魚鮮生刺身專門店 (已結業)

放工同朋友吹水聚舊永遠都係令人期待嘅！今次友人推介左燈籠街嘅小店魚鮮生，然後就一試愛上~小店睇落門面唔大但原來內有乾坤，有上下兩層，我地獲安排上層嘅位置好寬闊，日系擺設令人心情愉悅，人流又唔算多，吹水一流！刺身係重點！心思思想試吓個海膽，三個人order左特上刺身拼盤兩人前，再額外叫多四款刺 身。海膽當真得一小板但鮮味得令人難忘，深海池魚肉質實在、三文魚腩同赤蝦都超新鮮，食到lam lam脷。單點order左3隻活赤貝刺身，超爽同彈牙。珍寶帶子質感豐厚，幼滑鮮甜，大推介。鮪赤身同油甘魚油肥美，非常高質！除刺身外，吉列宮島鰻魚係全晚嘅highlight！第一次以吉列嘅食法品嚐鰻魚，炸粉好薄，鰻魚出奇地keep 到好軟身同juicy，成個口感超鬆脆！就算唔額外點附上嘅甜鰻魚醬油同沙律醬，鰻魚本身嘅甜鰻魚醬已經好夠味，呢個係必試！叫咗幾款壽司全部都非常唔錯，壽司飯嘅軟硬同醋啱啱好，燒左口魚邊壽司入口超滑，係油脂滿滿嘅幸福感，正！軟殼蟹手卷嘅軟殼蟹好大件，真材實料，而且炸得好鬆軟，唔錯唔錯。另外試左四隻款小食。燒牛舌、炸芝士年糕、枝豆同蟹籽沙律，非常滿足！好開心可以搵到一間無論魚生、炸物同小食

很耐先見一次閨蜜，咁岩佢係附近整野，等埋佢就去搵野食，見落雨近近地去呢度食，之前來過一次，覺得壽司飯好食，唔點豉油都好好食，醋飯香飯粒分明。我地好肚餓下都叫左多款食品，咩都試下咁，前菜、壽司、丼飯、刺身、串燒都有叫dd。其實上菜都好快，首先來個*海葡萄*，其實之前未食過，感覺新鮮脆卜卜，少少似魚子，咸咸地，但咬開有丁丁菜青味。之後*牛油果蟹肉沙律🥗*沙律菜新鮮無苦澀味，牛油果熟得剛好，蟹肉係自己拆，因為有dd蟹殻係度，唯獨一點點不足姐😅*海膽壽司*都幾多海膽下既，紫菜仲脆合格，飯亦保持水準，份量多，海膽厚肉飽滿鮮甜，附上既wasabi 亦係即磨，雖然我唔食，係閨蜜話我知既。而*燒牛舌*一串有三件，大件厚肉，香口又保有水份，口感油香滑嫩。刺身方面：*北海道甘蝦 $68/ 5隻*，本身以為係細細隻個d,原來都大隻，食落ok。*帶子 $68/ 6片*，正常。*油甘魚 $52/ 6分1磅*，估唔到咁厚切👀都幾新鮮。呢個*大拖羅丼*係最有驚喜，$228都覺得抵食，有蔥碎吞拿魚同魚子，而大拖羅都有8片，碎吞拿魚香甜，大拖羅入口好油香，好邪惡。兩個人share呢個飯都飽晒。附上店內燈籠照片，個人覺得