜品中規中矩）—————————————————-S （散慢) J (一般) JF (正常) F (特別快）—————————————————-添加食物速度：J(開始時，有少少散慢，但之後就正常）收碟程度：S(比較

見到優惠實在吸引，所以和3個朋友一同去食，餐廳很大整潔，入門口先見到不同種類甜品，蛋糕，沙律吧，凍海鮮：麵包蟹（食膏），長腳蟹（有蟹味鮮），青口（爽口），凍蝦（爽口），龍蝦（比想像中淡），實在很吸引！而餐廳添加得很密，沒有完全食不到問題，食物分佈得幾好，分了4區域，行遠些自然不用迫在一起取。有燒烤生蠔，大蜆，燒鮑魚，燒大蝦。基本的壽司刺身，唔特別。熟食都不弱，有炆冬菇花膠，海蔘，蒸蒜蓉篇貝（幾大隻蒸得剛好，仲有粉絲好食）中式燉湯（有雞腳，排骨，紅棗，龍眼，北旗，好清味道好甜）。酥皮海鮮湯（酥皮脆，海鮮湯好滑有蝦味），煎鵝肝（好甘香），煎海鮮串（有蝦，冬菇，青椒，洋蔥，很香口味美），煎羊架（唔羶，軟淋易咬，黑椒味濃，醃得入味）。壽喜燒，和牛雖然薄，但入口即溶，師傅下面放了金菇。 我追加排了2次，實在很有牛味。西冷有血水，煙韌有咬口。甜品，可能因為大家同時開始食甜品，所以搶得好快。基本有5款蛋糕，木桶豆腐花，和果子，生果，北海道牛乳布丁（正，香滑），迷李果撻，有M字， H 字雪糕，而必點的是心太軟，可以寫上自己所想說的給特別朋友，親人，對慶祝非常好選擇。師傅會畫上很可愛圖案。總括很滿意一餐

就快母親節 今年提早同媽媽興祝聽朋友講 呢間自助餐又多野食又抵食 於是就決定去呢間我地訂左食七點半果場 雖然貴少少但係時間長少少 唔洗趕頭趕命大概七點左右上到去 但係原來要七點半先入得因為早場岩岩七點完喎 等到大概十分鐘左右 就開始入座呢度窗景望到維港 但係我地就坐係入少少既熟食區 （其實我都早成個星期訂 但係都已經無哂窗邊 不過當晚的確係坐到滿哂）坐低左一陣 就有侍應同我地講 可以去拎野食一開始生蠔好多人排隊 所以決定食刺身先 雖然都多人排 但係無生蠔條龍就誇張排左陣 發現刺身檔旁寫住八點三會出「daily special」好似有海膽同其他特別既刺身 拎完刺身就順手拎埋沙律 佢有個牌放左係度教你撈沙律 幾得意食完呢兩樣 見生蠔一樣咁多人 就決定行近少少 食左熟食先 和牛 雖然望落好似好生 但係非常好食 鴨肝 個人就麻麻 試左件 無乜特別薄燒牛 你去就即刻煎 雖然個樣好似打邊爐既肥牛 但係食落去就會有明顯既分別食食下 突然之間有人係和牛隔離響鐘 又見開始有人排隊 於是跟出去排隊原來出韓式蒸海 有鮑魚同蜆排完呢樣醒起刺身出special 所以又去排刺身差唔多九點 終於見到生蠔條龍開始短少